Składniki :1 kg surowego schabu1 litr letniej, przegotowanej wody1 i 1/2 łyżeczki wędzonej papryki1 i 1/2 łyżeczki soli peklowej, u mnie sól zmiękczająca mięso1 łyżka cukru1 łyżka pieprzu ziołowego1 łyżeczka soli1[…]

Przygotowanie:Do dużej miski dodać składniki w takiej kolejności jak podałamPrzykryć miskę ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na co najmniej 12 godz.Po tym czasie dodać 3 szklanki mąki, wymieszać, c[…]

przepis Składniki :300-350 ml mleka lub napoju roślinnego1 łyżka dobrego nie słodzonego kakao w proszku1/2 lub 3/4 łyżeczki cynamonu cejlońskiegoszczypta lub kropla naturalnego ekstraktu z wanilii- można pominąćs[…]

Składniki na farsz :ok.70 dag pieczarekok.szklanki ugotowanej drobnej kaszyduża cebulasól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranektłuszcz do smażeniaSkładniki na cienkie naleśniki:ok.1 szklanki mąki pszennej2[…]

Czy u Was też już się kiszą ? Czytaj dalej

A to propozycja kolejnej sałatki…Składniki :kulka sera mozzarellaok.50 g makaronu ryżowegosałat mixpołowa zielonego ogórkapęczek rzodkiewekgarść zielonych oliwekopcjonalnie połowa awokado- drobno pokroićPr[…]

Składniki :opakowanie sera mozzarella w kulkach -100 gzielone oliwki – 100 gkilka suszonych pomidorów w olejuszklanka ciecierzycy konserwowejpęczek rzodkiewekpołowa opakowania mix sałatPrzygotowanie:Oliwki osąc[…]

Nie trwóżcie się, zwyciężyłem ! Czytaj dalej

Składniki :35 dag mąki35 dag cukru- dałam 30 dag1 2 i 1/2 dag masła4 jajka 1/4 l mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia12 i 1/2 dag gorzkiej czekolady lub ciemnego kakao- dałam pół na pół1 łyżeczka cynamonupół[…]

Składniki :7 dag kaszy manny20 dag mąki pszennej w ty, 1/3 część mąki ziemniaczanej7 dag cukru3 dag masła1 jajko1/2 szklanki ciepłego mleka4 łyżeczki proszku do pieczenia8 dag bakaliiPrzygotowanie:Cukier utrzeć z[…]

Składniki na kruche ciasto :3/4 szklanki cukru pudru25 dag masła3 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 całe jajko plus 3 żółtkaSkładniki na na masę:6 łyżek wody lub słodkiego mleka3/4 szkl[…]

Czytaj dalej

Składniki :mały brokułpuszka groszku zielonego1 papryka zielona 4 jajka gotowane4 łodygi selera naciowegosól, pieprz, majonez, natka pietruszkiPrzygotowanie:Ugotowane i obrane jajka pokroić w kostkę, tak samo u[…]

Składniki :50 dag mąki pszennej250 ml ciepłego mleka2 dag świeżych drożdży6 dag miękkiego masła1 duże jajkoszczypta soliPrzygotowanie:Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru, 3-4 łyżki mąki- wym[…]

Nie jest to może rewelacyjny przepis, to raczej taki z cyklu”nic nie powinno się zmarnować”.Składnikami jest wędlina która już nie znalazła chętnych do konsumpcji…Zmieliłam ją, dodałam trochę smalcu i przesmażył[…]

Składniki :pół główki białej kapustymała paprykamały por, sólSkładniki na zalewę: ( robię wg swojego smaku na tak zwane „oko”)miód ok. 2 łyżekocet jabłkowy ok. 3 łyżekolej ok 5-6 łyżek2 ząbki czosnkuPrzygotowanie[…]

Już dziś podaję składniki i przepis na pączki, by Tłusty Czwartek nas nie zaskoczył …Już jakiś czas temu podałam przepis na pyszne pączkiNic się nie zmieniło, przepis aktualny, pączki wyśmienite, polecam :)[…]

Zamiast ciasta proponuję upiec swojemu „Walentemu” mięsko.

Ja do pieczenia wybrałam ładny kawałek karczku.

Składniki :

ok. 70 dag surowego karczkuprzyprawy; zioła prowansalskie, majeranek, papryka[…]

Składniki :2 filety z piersi kurczaka2 duże jajka2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki majonezu8 dag żółtego startego sera1 łyżeczka czosnku granulowanego ( u mnie 4 ząbki świeżego przeciśniętego przez praskę)po[…]

Tę sałatkę zrobiłam podobnie jak tą. Zamiast marchewki i cebuli dodałam czerwone buraki i kiszony ogórek, a sałatka przybrała piękny kolor. No i smak niepowtarzalny, trzeba zrobić by się przekonać.S[…]