Makaron lumaconi czyli w kształcie muszli idealnie nadaje się do nadziewania różnymi farszami.Dziś proponuję proste nadzienie z mięsem mielonym w sosie bolońskim. Zapieczone pod serem korycińskim stanowi pożywny[…]

Zima za oknem nam nie odpuszcza i możemy nadal cieszyć się smakiem gorącej rozgrzewającej kawy po powrocie ze spaceru. Ta przygotowana z aromatycznymi przyprawami z dodatkiem mleka i syropu karmelowego daje bard[…]

Bardzo prosta i jakże bogata w smaku sałatka na kolację, lunch czy do wzięcia do pracy w pojemniczku. Bardzo pożywna . Słony ser doskonale współgra z lekko słodkim dressingiem. Szybka do przygotowania. Oszczędz[…]

Wykwintny tort bezowy do którego wykorzystujemy konfiturę wiśniową, w połączeniu z kremem śmietanowym i biszkoptami nasączonymi kawą z amaretto tworzy pyszną całość. Tort z pewnością czasochłonny, nie przeczę :)[…]

Tortowe i mocno alkoholowe ciasto dla amatorów czekoladowych smaków. Ciasto wygląda na pracochłonne ale poza pieczeniem biszkoptów tak naprawdę robi się szybko. Kawałek takiego nieprzesłodzonego ciasta , skuteczn[…]

Święta minęły a przed nami sylwestrowe i karnawałowe szaleństwa, czasy takie, że większość z nas będzie bawić się na kameralnych domówkach i wiem, że już szukacie prostych przepisów na szybkie drinki. Jednym z[…]

Z wszystkich włoskich dań na szczególną uwagę zasługują grissini- chlebowe paluszki podawane są jako przystawka lub przekąska u nas najlepiej sprawdzają się na każdej imprezie. Są bardzo łatwe do zrobienia a j[…]

Puszyste i wilgotne, nic nie zapychające ciasto na białkach, z cytrynowo makową nutą, polane polewą z białej czekolady, bardzo łatwe do przygotowania i często u mnie pieczone gdy mam nadmiar białek po pieczeni[…]

Bardzo smaczne i wilgotne ciasto przekładane kremem maślanym z warstwą orzechowej chrupiącej bezy i konfitury wiśniowej. Nie jest to trudne ciasto do wykonania, raczej czasochłonne. Polecane na wszelkie impre[…]

Cudownie kruche dzięki krupczatce i cudownie maślane ciasteczka, bardzo łatwe w przygotowaniu. Możemy im nadawać dowolne kształty i posypywać cukrem lub i nie. Uwielbiane szczególnie przez dzieci. Mają jedną wa[…]

Dziś propozycja na bardzo smaczny obiad na lekko egzotyczną nutę. Delikatne i chude mięso jakim jest schab doskonale komponuje się z porem i startą dynią. Mleczko kokosowe i kurkuma sprawia, że zyska na smaku.[…]

Jesienne wypieki rządzą swoimi prawami, wykorzystujemy dary natury, wypieki nabierają aromatu i koloru jesiennych liści, królują na stołach szarlotki i ciepłe placuszki z dynią, szybkie babeczki takie jak te do fi[…]

Kto nie lubi ? niech przyzna się bez bicia…ja uwielbiam i raz na jakiś czas można na tę słodkość sobie pozwolić, ba! Nawet trzeba…do mojego wypieku użyłam zwykłej bitej śmietanki, smaku dopełnia lekko kwaśna fru[…]

Dziś będzie mega pachnąco ! nie tylko za sprawą migdałowych ciasteczek które właśnie upiekłam ale także z powodu zapachowych świec sojowych Składniki na małą blaszkę ciasteczek: 15 dag zmielonych na pył płatków[…]

Dania makaronowe cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem, są szybkie do przygotowania, sycące i świetnie się sprawdzą gdy trzeba nakarmić głodnych domowników albo zrobić coś naprędce dla niespodziewany[…]

Klasyczna szarlotka bez zbędnych dodatków, to jeden z najpopularniejszych przepisów w moim domu. Jej sekretem jest przepyszne mega kruche ciasto z prażonymi jabłkami ze starego sadu. Pachnie niesamowicie i szyb[…]

Tym przepisem otwieram sezon na pachnące szarlotki wszelkie ciasta z jabłkami. W tym roku drzewa jabłoni obrodziły wyjątkowo. Kruche miodowe ciasto, nadzienie jabłkowe z odrobiną korzennego cynamonu i warstw[…]

W kuchni często zwykle improwizuję i nigdy nie trzymam się sztywno jednego przepisu, na tym polega spontaniczność i odkrywanie nowych smaków. Dziś ekspresowe danie do przygotowania. W makaronie penne pyszni się ku[…]

Kremowy sernik kakaowo-pomarańczowy czyli najlepsze klasyczne połączenie. Ciasto jest znakomite, bardzo smaczne i podzielne a pokrojony w kostkę zgrabnie prezentuje się na paterze. Klasyka która zawsze się sprawd[…]

Tradycyjne drożdżowe słodkie bułeczki z serowym nadzieniem, idealne na rozpoczęcie roku szkolnego. Robi się je bezproblemowo, są puszyste i długo zachowują świeżość. Sprawdzą się na każdy słodki podwieczorek czy[…]