Słodko – ostry sos zarówno do makaronu jak i ryżu. Słodkie bataty przenikają się ze smakiem ostrej czerwonej papryki. Idealny do słoików, ponieważ stanowi szybki obiad. Pierwszą porcję sosu podałam z rewelacyjnym[…]

Uwielbiam serniki i cukierki krówki. Połączone w jedno tworzą rewelacyjne ciasto, które szybko znika ze stołu.Tortownica 18 cmSpód:3/4 szklanki maki pszennej2 łyżki cukru1 łyżka kakao75 g masła1 żółtko1 łyżka[…]

Uwielbiam ryby z sosami, a z tym w szczególności. Fajna i smaczna przekąska na domowe imprezy.Polecam!1,5 kg mintajaSólPieprzPrzyprawa do ryb2 jajka1 szklanka bułki tartej3 cebule1 czerwona papryka2 marchewki100 –[…]

Syty i szybki pomysł na węgierski obiad. Wędzona papryka oraz węgierska przyprawa nadają daniu wyrazistości i niezwykłego smaku i zapachu.400 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka1 łyżka mąki pszennej500[…]

Bardzo szybki i letni sernik z sezonowymi owocami – wiśniami, malinami i agrestem. Słodyczy nadają bezy, które stanowią spód ciasta. Idealny na rodzinne spotkania.1 galaretka o smaku agrestowym1,5 szklanki[…]

Bardzo lubię żurek i smak chrzanu. Ta zupa jest do niego bardzo podobna. Bardzo aromatyczna i bardzo syta.

1 porcja rosołowa np. skrzydełka drobiowe2,5 litra wodyKilka ziaren ziela angielskiego1 kostka rosołowa[…]

Smaczne placuszki z chińską fasolką mung. Idealne również na zimno z sosem czosnkowym.4 jajka0,5 szklanki fasolki mung1 łyżeczka przyprawy do kurczaka400 g filetu z piersi kurczaka2 duże cebule6[…]

Bardzo konkretny i syty obiad, który łączy w sobie i warzywa i mięso. Przepis wywodzi się z kuchni polskiej. Jest to połączenie karkówki z warzywami i boczkiem zapieczonej w bulionie.1 kg karkówkiPrzyprawa do[…]

Bardzo smaczny kurczak duszony w czarnej herbacie. Smak okazał się bardzo dużym zaskoczeniem. Aromat podkręcają zioła.1 kg kurczaka (u mnie ćwiartki)Sok z cytryny1 łyżeczka cząbru1 łyżeczka kolendry1 łyżeczka[…]

Idealny piątkowy obiad. W dodatku bardzo sezonowy bo pora jest na cukinię i kalafior. Kotleciki są bardzo delikatne i smaczne.100 g ryżu1 cebula1 mały kalafior (ok. 400 g)1 młoda cukinia (ok 200 g)5 łyżek bułki[…]

Rewelacyjny pomysł na obiad lub kolację. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają naleśniki nie tylko na słodko.Ciasto naleśnikowe:3/4 szklanki mąki pszennej2 jajka0,5 łyżeczki soliOk. 1 szklanka mlekaDodatkowo:400 g[…]

Rewelacyjna kremowa zupa serowa. Dzięki dodatkowi kiełbasek francuskich jest bardziej syta. Po domu roznosi się aromat serków.2 drobiowe skrzydełka1 cebula2 kiełbaski francuskieWłoszczyzna (marchew, seler, por,[…]

Malutkie kąski ze schabu z dodatkiem sosu porowo-pieczarkowego, czyli pomysł na tradycyjnego schabowego w nowej wersji.500 g schabu wieprzowegoSól, Pieprz2 jajka0,5 szklanki bułki tartejSos porowo-pieczarkowy:1[…]

Rewelacyjne lody na upalne dnie. Taki deser możemy również przygotować na specjalne okazje np. urodziny czy walentynki.330 g śmietanki 30%12 g śmietan fixu3 łyżki kajmaku85 g cukru2 jajka (osobno białka i[…]

Co za smak i zapach… Uwielbiam maliny a w połączeniu z twarogiem i kaszą manną wyszły zjawiskowe…Ciasto:500 g mąki pszennej1 żółtko1 łyżeczka masła200 ml ciepłej wodyOdrobina soliFarsz:250 g chudego twarogu1 łyżka[…]

Ten smak zapamiętam na zawsze… Proste i tradycyjne mięso uduszone w bulionie wołowym z cebulką… Kilka składników i mamy rewelacyjny rodzinny obiad…500 g schabu wieprzowego2 duże cebule2 łyżki mąki pszennej1[…]

Banalnie prosta i równie smaczna moja ulubiona sałatka z wędzonym kurczakiem.opakowanie makaronu muszelki3 wędzone udka z kurczaka2 pomidory1 ogórek wężowysólpieprzmajonezMakaron gotujemy w delikatnie osolonej[…]

Pomysł na to aby klasyczne mielone zyskało nowy smak. Dzięki dodatkowo tartej marchewki i koncentratu pomidorowego zyskały ciekawy smak i rewelacyjny kolor.400 g mięsa mielonego1 młoda marchewka2 jajka4 łyżki bułki[…]

Rewelacyjne pulpeciki, które dzięki dodatkowi kalafiora zyskały jego smak. Sos beszamelowy dodał im delikatności i kremowego smaku.400 g mięsa mielonego1 jajko2-3 łyżki bułki tartejSólPieprzOk. 7 różyczek[…]

Ciasto zaskakuje nie tylko wyglądem ale również i smakiem. Blaty upieczone z dodatkiem kiwi i szpinaku. Do tego banan i gruszka. Smak podkręca limonka i galaretka z trawą cytrynową. Jak dla mnie rewelacja. Ciasto[…]