Dzisiaj u mnie skromnie, ale pysznie. Murzynek jest prostym w przygotowaniu ciastem, a zarazem jest w nim coś wyjątkowego. W smaku zdecydowanie bliżej mu do babki czekoladowej, niż do brownie.SKŁADNIKI3[…]

Zdrowy i bardzo pyszny koktajl, na który warto skusić się właśnie teraz, bo mamy zdecydowanie sezon na ananasa 😉 To też wspaniały sposób na przemycenie do jadłospisu świeżego jarmużu, który nie należy do[…]

Dzisiaj przenosimy się do słonecznych Włoch. Ośmiornica jest we Włoszech popularnym składnikiem potraw. W przeciwieństwie do większości owoców morza, zyskuje ona podczas mrożenia. Jej mięso kruszeje, dzięki czemu[…]

Ten zielony koktajl z bananami, szpinakiem, natką pietruszki, pomarańczą i limonką nie tylko świetnie smakuje, ale również wzmocni naszą odporność i dostarczy organizmowi niezbędnych witamin i mikroelementów.[…]

Ten pyszny i pięknie się prezentujący tort zachwyci Waszych gości. Jagody nie tylko nadają mu smak, ale również sprawiają, że krem jest pięknie fioletowy. Świetnym dopełnieniem tortu jest udekorowanie go startą[…]

Przepyszne danie w wersji bezmięsnej. Na prawdę warto przygotować tą zapiekankę, bo to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki niej pokochacie buraki.SKŁADNIKI900 g buraków (3 duże)400 g czarnej rzodkwi (4[…]

Risotto z kurczakiem, warzywami i grzybami leśnymi, to idealny obiad dla zabieganych osób. Przygotowuje się go szybko, co nie ujmuje mu ani odrobinkę na smaku, bo jest zdecydowanie pyszny.SKŁADNIKI400 g piersi z[…]

Fegatini alla Veneziana, czyli wątróbka po wenecku, to pyszna i delikatna pasta kanapkowa z wątróbki i sardynek, podawana z oliwkami. W smaku przypomina pasztet i taką też ma strukturę.SKŁADNIKI500 g wątróbki z[…]

Pyszny i zdrowy koktajl. Osobiście nie przepadam za jarmużem, ale w takiej postaci jest praktycznie niewyczuwalny. Dodatkowo koktajl ma idealnie kremową konsystencję, bo zakupiłam ostatnio blender wysokoobrotowy.<br[…]

Te pierogi są przepyszne! Bardzo ciekawie wyglądają w tej zielonej odsłonie. Smak szpinakowych pierogów idealnie łączy się z nadzieniem z wątróbki drobiowej i sosem koperkowym. Koniecznie musicie kiedyś spróbować,[…]

Jesień zawitała już na dobre. Zaczął się też sezon na dynię i paprykę. I to one rządzą teraz u mnie w kuchni, dlatego też na dzisiejszy obiad zrobiłam pyszną zupę z dyni, papryki i ziemniaków, podaną z wędzonym[…]

Na dworze zimno, ciągle pada deszcz i w moim regionie pojawiło się już zagrożenie powodzią (rzeki są wysokie, przekroczyły swoje koryto). Pora więc zadbać o swoje zdrowie w te zimne, jesienne dni. Dlatego też[…]

Co to był za obiad! Przepyszna pieczeń w sosie ciemnym uniwersalnym Łowicz podana z musem śliwkowym, do tego tłuczone ziemniaki polane sosem i pyszna sałatka z buraków, a to wszystko ze świeżymi figami. To była[…]

Sałatka, która będzie nie tylko świetnym dodatkiem do obiadu, ale również do grilla. Ser grana padano nadaje jej bardzo wyrazisty smak. Część majonezu możecie zastąpić jogurtem naturalnym.SKŁADNIKI1 sałata[…]

To ciasto jest przepyszne. Po prostu trudno poprzestać na jednym kawałku, takie jest smaczne. Dzięki puree z dyni jest idealnie wilgotne, a marchewka, żurawina, rodzynki i migdały są idealnym jej wykończeniem[…]

Jeżeli wydaje się Wam, że zdrowa zapiekanka nie może być smaczna, to jesteście w błędzie 🙂 Zapiekanka z pieczonymi burakami, marchewką, dynią i papryką w połączeniu z kaszą jęczmienną i jaglaną, mięsem mielonym[…]

Przyjemnie rozgrzewająca i zarazem sycąca zupa idealna na zimne, jesienne dni. Można ją podawać jako zupę krem lub w postaci rzadkiej.SKŁADNIKI200 g suchej ciecierzycy2 łyżeczki sody1 kg dyni (waga już bez skóry,[…]

Ta zupa jest przepyszna! Bardzo aromatyczna i sycąca. Mój mąż nie przepada za kalafiorem, tymczasem zupę zjadł ze smakiem. Jest to więc świetne rozwiązanie na przemycenie warzyw do menu każdego niejadka. No bo w[…]

Taka lekka zupa z całym mnóstwem warzyw i dodatkiem imbiru, idealnie rozgrzeje nas w jesienne dni. Zrobiłam wersję dosyć rzadką, ale myślę, że lepiej sprawdzi się zupa krem.SKŁADNIKI1 kg dyni (waga już bez skóry,[…]

Prosty i szybki sposób na włoski obiad w wersji bezglutenowej. A to wszystko dzięki makaronowi bezglutenowemu spaghetti Sam Mills, który jest w całości przygotowany z kukurydzy. To właśnie kukurydzy makaron ten[…]