Jesień trwa w najlepsze, a ja przenoszę ją z otoczenia na swój talerz. Powiem Wam, że dyni nie używam zbyt często w swojej kuchni, ale przekonując się do niej teraz, poprzez poznawanie smakowych i zdrowotnych[…]

Niedawno zorientowałam się, że na blogu nie ma żadnego przepisu na jakąkolwiek pastę. Jak to się stało, to ja nie wiem, ale pewnie znowu się wytłumaczę brakiem weny. Bo właściwie… rzadko robię pasty i rzadko je[…]

Budyń owsiany z cynamonem i masłem orzechowym(+ rodzynki, śliwka i płatki zbożowe)Uwielbiam budynie i wszelkie inne mleczne desery na ciepło. Prawdę mówiąc zyskują moją największą sympatię w rankingu wszelkich[…]

Wybaczcie, że ostatnio specjalnie Was nie zasładzam, ale jednym z moich wrześniowych postanowień zostało ograniczenie słodkości. Można powiedzieć, że póki co idzie mi całkiem dobrze, w końcu na nowo odkrywam[…]

Od niedawna jedna z moich ulubionych propozycji na obiadowy posiłek. Myślałam, że te słynne kotlety z czerwonej fasoli nigdy mi nie zasmakują – od zawsze wychodziły mi albo zbyt suche, albo zbyt mdłe, ogólnie były[…]

Cudowne połączenie ciasta a’la murzynek z intensywnie kawowym, ale niezbyt ciężkim kremem. Te babeczki idealnie sprawdzą się na weekendowe pieczenie! Polecam, zwłaszcza jeśli wybieracie się na jakieś spotkanie w[…]

Uwielbiam wegetariańskie potrawy za to, że wymagają ode mnie nieco więcej kreatywności niż dania mięsne. Przede wszystkim do ich wykonania muszę wykorzystać jak najwięcej warzyw, by potrawa wyszła naprawdę pożywna[…]

Wszelkie słodkie potrawy z użyciem kaszy manny należą zdecydowanie do moich ulubionych deserów. Gęsta, mleczna i cudownie słodka papka od najmłodszych lat zadowalała dziecięce podniebienie i na długo pozostawiała[…]

Pomysł na przepyszne i ekspresowe ciasto na bazie roślinnych składników. Ciasto inspirowane jest przepisami na bananowe babeczki i truskawkową tartę z bloga Kuchnia Via Gusto. Serdecznie zapraszam do odwiedzenia[…]

Komu się chce rozpalać piekarnik, w czasie kiedy natura wystarczająco nagrzewa nasze ciała i wszelką przyrodę wokół? Osobiście uważam, że to całkowicie zbędne!Kiedy dopadnie przejmujące pragnienie słodkości można[…]

Idealny napój na regenerację wszystkich wymęczonych do bólu komórek ciała?KAWA! Najlepiej bardzo mocna, podana w uroczej szklance z bitą śmietaną na wierzchu i uroczą, papierową słomką. Tak dla niepoznaki, a co.[…]

Sernik przygotowywany w dniach około-osiemnastkowych, aby uczcić pełnoletność ze smakiem ulubionego ciasta na podniebieniu. Co tu dużo skrywać – słodycze lubię i nie chcę z nich rezygnować. O wiele łatwiej[…]

Gdynia to miasto które darzę szczególnym sentymentem. To właśnie z nią wiąże mnie wiele cudownych wspomnień, które kolekcjonuję od najmłodszych lat. To tutaj odbył się jeden z najbardziej wyczekiwanych przeze mnie[…]

Przepyszny, letni deser, który przygotujecie w kilka chwil! Delikatna warstwa jaglana w połączeniu z orzeźwiającym musem truskawkowym i posypką z batoników zbożowych świetnie zaspokaja apetyt na słodkie. Te od[…]

Muszę przyznać, że ten rok szkolny był wyjątkowo trudny dla mnie i z pewnością nie tylko w kwestii nauki oraz dodatkowych obowiązków. Czas między dzieciństwem a osiągnięciem pełnoletności jest o tyle ciężki, że[…]

W internecie krąży na nią mnóstwo przepisów, a każdy z nich przedstawia ją w zupełnie innej wariancji. Jedni gotują na mleku, drudzy na wodzie, jeszcze inni preferują podanie jej na zimno.Są tacy, którzy nie[…]

Mimo że ostatnio coraz bardziej zaskakuje mnie różnorodność kuchni roślinnej, to wciąż zdarza się przygotować czasem coś mięsnego. Ze względów zdrowotnych nie mogę jeść tyle strączków, a produkty mięsne są dla mnie[…]

Dni robią się coraz cieplejsze, a w związku ze zbliżającym się latem rozpoczynamy sezon na lody! Niestety te tradycyjne, chociaż pyszne, zawierają w swoim składzie mnóstwo cukru i tłuszczu. No dobra, nie tak wiele[…]

Lada moment, a nastąpi jeden z najbardziej wyjątkowych dni w roku. W związku z tym postanowiłam (jak zwykle) dołączyć do swojego prezentu własnoręczne wypieki, w które zawsze wkładam sporo serca. Oczywiście, Dzień[…]

To już trzeci wpis z cyklu Foodbook!Zauważyłam, że wpisy i filmiki tego typu cieszą się sporym zainteresowaniem, więc postanowiłam zrobić kolejną część. Są to przykładowe przepisy na główne posiłki w ciągu dnia,[…]