Żywność służy nam do tego, aby dostarczać organizmowi energii. Czasami jednak przez takie, a nie inne połączenie potraw osiągamy efekt wręcz odwrotny. BANANYW bananach występuje aminokwas o nazwie tryptofan, z[…]

Składniki:- 2 jajka w temp. pokojowej- 200g cukru- 250g płatków owsianych błyskawicznych+do obsypania formy- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- 3 łyżki mąki pszennej- sok i skórka z 1/2 cytryny- 100g[…]

Dzięki współpracy z wydawnictwem Czwarta Strona doczekałam się publikacji kolejnego mojego przepisu. Tym razem znaleźć go można nie w książce kulinarnej, lecz w powieści Karoliny Wilczyńskiej „STACJA JAGODNO.[…]

Składniki:- 3/4 szklanki ryżu do risotto- 200ml białego wina- ok. 500ml bulionu warzywnego- 1 ząbek czosnku- 1-2 szalotki- 1 mała puszka mleka kokosowego- szczypta płatków chili- oliwa- 10-15 średnich obranych[…]

Składniki:*na ciasto- ok. 3 szklanki mąki pszennej- 1 jajko- 1 łyżki miękkiego masła- 1 łyżeczka soli- 1 łyżeczka cukru- 1 szklanka mleka- 30g świeżych drożdży*na farsz- 3 ząbki czosnku- ok. 150g szynki- 3 garści[…]

Składniki:*na ciasto- 1,5 szklanki mąki pszennej- 1/4 szklanki kakao- 3/4 szklanki cukru- szczypta soli- 1 łyżeczki sody- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego- 1/2 szklanki wody- 1/3 szklanki oleju- 1 łyżka octu[…]

Składniki:- ok. 2,5 kg mięsnych żeberek- ok. 2 szklanki Coca-Coli*na marynatę- 4 łyżki sosu sojowego- 4 łyżki oleju- 4 ząbki czosnku- 1-2 łyżki soli- 2 łyżeczki słodkiej papryki- 1/2 łyżeczki ostrej paprykiSposób[…]

Składniki:- pęczek białych szparag- ok. 125g świeżego szpinaku- 200ml kwaśnej śmietany 12%- ok. 100g startego parmezanu- sól i pieprz- masło do smażenia- 1 ząbek czosnku – 1 op. makaronu tagliatelleSposób[…]

Składniki:*na biszkopt- 4 jajka- 1/2 szklanki mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 1/2 szklanki drobnego cukru- likier bananowy lub kawowy do nasączenia*na krem- 1 szklanka śmietany 30%- 3 łyżki masy[…]

Składniki:- 300g mięsa mielonego- 1 mała młoda kapusta- 100g ryżu- 1 puszka krojonych pomidorów lub świeże- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- bulion- sól i pieprz- natka pietruszki- olej[…]

Składniki:- 300g mięsa mielonego- 1 mała młoda kapusta- 100g ryżu- 1 puszka krojonych pomidorów lub świeże- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- bulion- sól i pieprz- natka pietruszki- olej[…]

Składniki:- 100g surowego wędzonego boczku- 4 kromki chleba tostowego- ok. 80g orzechów włoskich- 3 łyżki startego parmezanu- 1 duża polędwica wieprzowa- ok. 4 łyżki bulionu- 3-4 liście sałaty rzymskiej lub lodowej<br[…]

Składniki:*na krakersy- 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych Melvit Secret Family- 1/2 szklanki otrębów owsianych lub pszennych- 1/2 łyżeczki soli- 1 łyżeczka suszonego oregano- 1 łyżeczka suszonej bazylii-[…]

Składniki:- 1dojrzałe awokado- ok. 100g świeżego szpinaku- małe pomidorki- parmezan do posypania- ok. 200g makaronu- 1 ząbek czosnku- 3 łyżki serka naturalnego philadelphia lub kanapkowego- 1 łyżka oliwy- sól i[…]

Składniki:- 1 cebula- 4-5 ziemniaków- ok. 200g jarmużu- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- 2 ulubione kiełbasy wędzone- 2 ząbki czosnku- 1 por- ok. 2,5 litra bulionu warzywnego- koperek- olej do smażenia- sól i[…]

Składniki:- 1 średnia dynia piżmowa „butternut” „butelkowa”- ok. 100g świeżego szpinaku- 1/3 czerwonej papryki- 1 cebula- 2 łyżki ziaren słonecznika- ok. 125g sera feta- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka oliwy z oliwek- sól[…]

Składniki:- 100g kaszy gryczanej- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju- 2 łyżki oleju z pomidorów- ok. 100g świeżego szpinaku- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki ziaren słonecznika- szczypta suszonego oregano<br[…]

Składniki:- 1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju- ok. 100g świeżego szpinaku- 1 cebula- 200g ryżu do risotto- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki masła- ok. 1/2 litra bulionu- 3 łyżki startego parmezanu+do posypania- sól i[…]

Składniki:- 1 szklanka kaszy jaglanej- 3 małe marchewki- 1/3 łyżeczki kurkumy- 1 pomarańcza- 1/4 łyżeczki imbiru- 1/2 szklanki suszonej żurawiny- 2 łyżki oleju lnianego- 2 łyżki masła- 1 łyżka miodu- sól i pieprz-[…]

Składniki:- 2 ugotowane jajka- 1/3 czerwonej papryki- 1/3 świeżego ogórka- 1 miękkie awokado- natka pietruszki- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Ogórka obieramy, paprykę oczyszczamy, warzywa kroimy w drobną[…]