Przygotowanie:

Rybę myjemy i osuszamy. Lekko solimy i pieprzymy z obu stron.Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w dość grube plastry.Paprykę i cebulę po obraniu kroimy w piórka. Do niedużego garnuszka wlewamy odrobinę oliwy i wsypujemy pieczarki. Dusimy ok 5 minut do odparowania wody. Dodajemy