CurryWurst to kiełbaski spotykane w wielu niemieckich miejscówkach. Intensywny smak i zapach curry oraz pomidorów powoduje, że kiełbaski nabierają nowego wymiaru.To danie jest zdecydowanie przeznaczone dla tych,[…]

Przygotowanie:Truskawki oczyszczamy z szypułek i razem z rabarbarem myjemy.Rabarbaru nie obieramy. Kroimy go w drobne kwadraty.Owoce wkładamy do garnuszka i blendujemy.Zasypujemy cukrem trzcinowym i gotujemy 4[…]

Chyba każdy lubi pesto.Łatwo je bardzo kupić w sklepie, ale jeszcze prościej je zrobić samemu, a do tego dochodzi satysfakcja z wykonania.Wariacji na temat tego sosu jest wiele. Dzisiaj na ruszt poszła wdzięczna[…]

Składniki: arbuzczerwona cebula10 oliwek czarnychgarść rukolipół kostki sera fetakilka listków bazyliiłyżka ziarna słonecznika3 łyzki cytryny2 łyżki miodupieprzPrzygotowanie:Arbuza i fetę kroimy w kostki.Cebule[…]

Sezon na szparagi w pełni.Warto się nacieszyć tymi wyjątkowymi sezonowymi przysmakami, bo bardzo szybko się kończą.Propozycji na ich podanie jest wiele.Moja dzisiejsza to sałatka z kurczakiem i zielonymi[…]

Składniki:2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej1/4 szklanki wrzątku 2/3 szklanki zimnego mlekabanan2 kostki lodu2 łyżki lodów śmietankowychłyżeczka syropu waniliowego Przygotowanie:o wysokiego naczynia wlewamy mleko i[…]

Przygotowanie: Rybę myjemy i osuszamy. Lekko solimy i pieprzymy z obu stron.Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w dość grube plastry.Paprykę i cebulę po obraniu kroimy w piórka. Do niedużego garnuszka wlewamy[…]

Przychodzi taki czas w roku, kiedy mamy ochotę zjeść coś lekkiego, orzeźwiającego.Z racji ładnej pogody, która towarzyszyła nam przez kilka dni i która jak wierzę wróci super opcją jest letnia owocowa sałatka[…]

Jeszcze przed długim weekendem pisałam Wam, że byłam na „Pikniku z Lubellą”.Miałam przyjemność oprócz poznania sympatycznych osób, poznać bardzo fajne produkty, które jak się okazuje można wykorzystać na wiele[…]

Jeszcze przed długim weekendem pisałam Wam, że byłam na „Pikniku z Lubellą”.Miałam przyjemność oprócz poznania sympatycznych osób, poznać bardzo fajne produkty, które jak się okazuje można wykorzystać na wiele[…]

Składniki:duża kalarepa5 rzodkiewekpęczek szczypiorkuświeżo zmielony pieprzsóloliwaPrzygotowanie:Kalarepę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Szczypior oraz rzodkiewkę myjemy i osuszamy.Szczypiorek[…]

Łososia można jeść na wiele sposobów :)Jedną z ulubionych form podania łososia to własnie ten zapiekany w cieście francuskim.Zawsze delikatny, a z ulubionymi dodatkami, tworzy harmonijną formę obiadu.Spróbujcie 🙂 […]

Przygotowanie: Szparagi obieramy, myjemy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Po umyciu również ścieramy bakłażan (trzemy go w nieobranej skórce).Szczypiorek drobno siekamy i lekko solimy.Dosypujemy do warzyw 2/3[…]

Przygotowanie: Umytą sałatę wykładamy na talerz.Pomidory, ogórek, rzodkiewkę oraz dymkę kroimy w plastry i wykładamy na sałacie.Jajko gotujemy na półtwardo i kroimy na pół.Szczypiorek drobno siekamy i delikatnie[…]

Przygotowanie: Udko kurczaka myjemy i gotujemy z niego wywar.Kiedy kurczak będzie ugotowany, wyjmujemy go z wody i drobimy, usuwając skórę i kości.Kapustę szatkujemy i wkładamy do garnka z bulionem (wody powinno[…]

Przygotowanie:Watróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Zalewamy na ok 15 minut mlekiem.W międzyczasie cebulę kroimy w piórka, ale nie solimy.Na rozgrzana patelnię z masłem wykładamy wątróbkę i[…]

Prostota pod każdym tego słowa znaczeniem. To zdecydowanie idealne określenie tej surówki.Idealna do mięs, szybka w wykonaniu, nie wymaga wielu składników, bardzo smaczna.Nic więcej nie trzeba dodawać :)Składniki:6[…]

Składniki:20dag mozzarelli 2 duże dobre pomidory (ja użyłam rzymskich)garść świeżej bazyliisuszona bazyliapieprzłyżeczka oliwyPrzygotowanie: Mozzarellę oraz pomidory kroimy w plastry i na przemian układamy na[…]

Kasza gryczana.Jako dziecko nie przepadałam za nią, ale jest dla mnie idealnym dodatkiem do gulaszu po dziś dzień.Z biegiem czasu moje nastawienie do jej smaku się zmieniło.Oprócz tego, że jest zdrowa może być[…]

Przygotowanie:Gofrownicę smarujemy delikatnie olejem.Do wysokiej miski wbijamy żółtka (białka wlewamy do drugiej miski) i dodajemy cukier. Ubijamy mikserem, aż cukier się rozpuści. Do masy jajecznej dodajemy[…]