Sezon prac w ogródkach zaczął się jakiś czas temu…Choć pogoda nas nie rozpieszcza, to przyroda już się obudziła i w moim ogrodzie zrobiło się kolorowo. Do prac ogrodowych zakładam najchętniej kalosze, choć[…]

Dziś chciałabym pochwalić się trochę zdolnościami mojej córki :)Chcę wykorzystać fakt, że codziennie kilka tysięcy osób odwiedza mojego bloga i w ten sposób oglądających te „dzieła” będzie wielu…Jakiś czas temu[…]

Przeglądałam przepisy w poszukiwaniu czegoś smacznego i prostego. A najlepiej by było można przygotować to szybko i…zjeść. Kryteria takie spełniły sezamki, jakie znalazłam u Oli in the Kitchen.Od pewnego czasu[…]

Składniki :80 dag chudego mięsa wołowego30 dag wątróbki wieprzowej40 dag tłustego boczku wieprzowego2 cebuleimbir, sól, pieprz czarny i ziołowysuszona bazylia i estragonbułka grahamka3 duże jajkaPrzygotowanie[…]

Sałatka na kolację do małej kromki chleba…Mnie wystarczy. Pożywią się też ewentualnie niespodziewani goście :)Składniki :

Składniki na masę serową:1 kg sera mielonego z wiaderka, u mnie president1 szklanka cukru2 jajka1 szklanka mleka1 budyń, u mnie śmietankowy + 1 łyżka mąki ziemniaczanej1 masło – 20 dagsok z połowy cytrynySkładniki[…]

Składniki na 1 bochenek :700 g mąki pszennej chlebowej25 g miękkiego masła1 saszetka suchych drożdży (7 g ) lub 14 g świeżych150 ml ciepłego mleka300 ml ciepłej wody1 łyżeczka cukru2 łyżeczki soliprzepis stąd<br[…]

Składniki :czosnekpomidorki koktajlowe lub daktyloweser typu włoskiego lub po prostu fetaPrzygotowanie :Umyte pomidorki przekroić na pół, z osączonym czosnkiem zrobić to samoSer pokroić w kostkę, wymieszać[…]

Składniki :seler świeży, zdrowy, co najmniej o 8-10 cm średnicyjajkobułka tartasól, pieprztłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Seler w całości obgotowałam w rosolePokroiłam w plasterki o grubości 0,5 cmUsmażyłam na[…]

To jest moje dzisiejsze danie obiadowe. Ale równie smaczne będzie na kolację :)Robi się je szybko, składników jest niewiele, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Spróbujcie sami :)Składniki :5-20 dag boczkumakaron, u[…]

Składniki :1 łyżeczka świeżo zmielonej kawy naturalnej1 łyżeczka kminku1/2 łyżeczki cynamonuszczypta kardamonu1 łyżeczka mioduPrzygotowanie :Do 1 i 1/2 szklanki wody wsypać wyżej podane składnikiGotować 2 min.,[…]

Składniki :około 10 dużych pieczarekpojedynczy filet z kurczakaokoło 2-3 łyżki kaszy manny1 cebulasól, pieprz2 małe lub 1 duże jajkoPrzygotowanie ;Pieczarki i cebule pokroić drobno, przesmażyć razem, aż do[…]

Składniki :2 gruszkipojedynczy filet z kurczakaczerwona paprykagarść rukoli4-5 łyżek konserwowej kukurydzytłuszcz do smażenia Patelnia Pur Line 28 cm posiada przezroczystą pokrywę ze szkła żaroodpornego w[…]

Składniki :mrożony filet rybny około 50 dag, ewentualnie świeża ryba2 jajka sól, pieprzcebulatłuszcz do smażeniabułka tarta lub kasza manna Składniki na sos:1 mała puszka koncentratu pomidorowego, jeśli za[…]

Zdrowych, pogodnych i błogosławionych Czytaj dalej

Składniki :około 110 dag mięsa- karczkujabłkokilka ząbków czosnkukilka suszonych śliwekłyżka smalcusól, pieprz czarnyPrzygotowanie :Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, jabłko obrać, czosnek przecisnąć przez[…]

Składniki :2 szklanki mąki4 jajka3 łyżeczki proszku do pieczeniajogurt naturalny 150 g1 szklanka cukru2/3 szklanki olejuPrzygotowanie ;Jajka utrzeć z cukremDo utartej masy dodać stopniowo olej i jogurt na przemian[…]

Moja rodzina i znajomi wiedzą, że ciągle poszukuję nowych smaków.Dlatego przy okazji spotkań zbieram ciekawe pomysły na ciasta, zupy, sałatki czy mięsa. W ogóle lubię próbować, smakować, ogólnie degustować. A kiedy[…]

Taka zupa będzie smakować nie tylko tym którzy lubią tradycyjną pomidorówkę. W Wielkim Tygodniu ta postna zupa może znaleźć nowych wielbicieli :)3 puszki pomidorów Czytaj dalej

Składniki:250 g masła200 g cukru4 jajka350 g mąki1 cukier waniliowy2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki mleka1 budyń waniliowy200 g cukierków Michałki *, ja dodałam czekoladę deserowącukier puder lub polewa[…]