Fantastyczne połączenie słodkiej masy krówkowej, bitej śmietanki i jabłek. Choć tak niecodzienne, to zdecydowanie trafione. Jabłka wspaniale przełamują słodycz pozostałych warstw i świetnie się z nimi komponują. W[…]

Pyszna rybka pod wspaniałą orzechową kruszonką – genialny pomysł na urozmaicenie pieczonej rybki – u mnie był to pstrąg łososiowy ale myślę, że jeszcze lepiej pasowałby tu łosoś, choć generalnie można użyć[…]

Bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka z brokułem, szynką, jajkiem gotowanym, groszkiem konserwowym i sosem czosnkowym. Propozycja podobna do SKŁADNIKI:1 op. brokułów mrożonych4 jajka15 dag szynki1 puszka groszku[…]

Dziś prezentuję tort, który przygotowałam dla mojej córci na jej 4-te urodziny. Wygląda na skomplikowany, ale nie jest aż tak trudno go zrobić – wystarczy odrobina wyobraźni (głównie przestrzennej) i dużo… […]

Pyszny to mało powiedziane. Przepyszny! Niby zwykły piernik, ale dodatek jabłek nadaje mu całkiem nowego charakteru, zaś krem waniliowy z mascarpone uwieńcza dzieło odrobiną delikatności. Piernik w takim wydaniu z[…]

Pyszne i bardzo proste krokieciki – idealne na bezmięsny obiad lub gorącą przekąskę na wszelkie imprezy i towarzyskie spotkania. Można je przygotować wcześniej i później tylko zapiec w piekarniku.[…]

Pieczony schab nacinany i przekładany pomidorami, cebulą i serem żółtym. Dzięki temu mięso wychodzi soczyste i aromatyczne.SKŁADNIKI: ok 1,20 kg schabuulubiona przyprawa do mięs2 pomidory2 cebulekilka plastrów[…]

Moja druga propozycja z wykorzystaniem kaszy jaglanej od Składniki: (na formę ok 23-25 cm)Spód:2 szkl migdałów/orzechów itp.* 1/2 szkl daktyli 1 łyżka płynnego miodu (u mnie akacjowy)szczypta soli morskiej*u mnie 1[…]

Super ciasto w sam raz na nadchodzące okazje – Andrzejki, Święta Bożego Narodzenia, Sylwester, Nowy Rok – pyszne, czekoladowe, z dodatkiem orzechów włoskich, bakalii i chrupiących wafelków Grześki. Na prawdę ciężko[…]

Szybka i bardzo smaczna sałatka – idealna na zbliżające się Andrzejki, Święta czy Sylwestra. Moja wersja była z kawałkami fileta z kurczaka, ale można zrobić bez niego – wówczas przygotowanie całej sałatki zajmie[…]

Wspaniałe, soczyste mięsko w towarzystwie duszonych warzyw: papryki, pieczarek, pomidorów, cebuli i… ogórków kiszonych 🙂 Całość jest na prawdę pyszna i warta wypróbowania! Do tego jest bardzo uniwersalnym[…]

Ciekawe i bardzo smaczne kopytka – trzeba korzystać z dyni póki jeszcze jest (albo wykorzystać zamrożone puree). Nie dość że kluseczki mają śliczny kolor, to jeszcze pysznie smakują zarówno takie prosto z wody, jak[…]

Mięciutki piernik herbaciany, zwany kanadyjskim. Jego niewątpliwym atutem jest to, że robi się go bardzo prosto a po upieczeniu nie trzeba czekać aż zmięknie. Można go przygotować z masą z kaszy mannej lub[…]

Kolejna wersja SKŁADNIKI: 1/2 szkl suchej kaszy jaglanej z gruszkami EcoBlik300 ml wrzątku2 łyżki miodu2 jajka1 łyżka cukru brązowego2 łyżki otrąb owsianych2 łyżki mąki ziemniaczanej (jeśli kasza jest ugotowana na[…]

Pyszna rolada biszkoptowa z makiem i bakaliami. Przygotować ją można oczywiście z własnej roboty masą makową, albo tak jak ja – z masą gotową (kupną). Przepis na ciasto biszkoptowe pochodzi z książki Ani Starmach[…]

Sezon dyniowy w pełni więc muszą być i placuszki! Początkowo miały być z puree dyniowego ale wszystko wykorzystałam do zrobienia SKŁADNIKI:2 jajka1/2 szkl maślanki80 g dyni (miąższu bez skóry)125 g mąki1/2 łyżeczki[…]

Pyszne warstwowe ciasto – jedno z tych, które im dłużej leżą, tym lepiej smakują. O ile oczywiście wcześniej nie zostaje zjedzone ;)W oryginale ciasto kruche piecze się od razu z dżemem i warstwą kokosową, ale nie[…]

Odwieczny poniedziałkowy dylemat – co zrobić z mięsem z rosołu? Ja najczęściej robię potrawkę, nadziewam naleśniki, a jeśli mam akurat ugotowane ziemniaki to robię SKŁADNIKI: (ok 40 szt)Ciasto:320 – 350 g mąki200 g[…]

Ciekawa odmiana dla zywkłej SKŁADNIKI: (forma z kominem lub keksówka) 240 g mąki pszennej40 g mąki kukurydzianej 2 duże jajka120 g cukru 150 g masła130 g puree z dyni 2 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 łyżeczki[…]

Co tu dużo pisać – najlepsze ciasto jogurtowe jakie jadłam! Pięknie wyrosło, było mięciutkie i puszyste. Zamiast zwykłego jogurtu naturalnego znalazł się tu jogurt grecki, mąkę białą wymieszałam z mąką pszenną, a[…]