Dzisiaj mam dla Was deser inspirowany jednym z najpopularniejszych batoników.Taaak, tych przesłodzonych i kalorycznych, nadzianych orzeszkami ziemnymi, słodkim karmelem i nugatem, a na koniec oblanych polewą z[…]

Szybkie, banalnie proste w przygotowaniu ciacha z płatków owsianych i bakalii.Bo czasem trzeba w żcyiu takiej prostoty…Wystarczy zmieszać kilka składników, uformować je w jedną całość i piec przez kilkanaście[…]

Chruuupiące, domowe i pyszne!.Jeśli szukacie przepisu na idealny posiłek dla mięsożernej rodziny, możecie być spokojni – jesteście w dobrym miejscu. Quesadillas z kurczakiem, serem i warzywami, podpiekane na[…]

Nie ma chyba lepszego pomysłu na zimowy podwieczorek niż te śliczne, „śnieżne” kulki, a właściwie pralinki o nazwie Rafaello.. prawdziwe niebo w gębie! To kolejna odsłona popularnych słodyczy w odchudzonej i[…]

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na jedne z najlepszych a zarazem najprostszych śniadań – pancakes. Grubaśne placuszki z dodatkiem płatków orkiszowych to świetny pomysł na rozpoczęcie dnia. Takie placuszki[…]

Ciasto upieczone z myślą o babci w dniu jej święta. Byłam ciekawa czy tym razem zasmakuje jej jakiś zdrowszy wypiek. Poprzednie próby kończyły się różnie, ale nie zniechęciło mnie to. Nie mając w zanadrzu żadnego[…]

Popularnych ciasteczek Oreo chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Kakaowe herbatniki przełożone mlecznym kremem to jedna z najpopularniejszych słodkich przekąsek, która ma swoich wielbicieli zarówno wśród dzieci,[…]

to małe cudo to niezwykle pyszny efekt poszukiwań esencji zimowych smaków… Pomarańcze to owoce najczęściej kojarzone z mroźną porą roku, są wtedy najsmaczniejsze i najsłodsze.. Mi zamarzył się ostatnio taki[…]

Marchewkowiec stał się ostatnio jednym z moich ulubionych ciast. Wierzcie lub nie, ale widnieje od razu na drugim miejscu zaraz po serniku! Myślę, że to wystarczający dowód mojej słabości do wypieków z dodatkiem[…]

Dzisiaj Kuchnia Ellie obchodzi swoje 2-gie urodziny!Uwierzycie, że właśnie mijają dwa lata odkąd prowadzę bloga…? Bo ja nie! :DPomysł na rozpoczęcie publikacji moich przepisów był całkowicie spontaniczny. Nie[…]

Pełne ziarno. Pełnia zdrowia.Dzisiejszy wypiek zdecydowanie należy do udanych. Ciężki, wilgotny, z lekko wyczuwalną słodyczą banana. Na dodatek pełnoziarnisty i pełen zdrowia!Ten chlebek zapewni Wam sporą dawkę[…]

Jak ja lubię te wszystkie bezmięsne kotleciki.Zawsze wychodzą smaczne, jednak zawsze nieco inne. Wszystko zależy od zawartości lodówki i naszej inwencji twórczej.Ja w swojej znalazłam połowę wędzonej makreli i[…]

Dzisiaj dla odmiany prezentuję Wam przepis na coś wytrawnego. Jajeczne muffiny to świetny pomysł na zdrową przekąskę lub lekką kolację. Sama się zdziwiłam, że z praktycznie samych jajek i warzyw mogą wyrosnąć takie[…]

Wczoraj zrobiłam sobie mały powrót do smaków dzieciństwa …tak powstały kładzione kluski w nieco „uzdrowionej”, bezglutenowej wersji – z kaszy jaglanej i mąki kukurydzianej. Ciasto z początku może się trochę[…]

Genialne, bezglutenowe ciasto z cukinią w roli głównej. Wilgotne, gęste, słodkie, a przy tym baaardzo zdrowe. Według mnie idealnie zaspokaja apetyt na czekoladę. Cukinia to neutralne w smaku warzywo, więc jej[…]

Jakiś czas temu publikowałam przepis na Z dodatkiem passaty pomidorowej i ostrych przypraw wyszła z tego całkiem pikantna zupa a’la pomidorówka. Pyszna, banalnie prosta w wykonaniu i z łatwo dostępnych składników.[…]

Czekoladowych inspiracji ciąg dalszy!Dzisiaj prezentuję Wam jeden z moich weekendowych wypieków – tartę ze śliwkami. Zaskakująco smaczna, intensywnie czekoladowo-śliwka, a na dodatek zdrowa.Bez mleka, bez jajek,[…]

Jesień to magiczna pora roku. Czas zbiorów, obfitujący w rozmaite warzywa i owoce, jak np. jabłka, gruszki, śliwki, dynia, papryka… To również czas wzmożonej ochoty na słodycze. W długi wieczór warto poświęcić[…]

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw. Świetnie komponuje się ze wszelkimi potrawkami, kotlecikami czy zapiekankami. Nadaje wtedy daniom charakterystycznego, lekko ostrego posmaku. Kalafiorowo-serowa to mój[…]

Placuszki to świetna opcja na leniwe, niedzielne śniadanie. Dzisiaj przedstawiam je w nowej odsłonie , ty razem z dodatkiem odżywki białkowej. Dlaczego? W codziennej diecie ciężko mi jest wyrobić odpowiednią ilość[…]