Składniki: 4 bułki do hot dogów 4 parówki 100 g rukoli garść pomidorków koktajlowych ketchup prażona cebulka sos serowy chili Przygotowanie: Bułki i parówki bez osłonek obsmażyć na patelni grillowej. … Czytaj dalej[…]

Następnie odwiedziliśmy Smolec, gdzie trudno nam było odnaleźć ruiny zamku, które znajdują się między zabudowaniami, w końcu się jednak udało, renesansowa budowla uległa zniszczeniu po II wojnie światowej i obecnie[…]

Składniki: 2 policzki wołowe (ok. 1/2 kg) 1 cebula 30 dkg boczniaków Vegeta do mięs obsypka maspolanka 1 łyżka maggi 1 łyżka soku z cytryny mąka 3/4 szklanki białego wina … Czytaj dalej Policzki wołowe zboczniakami[…]

Składniki ciasto: 1 tabliczka czekolady mlecznej 50 ml mleka 10 dkg mąki 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej masa: … Czytaj dalej Czekoladowiec z[…]

Dolnego Śląska zwiedzania ciąg dalszy. Opuściliśmy Wrocław by kierować się od miejscowości do miejscowości w poszukiwaniu zamków, pałaców i ruin. Jako pierwszy, i w dodatku przypadkiem, na naszej trasie pojawił …[…]

Składniki: kilka kwiatów cukinii 50 g sera feta 1/2 cebuli czosnkowej 1 duża garść szpinaku pieprz masło ciasto: mąka, woda, sól, pieprz Kwiaty cukinii umyć i usunąć słupek. Osuszyć na … Czytaj dalej Smażone kwiaty[…]

Składniki: 1 kg sera na sernik 1 mały jogurt naturalny 1/2 opakowania ptasiego mleczka 3 łyżki chia 2 łyżki cukru pudru 3-4 łyżki żelatyny mleko biszkopty galaretka ok. 1/2 kg … Czytaj dalej Sernik z[…]

Tegoroczny urlop rozpoczęliśmy od zwiedzenia Wrocławia. Przez internet kupiłam bilety do zoo, ale okazało się, że nie było kolejek, ani do samego zoo, ani do afrykarium. Bilety są drogie, 45 … Czytaj dalej Wrocław <a href="https://czarrnaodkuchni.wordpress.com/2017/07/18/wroclaw/&quot; class="colorbox" rel="nofollow"[…]

Składniki: 5-6 buraczków z liśćmi 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka octu lub solu z cytryny sól, pieprz, maggi olej 1/2 kg ziemniaków 4 jajka Przygotowanie: Buraczki dokładnie umyć. Liście i … Czytaj dalej Buraczkowa Czytaj dalej

Składniki: ciasto: 1 tabliczka czekolady mlecznej 50 ml mleka 10 dkg mąki 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej masa … Czytaj dalej Ciasto[…]

Składniki: 4 jajka rozm. L kawałek cukinii 1/2 cebuli czosnkowej 4-5 kwiatów cukinii sól, pieprz, curry olej, masło Przygotowanie: Z kwiatów cukinii usunąć słupek i opłukać. Cebulę posiekać i wrzucić … Czytaj dalej[…]

Składniki: ok. 2 szkl. czarnej porzeczki 1 jajko 3-4 łyżki mąki 1 łyżka cukru 3 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli Przygotowanie: Owoce obrać z szypułek, rozgnieść. Dodać mąkę, jogurt, żółtko, … Czytaj dalej[…]

Składniki: 4 pieczarki do grillowania 1 filet z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 5 dkg sera żółtego posiekane świeże zioła: natka pietruszki, szałwia, oregano, lubczyk sól, pieprz Przygotowanie: Fileta pokroić w …[…]

Składniki: 1/2 kalafiora 1 sałata 2-3 pomidory 1/2 pęczka rzodkiewek 1/2 pęczka szczypiorku sól, pieprz 1 mały jogurt naturalny Przygotowanie: Kalafiora podzielić na małe różyczki i wrzucić na osolony wrzątek …[…]

Składniki: 500 g serka ricotta 300 ml sosu waniliowego (można zastąpić np. jogurtem) 1 cukier waniliowy 3 płaskie łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka galaretka 1 mango 4 nektarynki ciastka Przygotowanie: … Czytaj[…]

Składniki: 1/2 kg schabu wieprzowego marynata: 1 łyżka przyprawy do szaszłyków Plenus 2 łyżki oleju 1 łyżka maggi 2 łyżki posiekanych świeżych ziół: pietruszki, szałwii, oregano i lubczyku dodatkowo: 1/2 … Czytaj[…]

W długi, czerwcowy weekend zawitaliśmy do zamku w Bobrownikach. Powstał on prawdopodobnie ok. połowy XIV w, a teraz jest to trwała ruina malowniczo położona nad brzegiem Wisły. W drodze powrotnej … Czytaj dalej[…]

Składniki: 1 nieduży bakłażan 100 g boczku wędzonego w plasterkach 1 opakowanie mozzarelli w kuleczkach 1 pomidor sól olej Przygotowanie: Bakłażana pokroić w plastry, posolić i odstawić. Kiedy puści sok, … Czytaj[…]

Saal Digital Polska zachęca zainteresowanych fotografią, aby zgłaszać się do przetestowania ich oferty na fotoksiążki. Zgłosiłam się i otrzymałam kupon na 125 zł. W tej cenie udało mi się zamówić … Czytaj dalej[…]

Składniki: 1/2 kg truskawek 2 łodygi rabarbaru 3 łyżki chia cytryna listki mięty Przygotowanie: Truskawki i pokrojone rabarbar zalać ok. 2 litrami wody i zagotować, wystudzić. Chia zalać 1 szklanką … Czytaj dalej[…]