Składniki: 240 g mąki 60 g odżywki białkowej (można zastąpić mąką) 4 jajka 1/2 szklanki erytrytolu 1 szklanka jogurtu naturalnego po pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody garść orzechów … Czytaj dalej Fit[…]

Składniki: 150 g ugotowanej kaszy gryczanej 1/2 kostki wędzonego tofu, ok. 80 g 1/2 czerwonej papryki 1/2 małej cukinii 1/2 cebuli kilka różyczek brokuła sól, pieprz sos sojowy, u mnie … Czytaj dalej Sałatka[…]

Aromatyczny gulasz z orientalnym smaczkiem Składniki biodrówka 1/2 kg pieczarki 30 dkg papryka czerwona 1/2 szt grzyby mun 1 garść cebula 1 szt czosnek 3 ząbki sos chili-czosnkowy 1 łyżka … Czytaj dalej Oriental[…]

Składniki: ciasto: 4 jajka 250 g mąki 200 g powideł śliwkowych 1/2 szklanki erytrytolu 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka przyprawy do piernika po pół łyżeczki proszku do pieczenia i … Czytaj dalej Ciasto sero[…]

Składniki: 1/2 kg ziemniaków 25 dkg odgotowanych podgrzybków 3/4 szklanki mleka 2 marchewki liście selera, pora i pietruszki jarzynka, pieprz porcja rosołowa lub kości schabowe (można pominąć) Przygoto[…]

Składniki 30 dkg kurek 30 dkg filetów z udka kurczaka 1 cebula 10 dkg masła 1 śmietana 18 % (200 ml) 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 łyżka mąki 2 … Czytaj dalej Kurczak w kurkach Czytaj dalej

Składniki: 250 g kurek 1 cebula 6 wiejskich jaj 2 łyżki masła sól i pieprz Przygotowanie: Kurki oczyścić. Cebulę posiekać i zeszklić, dodać grzyby i masło, podsmażyć, doprawić. Jajka ubić … Czytaj dalej Omlet z kur[…]

Aromatyczne danie z leśnymi grzybami i łososiem 🙂 Składniki 150 g fileta z łososia 150 g ryżu do risotto 150 g szpinaku mrożonego 1 szklanka odgotowanych prawdziwków 1 mała cebula … Czytaj dalej Risotto z pr[…]

Składniki: 100 g wędzonego tofu 1 mała marchewka 40 g papryki 150 g cukinii 40 g cebuli 150 g ugotowanego ryżu sos sojowy sos chili sól, curry, kurkuma Przygotowanie: Tofu … Czytaj dalej Tofu z warzywami iryżem Czytaj dalej

Składniki: 350 g mąki 25 g drożdży 100 ml mleka 1 jajko 1 serek wiejski lekki 1/2 łyżki cukru 1/2 szklanki erytrytolu lub innego słodzidła 8 śliwek węgierek cynamon, 1/2 … Czytaj dalej Serowe rogaliki drożdżowe Czytaj dalej

Tegoroczne święto ceramiki odwiedziliśmy tylko na chwilę. Był spacer po rynku i odwiedziny w Zakładach Ceramicznych, ale ani nie było dużych zakupów, ani dłuższego zwiedzania. Powody były co najmniej dwa, … Czyt[…]

Składniki: 1 mała cukinia 1 jajko 40 g maki kawałek papryki 1/2 cebuli sól, pieprz, curry, ostra papryka dodatkowo: 2 łyżki skyru lub serka naturalnego 2 łyżki chudego jogurtu 1 … Czytaj dalej Mini placuszki[…]

Składniki: 1/2 kg fasolki szparagowej 2 marchewki 1 mały kalafior 1/2 kg ziemniaków 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 40 g masła orzechowego 40 g pasty tahini słodka papryka, zioła … Czytaj dalej Gulasz warzywny[…]

Składniki: ciasto: 1 jajko 20 g mąki woda, sól nadzienie: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 jajko 2 łyżki skyru lub serka naturalnego 2 łyżki chudego jogurtu 1 łyżka … Czytaj dalej Zawijaski naleśnikowe[…]

Składniki: 2 filety z kurczaka 3/4 kg ziemniaków 2 marchewki 1 cukinia 800 g pomidorów słodka i ostra papryka rozmaryn suszony maggi, ocet balsamiczny, sos chili suszony czosnek niedźwiedzi sól, … Czytaj dalej Z[…]

Składniki: ciasto: 4 jajka 120 g mąki 50 g odżywki białkowej (można zastąpić mąką) 2 łyżki kakao 2/3 szklanki mleka 1/2 opakowania skyru po pół łyżeczki proszku do pieczenia i … Czytaj dalej Fit wuzetka proteino[…]

Składniki: 2 parówki 1/2 cukinii 1 jajko 4-5 łyżek mąki 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka curry sól, pieprz do podania: pomidory i cebulka Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce, parówki obrać … Czytaj dalej Placusz[…]

Składniki: ok. 800 g ugotowanych ziemniaków 1 średnia cukinia 2 marchewki 1/2 pora, u mnie zielona część 5-6 schabowych 2 kulki mozzarelli słodka papryka, zioła prowansalskie, curry, sól, pieprz Przygoto[…]

Kruche babeczki z owocami i bezą Pyszny, letni deser 🙂 Składniki ciasto: 200 g mąki 100 g masła 4 łyżki cukry pudru 2 żółtka dodatkowo: 1/2 słoika konfitury 1/2 opakowania … Czytaj dalej Kruche babeczki zbezą Czytaj dalej

Składniki: 4 zupki chińskie o smaku kurczaka 2 duże filety z kurczaka 3 kolorowe papryki 3 ogórki 1 puszka kukurydzy biała część pora 3 łyżki majonezu przyprawa do kurczaka Przygotowanie: … Czytaj dalej Sałatka z z[…]