Umówmy się w jednej kwestii – sklepowe wędliny na wielkanocnym stole są passe. Wraca moda na domowe, pachnące przyprawami i wolne od chemii karkóweczki, balerony i szyneczki wytwarzane z pieczołowitością przez[…]

Gdy za kuchennym oknem pojawiają się na kasztanie pierwsze pąki, to nieomylny znak – wiosna jest tuż tuż. A z wiosną i nadchodzącym po niej latem kojarzą mi się pyszne, pełne smaku i witamin, chłodniki. Może i[…]

Nie wyobrażam sobie Wielkanocnego śniadania bez domowego żurku z kiełbasą i jajkiem. Niestety, żeby żur wyszedł idealny, potrzebny nam jest dobrej jakości zakwas. Można szukać po sklepach w nadziei, że trafimy na[…]

Naszła mnie wczoraj niemożliwa do opanowania chęć na coś czekoladowego. Najlepiej na ciasto. Nawet kawa z pomocnym w napadach słodkiego głodu chromem nie pomogła mi zwalczyć pokusy. Zajrzałam do szafek -[…]

Dziś przepisów nie będzie. Będą za to przemyślenia – o odkrywaniu siebie, pasji oraz… mniej lub bardziej pochlebnych komentarzach dotyczących naszych kulinarnych dokonań. Zapewne każdy z Was ma w rodzinie lub[…]

Zielone curry, czyli co znalazłam na sklepowej półce i postanowiłam wykorzystać w kuchni. W przygotowaniu mojej potrawy pomógł mi sos curry firmy „Vitasia”. Połączenie smaków zamknięte w tym niewielkim słoiczku[…]

Przede wszystkim chcę Was bardzo mocno, od serca przeprosić za tak długą nieobecność. Mam nadzieję, że zrozumiecie mój brak wpisów – po 4 tygodniach rozłąki mój mężczyzna wrócił do domu. Przytulaniu i oglądaniu[…]

Uwielbiam połączenie jajek z pieczarkami, dlatego postanowiłam zrobić sałatkę, na którą przepis zdradziła mi babcia. Potrzeba tylko 4 składników, by nasza sałatka była gotowa. Żadnych wielkich kosztów, a w efekcie[…]

Pomysłów na wykorzystanie dyni ciąg dalszy. Niestety, z wielkim ubolewaniem stwierdzam, że to była moja przedostatnia porcja dyni… Tym razem ukryła się w kopytkach. Było smacznie i baaardzo sycąco ;p Po[…]

Kobietki, z okazji naszego święta życzę Wam, aby słodkości szły zawsze w cycki a nie w talię. Spełniajcie swoje marzenia, zaskakujcie bliskich i zawsze znajdujcie dla siebie czas. Chociaż 5 minut, abyście mogły się[…]

Red Velvet cake to coś, o czym od dawna marzyłam. Jednak ilekroć chciałam zrobić to ciasto, to albo nie miałam czasu, albo barwnika… W końcu jednak postanowiłam, że nie pozwolę działać przypadkowi w mojej kuchni.[…]

Ostatnio wolne dni mijają mi w strasznym pośpiechu. I tak bardzo, jak chciałabym upiec coś smacznego, tak bardzo nie mam na to czasu. Wczoraj po całym dniu w biegu miała mnie odwiedzić koleżanka, więc wypadało coś[…]

Eksperymentów ciąg dalszy. Koncepcja była już od dawna ułożona w mojej głowie, brakowało jedynie czasu. Wczoraj wieczorem miałam go aż nadto, postanowiłam więc zabrać się za kolejny autorski przepis. Jaki był[…]

Przepis z serii „niezaplanowanych”. Ogarnęła mnie dziś przemożna chęć zjedzenia czegoś słodkiego w wersji hand made. A że dawno nie jadłam jabłecznika, postanowiłam zrobić jego prostszą i szybszą wersję (moje[…]

Moja pierwsza zupa rybna – jestem jednocześnie zachwycona i rozczarowana. Zachwycona bo zupa jest przepyszna, rozczarowana bo Biedronka znów się nie popisała… Tak, podkusiło mnie i kupiłam gotową mieszankę z[…]

Dzisiaj znów lekko i dietetycznie, czyli samotnego gotowania ciąg dalszy. Jako że ostatnio zakupiłam pod wpływem chwili całą masę kasz różnych rodzajów, postanowiłam w końcu coś z nimi przygotować. Jako pierwszy[…]

Naszła mnie nagła chęć na coś słodkiego. Postanowiłam więc przygotować słodkie śniadanie – placuszki bananowe z migdałami i czekoladą. Wyszły puszyste i mięciutkie. Doskonale smakują posypane cukrem pudrem lub[…]

Cały dzień kręcę się po kuchni i wymyślam, w co by tu ręce wsadzić. Mój mężczyzna wyjechał, a ja postanowiłam podczas jego nieobecności spędzić czas jak najbardziej kreatywnie. Zazwyczaj nie chce mi się gotować[…]

Czytaj dalej

Wczorajszy dzień był dość męczący. Właśnie dlatego obiecany przepis na faworki ląduje na blogu dopiero dzisiaj. To były moje pierwsze faworki w życiu. Wyszły smaczne, choć za grube. Niestety, po wybijaniu ciasta[…]