Składniki:
– 2 jajka w temp. pokojowej
– 200g cukru
– 250g płatków owsianych błyskawicznych+do obsypania formy
– 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
– 3 łyżki mąki pszennej
– sok i skórka z 1/2 cytryny
– 100g miękkiego masła+do wysmarowania formy
– 3 łyżki rumu
– szczypta soli
*dodatkowo