Dla wielbicieli śledzi mam apetyczny przepis…Składniki :600 g solonych płatów śledziowych250 ml przecieru pomidorowego2 łyżki keczupu180 g marynowanych pieczarek w zalewie octowej1 łyżeczka papryki słodkiej[…]

Tym razem wykorzystałam selera którego sama przygotowałam wg tegoSkładniki :słoiczek selera konserwowego w zalewie słodko-kwaśnej4 ugotowane jajka1 kiszony ogórekok.5-8 dag szynki konserwowej1 jabłkook. 6-7 cm b[…]

Składniki :puszka ciecierzycy lub 100 g suchej wcześniej ugotowanej10 sztuk pomidorów suszonych w oleju3-4 ząbki czosnkukurkuma lub kuminpapryka mielona ostra lub słodkakilka kropli octu bals[…]

Składniki :200 g jogurtu naturalnego2 jajka2 szklanki mąki pszennejłyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia4 łyżki cukru pudru plus do posypaniatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Jajka utrzeć z cukremDod[…]

Składniki:suche:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniamokre:300 ml kefiru3/4 szklanki cukru1/2 szklanki oleju3 jajkaponadto:jagody lub inne owoce (mogą być mrożone), u mnie mrożona borówka[…]

Składniki :2 ogórki konserwowe2 ugotowane jajka2 płaty śledzia – może być taki z zalewy octowejmajonez, sól1 średnia cebulaPrzygotowanie:Obraną cebule pokroić drobno, sparzyć na sicieOsączonego śledzia pok[…]

Z obiadu z dnia poprzedniego pozostała mi ugotowana kasza jęczmienna i ziemniaki.A to efekt tego co z nich zrobiłam…Składniki :ok. 3 szklanki ugotowanej kaszyok. 1 szklanki ugotowanych ziemniaków1 jajko1 cebu[…]

Czytaj dalej

Składniki :1 bakłażanpołowa awokado5 kawałków suszonych pomidorówsól, pieprz, sok z cytrynydobry olej do smażeniaPrzygotowanie:Umyty bakłażan pokroiłam w plasterki o grubości 1 cm i usmażyłam z obu stron na oleju[…]

Wszystkiego co najlepsze; zdrowia, pomyślności, trzeźwego spojrzenia na rzeczywistość oraz błogosławieństwa od Dzieciątka Jezus. Dla wszystkich którzy do mnie zaglądają. Czytaj dalej

Składniki :śledziegotowane ziemniaki jajkocebulkamarchewstarty żółty sermajonez +śmietana, szczypta cukruPrzygotowanie:Śledzie lekko wymoczyć by nie były za słone, pokroić w wąskie paskiUgotowane ziemniaki p[…]

To moje pierwsze ciasto, które zrobiłam nowo nabytym robotem…Wyszło tak smaczne, że może uchodzić za ciasto świąteczne:)Składniki :600 g mąki pszennej – u mnie typ 50060 g drożdży6 żółtekok. 1/2 l mleka1 szklank[…]

Składniki :cała tuszka z królika tj. po ugotowaniu ok.80 dag mięsaok.50 dag tłustego boczku3 jajkamała kazjerka papryka ostra mielonagałka muszkatołowa, sól, pieprz czarny, zioła prowansalskiemajeranek, kilka ząb[…]

Składniki :mała puszka kukurydzymały słoiczek selera konserwowego- ten mójfilet z grillowanego kurczaka4 łyżki ugotowanego ryżumajonezsól, pieprzPrzygotowanie:Kukurydzę i selera osączyć, kurczaka pokroićSkła[…]

Składniki na masę serową:1 kg sera- u mnie półtłusty z kostki8 jaj125 g masła – musi być miękkie1 -2 budynie waniliowe, śmietankowe lub cytrynowe2 płaskie szklanki cukruSkładniki na ciasto :2 czubate szklanki mą[…]

Już dziś zamieszczam przepis na zrobienie świątecznego piernika, bo czas nagli..To ostatni dzwonek by go „zarobić” i poczekać z upieczeniem do ostatnich dni przed Świętami.Składniki :1 kg + 1 szklanka mąki psz[…]

Na rynku pojawiła się kapusta chińska, zaciekawiła mnie.I to moja propozycja.Składniki :1 mała kapustka1 jabłkokilka orzechów włoskichna sos: miód, sok z cytryny i oliwa z oliwekPrzygotowanie:Liście rozdzielił[…]

Skorzystałam z przepisu podanego naZalewa :7 szklanek wody1 szklanka octu1 szklanka cukru2 łyżeczki soliPrzygotowanie:Ugotować zalewę z octem, cukrem i soląDo słoiczków włożyć poszatkowany seler, tak na 3/4 wysoko[…]

Składniki :

2 duże cebule2 ząbki czosnkusok z cytrynyodrobina świeżego imbiruszczypta cynamonu cejlońskiegokilka goździkówmiód ewentualnie syrop z agawy lub cukier

Przygotowanie:Cebulę, cytrynę, czosnek i[…]

Składniki na biszkopt:5 jaj8 łyżek mąki 8 łyżek cukrupół łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka octuPrzygotowanie:Białka ubić ze szczyptą soli i z cukrem który dodajemy stopniowo czyli nie na razDodajemy żół[…]