I chociaż mamy już kalendarzowy maj to wciąż nie opuszcza nas zmienny listopad, a nasze nastroje różne jak on. Chwilami radość, przypływ energii, a następnie jej nagły spadek, brak mocy, tego wewnętrznego ognia[…]

Budyń to zdecydowanie jeden z moich ulubionych comfort food. Ciepły, słodki, mile rozgrzewający żołądek i sycący. Jego kremowa i gładka konsystencja zdecydowanie uprzyjemnia jedzenie, a pojawiające się[…]

Wiele u mnie słodkości, za mało konkretnych dań. Więc żeby Was tak nie zasłodzić przychodzę dzisiaj ze smaczną propozycją na lekki lunch lub kolację. Kasza gryczana ostatnio rzadko u mnie się pojawiała, więc[…]

Fit czekolada? Że niby kolejny mój wielce dietetyczny wymysł? Uwierzcie, to wyszło tak pyszne, że grzechem byłoby nie podzielić się z Wami TYM przepisem!Właściwie to „efekt uboczny” przy robieniu zdrowszej wersji[…]

Przygotowałam dla Ciebie takie małe zestawienie moich ulubionych śniadań, które idealnie sprawdzają się w zabiegane poranki. Łączą je trzy cechy – ekspresowość, smaczność i zdrowotność.Możesz je przygotować nawet[…]

Ale jak to? Wielkanoc bez jajek, śmietany, sera… ? To w ogóle możliwe? Ano całkiem możliwe i uwierzcie że jest naprawdę pysznie!Co prawda nie jestem na diecie wegańskiej, ale wciąż próbuję tworzyć roślinne[…]

Właściwie to nie miałam pojęcia jak je nazwać. Ciasteczka? Mini tartaletki? A może jednak bardziej świątecznie…Mazurki? Mazurków nigdy sama nie przygotowywałam, ani nawet nie miałam na to chęci, ponieważ u mnie[…]

Pamiętacie W związku z tak dużym zainteresowaniem, jak również moimi upodobaniami, postanowiłam stworzyć kolejną wersję takiej pizzy. Oczywiście, pizza to pizza i nic nie zastąpi jej smaku, jeśli raz na jakiś czas […]

Czy istnieje legalne, bezowe niebo pełne lekkich, puszystych, dietetycznych chmurek bez cukru? Kto lubi i próbował swoich sił w pieczeniu domowych bez ten wie, jak później ciężko oderwać się od tych małych, białych[…]

Przepyszne, leciutkie wrapy, które zrobicie z jajek, odrobiny mąki i przypraw. Ta wersja jest znacznie lżejsza i smaczniejsza od tradycyjnej wersji! Do placków przygotowałam również pastę z bobu i pieczone frytki z[…]

Dzisiaj prezentuję Wam jedno z tych ekspresowych ciast, które stają się niezawodnymi bohaterami niedzielnych popołudni, kiedy człowiek ma ochotę umilić sobie czas czymś dobrym i słodkim podczas odpoczynku oraz[…]

Już drugi wpis z cyklu Foodbook!Bardzo spodobało mi się publikowanie przepisów na codzienne posiłki w takiej formie. Dzięki temu mogę pokazać Wam, że przygotowanie smacznych i zdrowych dań w codziennym zabieganiu[…]

Wraz z nadejściem wiosny wykorzystuję namiętnie ostatnie warzywne mrożonki i tworzę nowe przepisy. Mam w sobie więcej energii i pragnę robić więcej wspaniałych rzeczy!, wiecie – biegać, skakać, zmieniać świat na[…]

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast, ale przez kilka ostatnich miesięcy nie robiłam jej wcale – jakoś szkoda mi było czasu na męczenie się z zagniataniem ciasta, prażeniem jabłek i…chyba wolałam wymyślać[…]

Przepyszne połączenie aksamitnego ciasta Brownie z jaglanym kremem i gruszkami karmelizowanymi w miodzie. Ciasto inne niż wszystkie i raczej dla koneserów nietypowych smaków niż dla wielbicieli słodkości. Głównymi[…]

Kiedy człowiek przygotowuje sobie w spokoju niedzielne śniadanie i przy okazji kosztuje nowej herbaty, jaką ostatnio zakupił to może przypadkiem wlać swój świeżo zaparzony napój do śniadania i wtedy powstają takie[…]

Pierwszy wpis z cyklu Foodbook! We wpisach tego typu, chciałabym Wam pokazać, co mniej więcej jem w ciągu dnia, jakie przepisy zasmakowały mi w ostatnim czasie i po jakie produkty sięgam najchętniej. Nie jestem na[…]

Zostało Wam trochę mięsa z rosołu? No to świetnie się składa, bo mam świetny pomysł na jego wykorzystanie!Potrzebujecie jeszcze pół cukinii, jedno jajko i odrobinę przypraw, by stworzyć przepyszne kotleciki.[…]

Wiem, że Tłusty Czwartek już dawno za nami, ale może skusicie się dzisiaj na te małe, urocze pączusie z dziurką?Zrobiłam je na tradycyjnym pączkowym cieście, ALE :dodałam mąkę owsianą (a właściwie zmielone[…]

Przepyszna, rozgrzewająca zupa krem z marchewki i czerwonej soczewicy.Zrobiłam ją jakiś czas temu i tak mi zasmakowała, że od tamtej pory regularnie powtarzam ten przepis. Nie potrzebujecie robić do niej bulionu,[…]