Składniki :1 kg melona8 plastrów szynki parmeńskiej lub surowej wędzonej polędwicy1 łyżka miodu2 łyżki oliwy2 łyżki octu winnegosól, pieprz, listki miętyPrzygotowanie :Melon umyć, osuszyć, przekroić na pół, obrać[…]

Składniki :po szklance mąki ryżowej i owsianej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka mielonego cynamonu1 szklanka mleka, może być sojowe2 banany1 łyżka oliwy z oliwektłuszcz do smażeniaPrzygotowanie :Mąki,[…]

Składniki :4 jajka3 szklanki mąki4 łyżeczki proszku do pieczenia1 i 1/3 szklanki jogurtu naturalnego1/2 szklanki oleju rzepakowego1 szklanka cukruokoło 15-20 dag jagódPrzygotowanie :Jaja utarłam z cukrem, wlewałam[…]

Jagody, jagody, sezon na jagody otwarty !Róbmy z nimi pierogi, ciasta, napoje i desery. Sezon nie trwa długo i …powtórzy się dopiero za rok, korzystajmy zatem póki są :)Najlepsze świeże.Ja zamknęłam ich smak w[…]

Składniki :1/2 szklanki kaszystrąk ostrej papryczki5 gałązek miętysól, masłoPrzygotowanie :Umyte i osuszone listki mięty i papryczkę wrzucamy do miksera, blendujemyOdmierzamy kaszę, zalewamy ją w garnuszku szklanką[…]

Składniki :mały koncentrat pomidorowy2 szklanki wody5 łyżek octu1 łyżka cukru4 łyżki keczupu1 łyżeczka soli1/2 szklanki oleju1 cebula, ziele angielskie, liść laurowyusmażona ryba, olej do smażeniaPrzygotowanie[…]

Dziś wykorzystałam zamrożone ciasto kruche, które mi czasem zostaje .Nie mieści mi się we foremce i wtedy je zamrażam.Czeka na odpowiedni moment …Taki jak dziś :)Na podpieczone ciasto rozsmarowałam szklankę[…]

Lubię fasolkę szparagową, bób i groszek zielony również. Groszek widuję rzadko, ale jak tylko znalazłam dorodne strąki nie mogłam im się oprzeć 🙂 Składniki :bobgroszek zielony, najlepiej świeżyPrzygotowanie:Bób i[…]

Składniki :makarontruskawkiewentualnie cukierPrzygotowanie :Makaron ugotowaćTruskawki umyć, dobrze osączyć i zmiksować z cukremZmiksowanymi truskawkami polać ugotowany makaron. Czytaj dalej

Składniki :2 bananyspora garść liści pokrzywy7 dużych truskawekokoło szklanki wodysok z cytryny do smakuPrzygotowanie :Banany obrać, liście pokrzyw umyć ( ja użyłam tylko same liście bez ogonków), truskawki umyć[…]

Składniki :2 bananyspora garść liści pokrzywy7 dużych truskawekokoło szklanki wodysok z cytryny do smakuPrzygotowanie :Banany obrać, liście pokrzyw umyć ( ja użyłam tylko same liście bez ogonków), truskawki umyć[…]

Nie widziałam na półkach sklepowych konfitury z czereśni, dlatego zrobiłam ją sobie sama.Choć kilka słoiczków :)Do czasu kiedy nie znikną będą stać w lodówce…Składniki :1 kg czereśni bez pestekkonfitur-fix30-40[…]

Składniki :200 g melisy500 g cukru700 ml wodysok z 2 małych cytrynMelisa w moim ogrodzie gości już od kilku lat. Pomimo, ze dzielę się nią ze znajomymi ciągle mi jej przybywa 🙂 Dlatego gdy podpatrzyłam w Czytaj dalej

O tej prze roku akurat te składniki są ogólnie dostępne. Świeże i pod dostatkiem :)Składniki :2 szklanki mąki pszennej4 jajka1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 szklanki oleju1 łyzka gęstej śmietany<br[…]

Składniki :4 jajkaśredniej wielkości brokuł4 ogórki konserwowesól, pieprz czarny i ziołowymajonezPrzygotowanie :Brokuł sparzyć, jajka ugotowaćOgórki pokroić w kostkę, to samo uczynić z jajkamiBrokuł rozdrobnić,[…]

Składniki :1 batat1 ziemniak2 jajka po łyżce mąki pszennej i ziemniaczanejsóltłuszcz do smażeniaPrzygotowanie :Ziemniak i batat obrać, zetrzećDodać mąki, jajka, sól – wymieszaćSmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu[…]

Składniki :pęczek rzodkiewek4 pomidorypołowa sałaty lodowejszczypiorekewentualnie jajkaPrzygotowanie :Umyte pomidory i rzodkiewki kroimy nie dość drobno :)Sałatę rwiemy, szczypiorek siekamy, jajka można pokroić w[…]

Składniki :około 20 dag mięsa drobiowego; kurczak i indyk- razem 40 dag50 dag boczku, może być tłustycebulasól, pieprz, czosnekmaggi, bułka tarta lub kasza manna3 jajkaPrzygotowanie :Do zmielonego mięsa dodałam[…]

Składniki :5 jajek1 szklanka cukru plus 3 łyżki2 szklanki mąki125 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia4 średnie łodygi rabarbaruPrzygotowaniePokrojony dość drobno rabarbar posypać 3 łyżkami cukru i odstawić na 15[…]

Składniki :pomidorki koktajlowemix sałatser fetakiełki brokułapapryka czerwonaziarna słonecznika i dyniSkładniki na sos :miódcytrynaoliwamusztardaPrzygotowanie :Umyte pomidorki pokroić na mniejsze, fetę i paprykę[…]