Ciasto: 1 szklanka mleka 3 szklanki mąki pszennej 1 żółtko 20 dkg drożdży 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru farsz: 50 dkg kapusty kiszonej … Czytaj dalej Kulebiak Macieja Kuronia Czytaj dalej

Ciasto: 1 szklanka mleka 3 szklanki mąki pszennej 1 żółtko 20 dkg drożdży 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru farsz: 50 dkg kapusty kiszonej … Czytaj dalej Kulebiak Macieja Kuronia Czytaj dalej

Składniki: 25 dkg ulubionego makaronu 40 dkg fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 słoik marynowanej papryki 3 ogórki kiszone sos gyros Fanex sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie olej … Czytaj dalej[…]

Składniki: zakwas: 5 łyżek maki żytniej 3 żabki czosnku kromka chleba ze skórą dodatkowo: garść suszonych grzybów ciasto na uszka: ok. 0,2 kg mąki 1 jajko sól wrzątek ile mąka … Czytaj dalej Czysty barszcz grzybowy[…]

Jedna z potraw na wigilijnym stole Składniki kompot z suszu: 200 g suszonych jabłek kilka suszonych gruszek wedle uznania inne suszone owoce 2-3 łyżki miodu kluski: 200 g mąki 1 … Czytaj dalej Chłodnik wigilijny Czytaj dalej

Pyszna, słodka przekąska Składniki 40 dkg mąki, 1 kostka margaryny, 15 g cukru pudru, 2 żółtka, 1 łyżka kwaśnej śmietany masa: 3/4 puszki masy krówkowej, 1 kostka masła, 1 kieliszek … Czytaj dalej Babeczki z[…]

Składniki: biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 3/4 szklanki mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 1 budyń waniliowy + 1,5 szklanki mleka 1 … Czytaj dalej Ciasto[…]

Składniki: 3 jajka 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki miodu 1 szklanka gęstej śmietany 2,5 szklanki mąki puszysta tortowa Lubella 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody 5 łyżek oleju krem: … Czytaj dalej Miodownik[…]

Składniki: 2 polędwice z dorsza (ok. 250 g) 3 średnie cebule 300 ml śmietany sól i pieprz olej, łyżka masła Przygotowanie: Cebulę zeszklić na oleju z masłem, zalać śmietaną i … Czytaj dalej Dorsz w sosie[…]

Składniki: ok. 1,5 kg kapusty kiszonej ok. 0,7 kg szynki wieprzowej 2-3 cebule garść suszonych grzybów 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól, pieprz, słodka papryka przyprawa małgośka Przygotowanie: Mięso …[…]

Składniki: 2 kg schabu wieprzowego 0,7 kg pieczarek 3 duże cebule 2 kolorowe papryki 3 kiszone ogórki sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie sos pikantny z smabalem wędzona papryki słodka … Czytaj dalej[…]

Ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mleka ok. 1,5 szkl mąki Lubella Wrocławska do naleśników 1 jajko 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju nadzienie: 30 dkg sera na sernik cukier waniliowy opcjonalnie … Czytaj dalej Naleśniki z[…]

Składniki: 1/2 opakowania kaszy kuskus (120 g) 1 puszka ciecierzycy 1 słoik mieszanki groch-marchewka-kukurydza Jamar 1 paczka kabanosów 1 słoik papryki konserwowej 4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie:[…]

Składniki farsz: 1 woreczek kaszy gryczanej 2 garści grzybów suszonych 1 duża cebula 1 jajko 1 kromka czerstwego chleba sól, pieprz ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 łyżeczka … Czytaj dalej Pierogi[…]

Żeberka z rękawa z cebulką Składniki ok. 1 kg żeberek wieprzowych 2 duże cebule marynata: 4 łyżki spirytusu 6 łyżek oleju 1 łyżeczka czosnku w płatkach lub kilka ząbków świeżego … Czytaj dalej Żeberka w[…]

Jak dopada mnie brak czasu, chęci i weny to najczęściej sięgam po mięso mielone. Zazwyczaj wychodzą z niego zwykłe mielone z cebulą, namoczonym czerstwym chlebem i przyprawami, ale jak mam …

Składniki: 2 szklanki mrożonych borówek (w sezonie można użyć świeżych owoców) 1 mały jogurt naturalny 1 cukier waniliowy 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżeczki mielonego zielonego jęczmienia pół …[…]

Składniki: 2 flądry 1 szklanka odgotowanych prawdziwków 1 cebula 3-4 łyżki śmietany olej i masło mąka sól i pieprz Przygotowanie: Flądrze odciąć głowę i odłączyć od tułowia razem z wnętrznościami. … Czytaj dalej[…]

Składniki: 30 dkg schabu 1 kapusta pak choi 10 dkg pieczarek 1 marchewka 1 łyżka pociętych grzybów mun sos sojowy sos teryiaki przyprawa do dań orientalnych mielona trawa cytrynowa chili … Czytaj dalej Zupa z[…]

Bakaliowe blaty przełożone budyniowym kremem i brzoskwiniami, to pyszne połączenie, które jeszcze lepszego smaku nabiera podane ze schłodzonym, owocowym winem Monte Santi – ma piękny, intensywny kolor, owocowy[…]