Składniki: 300 g cukinii (waga po wydrążeniu) 1 marchewka kawałek selera 1 szklanka mrożonego zielonego groszku sól, pieprz grzanki lub groszek ptysiowy Mamut do podania Przygotowanie: Cukinię pokroić na kawałki …[…]

Składniki: 1,5 szklanki ryżu 1/2 brokuła 1/2 pora kawałek fenkuła 1 marchewka 1 szklanka mrożonego groszku sól, pieprz Przygotowanie: Pora pokroić w krążki, fenkuła poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o …[…]

Składniki: 150 g masła 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki cukru 3 łyżki kakao 250 g mleka w proszku 200 g herbatników garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Wodę i masło podgrzać, jak … Czytaj dalej Blok czekoladowy Czytaj dalej

Składniki: 1 kg pałek z kurczaka marynata: 1 łyżka ajvaru ostrego Podravka 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki jarzynki Przygotowanie: Ajvar … Czytaj[…]

Składniki: 300 g mąki pszennej 60 g cukru 1 łyżka oleju 1 żółtko 1 jajko 1/2 szklanki mleka aromat migdałowy 20 g drożdży bakalie, u mnie orzechy, suszone śliwki i … Czytaj dalej Babka drożdżowa Czytaj dalej

Składniki: 1-2 marchewki 1/4 średniego selera 1/3 fenkuła 1 cebula 1/2 pora 1/2 chili 500 g filetów rybnych 1 kalafior lub 1 opakowanie mrożonego 1/3 szklanki mleka 1 łyżka masła … Czytaj dalej Zapiekanka z rybą Czytaj dalej

Składniki: 6 plastrów schabu 2 kabanosy 6 plasterków sera kawałek papryki konserwowej ajwar ostry Podravka do panierowania: jajko sól, słodka papryka, zioła prowansalskie bułka tarta Przygotowanie: Plastry schabu[…]

Składniki: papryka konserwowa ogórki konserwowe ser żółty oliwki kabanosy bułka lub chleb tostowy Przygotowanie: Z papryki wyciąć serduszka, ogórki pokroić w plasterki, kabanosy również, pieczywo i ser w kostkę,[…]

Składniki: 200 g ulubionego makaronu 1 filet z kurczaka 100 g świeżego szpinaku 200 g pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 1/2 papryczki chili 2 łyżki pasty warzywnej Pindżur Podravka … Czytaj dalej Makaron z[…]

Zabytkowy pałac z XVIII-XIX wieku obecnie mieści Muzeum Piśmiennictwa i Muzyki Kaszubsko-Pomorskiej w Wejherowie. Przepięknie odrestaurowany obiekt cieszy oko i niewątpliwie stanowi ozdobę miasta, a okalający go[…]

Składniki: 1 kg żeberek marynata: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 liść laurowy 5 ziaren jałowca 5 łyżek sosu słodkie chili 3 łyżki pasty warzywnej pindżur Podravka … Czytaj dalej Słodko-ostre żeberka[…]

Składniki: 200 g fileta z łososia 200g makaronu 1 cebula 1 śmietana 18 % (200ml) 1/2 brokuła 2-3 łyżki posiekanego koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz olej Przygotowanie: Makaron wrzucić … Czytaj dalej Makaron z[…]

Składniki: 500 g mięsa mielonego z kurczaka 1/2 pęczka jarmużu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka ajvaru ostrego Podravka 2 łyżeczki vegety natur Podravka słodka papryka zioła … Czytaj dalej Drobiowe[…]

Składniki: na ok. 12 niedużych pączusiów: 1 czubata szklanka mąki tortowej 3 żółtka 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki masła 2 dkg drożdży 4 łyżki mleka 2 łyżki octu Przygotowanie: … Czytaj dalej Pączusie Pani Rejentowej <a id="rssmi_more" class="colorbox" href="https://czarrnaodkuchni.wordpress.com/2018/02/07/paczusie-pani-rejentowej/"%5B…%5D

Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 1 marchewka kawałek pora kawałek fenkuła 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz olej lub oliwa Przygotowanie: Sałatę posiekać, marchewkę zetrzeć na tarce o drobnym oczku, pora …[…]

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 łyżka suszonych grzybów mun 1/2 pora 3-4 cm imbiru 2 pomarańcze przyprawa orientalna 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka octu ryżowego 3 łyżki sosu sojowego … Czytaj dalej Kurczak w[…]

Składniki: ok. 30-40 dkg łososia 1 brokuł 3 ziemniaki 3 łyżki jogurtu naturalnego 5 dkg sera żółtego 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Naczynie do zapiekania natłuścić. Ziemianki obrać i … Czytaj dalej[…]

Składniki: na 9 średnich pączków: 35 dkg mąki 1/2 szklanki mleka 2 żółtka 1 jajko 3 łyżki cukru pudru 25 g masła 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżka octu … Czytaj dalej Pączki z masłemorzechowym Czytaj dalej

Składniki: ok. 70 dkg mięsa wieprzowego (u mnie biodrówka, ale może być szynka lub łopatka) 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 3/4 szklanki sosu meksykańskiego lub 3-4 łyżki koncetratu 1 … Czytaj dalej Sos[…]

Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 brokuła 20 dkg pieczarek 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili garść suszonych liści bazylii 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 200 ml jogurtu … Czytaj dalej Kurczak z[…]