Składniki :około 10 dużych pieczarekpojedynczy filet z kurczakaokoło 2-3 łyżki kaszy manny1 cebulasól, pieprz2 małe lub 1 duże jajkoPrzygotowanie ;Pieczarki i cebule pokroić drobno, przesmażyć razem, aż do[…]

Składniki :2 gruszkipojedynczy filet z kurczakaczerwona paprykagarść rukoli4-5 łyżek konserwowej kukurydzytłuszcz do smażenia Patelnia Pur Line 28 cm posiada przezroczystą pokrywę ze szkła żaroodpornego w[…]

Składniki :mrożony filet rybny około 50 dag, ewentualnie świeża ryba2 jajka sól, pieprzcebulatłuszcz do smażeniabułka tarta lub kasza manna Składniki na sos:1 mała puszka koncentratu pomidorowego, jeśli za[…]

Zdrowych, pogodnych i błogosławionych Czytaj dalej

Składniki :około 110 dag mięsa- karczkujabłkokilka ząbków czosnkukilka suszonych śliwekłyżka smalcusól, pieprz czarnyPrzygotowanie :Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, jabłko obrać, czosnek przecisnąć przez[…]

Składniki :2 szklanki mąki4 jajka3 łyżeczki proszku do pieczeniajogurt naturalny 150 g1 szklanka cukru2/3 szklanki olejuPrzygotowanie ;Jajka utrzeć z cukremDo utartej masy dodać stopniowo olej i jogurt na przemian[…]

Moja rodzina i znajomi wiedzą, że ciągle poszukuję nowych smaków.Dlatego przy okazji spotkań zbieram ciekawe pomysły na ciasta, zupy, sałatki czy mięsa. W ogóle lubię próbować, smakować, ogólnie degustować. A kiedy[…]

Taka zupa będzie smakować nie tylko tym którzy lubią tradycyjną pomidorówkę. W Wielkim Tygodniu ta postna zupa może znaleźć nowych wielbicieli :)3 puszki pomidorów Czytaj dalej

Składniki:250 g masła200 g cukru4 jajka350 g mąki1 cukier waniliowy2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki mleka1 budyń waniliowy200 g cukierków Michałki *, ja dodałam czekoladę deserowącukier puder lub polewa[…]

Ciasta:szwedzkie ciasto z jabłkamiszybki biszkopt z jabłkamimuffiny super czekoladowebłyskawiczne ciasto pomarańczoweciasto kawowe z czekoladą,orzechami i gruszkamipuchaty sernik Helenkiciasto czekoladowe na[…]

Świąteczne przygotowania trwają…te kulinarne i porządkowe.Nie dysponuję nadmiarem czasu, dlatego wybieram takie potrawy, które nie wymagają wiele czasu by je przygotować 🙂 Potrzeba jest matką wynalazku..Taka[…]

To jedno z prostszych ciast jakie piekłam. A jest tak smaczne i szybkie do zrobienia, że szczerze polecam. Po znalezieniu tego przepisu Składniki :1 i 1/2 szklanka mąki1/2 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do[…]

Tak pięknie przyrządzoną karkówką zostałam poczęstowana w gościnnym domu Państwa M.Tę smaczną potrawę przygotował Adam, który według mnie ma zadatki na wspaniałego kucharza:)Młody, zdolny człowiek, mający świetne[…]

Nadarza się okazja by przetwory które mam jeszcze w zapasie uzyskały nową szatę :)Bo okres świąteczny sprzyja wyjazdom i odwiedzinom, a wtedy mogę pokazać i ofiarować rodzinie czy znajomym swoje przysmaki zamknięte[…]

Składniki :kurczak około 1,5 kgprzyprawy do kurczaka; u mnie papryka, sól, pieprz, szałwia, papryka, czubrycabutelka jasnego piwa3-4 ząbki czosnkuewentualnie warzywa; u mnie cebula, ziemniaki, kapusta włoska,[…]

Składniki :około 100 ml oliwy z oliwekokoło 20-30 ml octu winnego, a jeszcze lepiej soku z cytrynyząbek czosnkupłaska łyżeczka soliszczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzułyżeczka musztardyewentualnie płaska[…]

Składniki :1 kg ziemniakówsól1 łyżka oleju1 łyżka cukruPrzygotowanie :Obrane ziemniaki umyj i pokrój na frytki, grubość frytek dowolna, ale należy zachować jedną grubośćZalej frytki zimną wodą, dodaj łyżkę cukru,[…]

To ciasto zna prawie każdy, ale co niektórzy zniechęcają się do jego upieczenia z nadmiaru pracy…Dziś podaję wersję szybką, smaczną i prostą.Wystarczy kupić opakowanie maku przemielonego, a wszystko pójdzie już z[…]

Dawno temu moja znajoma była w okolicach Krakowa. Były to czasy kiedy o nocleg i dobrą kuchnię nie było łatwo.Kulinaria i fajne hotele były dopiero w powijakach :)Nie to co dziś, gdy niejeden hotel w Krakowie ma[…]

Odpowiedziałam na marcowe zaproszenie Amber. Tym razem chleb, którego wypiek w czasie był trochę długi okazał się smaczny, a przepis nie taki skomplikowany :)przepis podaję za Leśnym Zakątkiem. Wyboru zaś dokonała […]