Uwielbiam serniki a ten w szczególności. Szybki i prosty w wykonaniu. Masa jest kremowa i słodka. Idealny na rodzinne spotkania przy kawie.Ciasto to dedykuję Akademii Kulinarnej Whirrlpool w Warszawie. Z okazji[…]

Szybkie w przygotowaniu ciasto o smaku czekolady i kokosa. Jest wilgotne i puszyste. Wyglądem przypomina babkę lub ,,zebrę”.6 jajek1 i 1/4 szklanki cukru16 g cukru waniliowego1 szklanka oleju0,5 szklanki wody[…]

Błyskawiczne gołąbki bez zawijania w kapuścianym pomidorowym sosie. Młode warzywa sprawiają że danie jest niezwykle apetyczne i szybkie w przygotowaniu.250 g mięsa mielonego indyczego1/4 główki młodej kapusty1[…]

Dodanie ryżu i czerwonej papryki zdecydowanie odmieni smak tradycyjnego mielonego kotleta. Te z indyka są delikatne i kruche.250 g mielonego mięsa z indyka1 jajko100 g ugotowanego ryżu1 cebula1/2 czerwonej[…]

Bardzo smaczna surówka z młodych warzyw. Znakomicie smakuje do tradycyjnego schabowego jak i również do dań grillowanych.1/2 główki młodej kapusty1 jabłko2 marchewkiSólPieprz4 łyżki majonezuWszystkie warzywa[…]

Bardzo prosty i szybki pomysł na obiad. Dzięki keczupowi mamy smaczny sos do obiadu. Jako dodatek do takiego mięska polecam sałatkę z ogórków, papryki i pomidorów.1 kg pałek z kurczaka1 łyżeczka przyprawy do[…]

Jedno z niezapomnianych smaków dzieciństwa. Pamiętam jak mama przygotowywała taką masę w formie kuleczek. Niezapomniany smak!125 ml mleka125 g margaryny4 łyżki ciemnego kakao1 szklanka cukru0,5 szklanki cukru[…]

Bardzo prosty i pachnący dodatek do obiadu. W smaku przypominają przygotowywany w podobny sposób przez mamę kalafior.1 duży brokuł1 szklanka bułki tartej1 jajkoSólPieprz4 łyżki żółtego seraOlej do smażeniaBrokuł[…]

Kto odmówi tarty z truskawkami i marcepanem? Kruche ciasto, słodkie truskawki i obłędny krem. Idealne ciasto do kawy!Ciasto:300 g mąki pszennej200 g masła lub margaryny100 g cukru1 żółtko2 łyżki śmietany[…]

Słodki tort z świeżymi truskawkami, puszystym kremem o smaku białej czekolady i słodką galaretką. Idealny do kawy w letnie popołudnie!Biszkopt:5 jajek5 łyżek cukru5 kopiastych łyżek mąki pszennej2 łyżki mąki[…]

Bogato nadziane placki tortilli z soczystym kurczakiem, pieczarkami i zapieczonym serem. Chrupkości nadają świeże warzywa.4 placki tortilli śr. 30 cm400 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do gyrosa150 g[…]

Pyszna domowa zupa z lekkimi pulpecikami. Starte warzywa sprawiają, że jest bardzo aromatyczna.2 l wodyKilka kości wieprzowych2 marchewki1 pietruszka (korzeń)Kawałek poraKawałek selera (korzeń)5 ziaren ziela[…]

Pyszna pizza na cieście z dodatkiem razowej mąki i lubczyku. Do tego farsz z mielonego mięsa, papryki i pomidora. Polecam taką odmianę tradycyjnej pizzy.Ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki razowej0,5[…]

Roladki z wypływającym serem i obłędną panierką. W każdym kęsie wyczuwalny jest smak leśnych grzybów i cebulki. Amarantus dodał dodatkowej chrupkości mięsu.500 g fileta z piersi kurczaka150 g żółtego seraPrzyprawa[…]

Bardzo syta mięsna zapiekanka przełożona razowymi płatami lasagne. Dzięki przyprawom jest bardzo aromatyczna.12 razowych płatów lasagne500 g mięsa mielonego190 g koncentratu pomidorowego200 g pieczarek3 cebule2[…]

Taka domowa, z kruszonką, idealna do kubka zimnego mleka. Swoją przygotowałam z marmoladą, jednakże w lecie kiedy jest bogactwo owoców możemy zrobić ją właśnie ze świeżymi owocami.Tortownica śr. 20 cm2 szklanki[…]

Uwielbiam pomidorową. Ta dla mnie jest idealna. Przygotowana na wolno gotującym się wywarze z drobiu i warzyw. Do tego dobry koncentrat pomidorowy i kremowa śmietanka. U mnie na jednej porcji się nie kończy!1,5 l[…]

Porządny kawał mięsa w koperkowej marynacie oraz warzywa to idealny obiad. Mięso pięknie przenikło zapachem kopru i warzyw.1 kg karkówki wieprzowejPrzyprawa do karkówkiSłodka czerwona paprykaLiść lubczyku[…]

Kruche, pieczone mięso sprawdzi się na każdym obiedzie. Imbir, sól czosnkowa i oliwa cytrynowa nadają mięsu ciekawego smaku.1 kg drobiowych udźcówPrzyprawa do kurczakaSłodka czerwona paprykaSól[…]

Pyszne i lekkie serniczki w sam raz na ciepłe i upalne dni. W smaku rewelacyjne, z wyczuwalnym kokosem. Dodatek egzotycznych owoców sprawia, że są jeszcze smaczniejsze!100 g masła2 żółtka3 łyżki cukru pudru300 ml[…]