Polecam proste w wykonaniu i doskonałe w smaku ciasto, które jest zawsze dobre.Na 4 blaszki 30 cm potrzebujemy 1kg przesianej mąki typ 650, 50g drożdży, 1 szkl. ciepłego mleka, 1 szkl. cukru, 1 szkl. oleju,[…]

Zwykły, codzienny, domowy, pachnący… chleb dla każdego.Z jednego kilograma mąki upieczemy dwa smaczne chleby. Możemy upiec chleby z ziarnami, ziemniakami, owocami, z kiełbasą, z dynią, z cebulą, na proszku, na[…]

Polecam te pyszne danie na obiad, ale równie dobrze będzie smakować na kolację.Inspiracją do zrobienia takiej potrawy była wizyta na blogu Adrianny i to tam znalazłem taki przepis –Potrzebujemy schab, marchew,[…]

Chleb słonecznikowy, a skąd taka nazwa ? …ponieważ dodajemy aż 250 ml/ szklankę słonecznika/Potrzebujemy 1 kg mąki 650, 50 g drożdży, ~2 szkl. ciepłej wody, łyżkę cukru, łyżkę soli, słonecznik.Wszystko robimy[…]

Polecam smaczny domowy keczup, który każdy może przygotować.Potrzebujemy tylko trochę czasu, cukinię i dodatki.Cukinię obieramy, kroimy wzdłuż na części i usuwamy nasiona.Ważymy i szykujemy dodatki, które są w[…]

Pyszne serca drożdżowe z dżemem, które na pewno zaspokoją apetyty łasuchów.Potrzebujemy ciasto drożdżowe,prawie takie samo jak na bułki maślane… 1 kg mąki 450, 1 szkl. mleka, 50 g drożdży, 150 g masła, 4 jajka, 1[…]

Proponuję bardzo smaczne,… mięso wieprzowe z warzywami, przygotowane w woku.Potrzebujemy 500 g mięsa, które przyprawiamy solą, pieprzem, papryką, dodajemy jajkozagniatamy wszystko razem i lepimy 12 pulpetów.[…]

Sałatka makaronowa z jajkiem, cebulką, groszkiem, fasolką i domowym majonezem.Bardzo fajna sałatka, która powstała przy okazji. Potrzebujemy około 300-500 g ugotowanego makaronu i dodatki: 2 jajka, 2 szklanki[…]

Sałatka dobra dla każdego, kto lubi proste i smaczne dania.Potrzebujemy ugotowane ziemniaki, ugotowane jajka, cebulę, puszkę fasoli, puszkę groszku,sól i pieprz do smaku, majonez – może być domowy majonez domowy w[…]

Smaczna, prosta surówka do obiadu, kolacji czy na podwieczorek.Skład: pół kg kapusty utartej na grubych oczkach, pół kg kalafiora-same różyczki,dwa utarte jabłka,po łyżce:cukru, oleju, octu jabłkowego 6%… sól i[…]

Super szybka w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna sałatka.Do jej przyrządzenia niewiele potrzeba 🙂 pół kg ugotowanego makaronu, pół kilograma ugotowanych piersi kurczaka, puszką ananasów, puszka kukurydzy, majonez[…]

Dzisiaj propozycja upieczenia dużego 1,4 kg smacznego chleba, z chrupiącą skórką. Rozpoczynamy od zaczynu: 500 ml ciepłej wody, 50 g drożdży, 4 łyżki mąki, 1 łyżka cukru.Wszystko mieszamy i odstawiamy na 15 min.[…]

Proponuję przygotowanie pysznych domowych drożdżówek z owocami i dżemem.Zaczyn: 250 ml ciepłego mleka, 50 g drożdży, łyżka cukru, czubata łyżka mąki… mieszamy i odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 15[…]

Domowa wędlina wg prostego przepisu, którą przygotujemy w domu bez wędzenia.Potrzebujemy jedynie 1 kg schabu środkowego, 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej, 2 łyżki cukru, 1 łyżkę papryki, 1 łyżeczkę pieprzu, 5[…]

Proponuję przygotowanie pysznego obiadu, który możemy ugotować w jednym garnku.Do przygotowania takiego obiadu dla 8 osób potrzebujemy: 3 litry wody, 3 ziemniaki, 3 marchewki, 3 pomidory, 3 korniszony, 2 cebule,[…]

Pyszny, domowy i smaczny chleb pszenno żytni z ziarnami.Skład: mąka pszenna typ 650 3 szklanki, mąka żytnia typ 2000 1,5 szklanki, ziarna słonecznika-siemienia i płatki owsiane 1,5 szklanki + garść do posypania na[…]

Polecam smaczny dżem ogórkowy, który bardzo szybko się przygotowuje, a smakuje wybornie.Potrzebujemy obrane i pozbawione nasion ogórki, cukier, galaretki, żelatynę…Opcjonalnie dodajemy skórkę z cytryny, cukier[…]

Pyszne domowe pieczywo zawsze się cieszy powodzeniem.Potrzebujemy: 0,5 kg mąki pszennej 650 , 0,5 kg mąki żytniej 2000, 2 szklanki ciepłej wody, 50 g drożdży, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę soli, 1 lub 2 ugotowane i[…]

Polecam każdemu te super smaczne wypieki na niedzielę i nie tylko.Ciasto: 1 kg mąki 450, 50 g drożdży, 2 szkl. ciepłego mleka, 1/2 kost. masła 100 g, 1 szkl. cukru, szczypta soli, 2 jajka, cukier waniliowy.Zaczyn:[…]

Kolorowa propozycja podania twarożku, na pewno wzbogaci każde fajne śniadanie i nie tylko.Twarożek: 250 g twarogu, szczypta soli, szczypta pieprzu, 4-5 łyżek śmietany i dodatki.Dodatki: rzodkiewka, szczypiorek,[…]