Sezon na świeże warzywa w pełni dlatego proponuję taką sałatkę:)Składniki :pęczek rzodkiewek3-4 pomidorydwie garście rukoliPrzygotowanie :Pomidory, rzodkiewki i rukolę umyćRzodkiewki i pomidory[…]

Maliny najlepiej smakują zerwane prosto z krzaka.Te do przetworów też najsmaczniejsze świeże.Składniki :żelfix 2:1malinycukierPrzygotowanie :Przebrane maliny zasypać żelfix-em i cukrem, wymieszać dokładnie, tzn.[…]

Będzie świetnym dodatkiem do mięs i wędliny :)Składniki :zielone, świeże ogórkicebula- nie koniecznakoper, ziele angielskie, pieprz czarny, ziarnistySkładniki na zalewę :1 l wody1 szklanka octu 10 %2 szklanki[…]

Składniki:4 marchewki2 garście fasolki szparagowej1 ziemniakmasło, sól, cukierPrzygotowanie:Marchew i fasolkę umyć, marchew i ziemniaka obrać, a fasolkę pozbawić końcówekMarchew i ziemniaka pokroić w kostkę, a[…]

Takie ciasto nie robi się naprawdę długo…Składniki :250 g masła2 łyżki kakao1 i 1/2 szklanki cukru Czytaj dalej

Składniki :kilka żeberek z dzikacebulamąkaliść laurowy, kilka ziaren pieprzy czarnegosól, pieprz, zioła prowansalskietłuszcz do smażenia- u mnie smalecPrzygotowanie :Umyte i osuszone żeberka obsmażyłam na gorącym[…]

Składniki:
1 puszka kukurydzy puszka czerwonej fasolkiduży słoik pieczarek marynowanych 2 filety z kurczaka czyli jeden podwójny6 jajek 1 brokułsól, pieprz, papryka mielona ostra
Sos czosnkowy:

3-4 łyżki[…]

Tym co spędzają czas na urlopie, ale w domu i mają czas na zrobienie sobie drobnej przyjemności polecam właśnie taki pyyyszny deser :)Składniki :500 ml śmietany 30 %2 jajka4 łyżki cukru pudru, ale może być 6 jeśli[…]

Mało kto nie zna smaku tego ciasta :)Jest tak proste do zrobienia, że nie mogło go u mnie zabraknąć. Składniki:10 łyżek gęstego dżemu, u mnie z czerwonej porzeczki, jeszcze lepszy byłby z czarnej porzeczki2[…]

Składniki :mała główka kapustyłyżka majonezucebulka czerwonakopereksól, cukierPrzygotowanie :Kapustę poszatkować drobno i lekko posolić i pozostawić na ok. 15 min.Obraną cebulę pokroić drobno w kostkęKapustę[…]

Składniki :1 i 1/2 szklanki mąki tortowej1 i 1/2 szklanki cukru pudrutrochę mniej niż połowa szklanki kakao1/2 szklanki oleju4 duze jajkamogą być maliny, ja dałam mrożone jagody- 3 łyżkiPrzygotowanie :Jajka utrzeć[…]

Składniki na foremkę o wymiarach 31,5 cm x 13 cm :Zaczyn :4 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 65030 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1/2 szklanki letniej wodyWymieszać, przykryć i pozostawić na 15 minut, aż[…]

Składniki:1/2 główki młodej kapusty1 ogórek zielony1 marchew1 duża łyżka jogurtu2-3 łyżki majonezułyżeczka chrzanu tartegołyżka posiekanego szczypiorkusólEwentualnie dodać około 3 łyżek kukurydzy[…]

Trudno mi rozstać się z truskawkami, stąd jeszcze to ciasto…Składniki na masę jogurtową:2 naturalne jogurty 400 g2 galaretki – cytrynowe plus 1 na wierzch ciastatruskawkiSkładniki na biszkopt :2 jajka1/2 szklanki[…]

Składniki :mała cukiniagarść mix sałatduży pomidorpojedynczy filet z kurczakaczerwona paprykaewentualnie kilka kropli sosu chili tajskiego (vifon)sól, papryka mielona ostra, carryolej do smażeniaPrzygotowanie[…]

Składniki :mały kalafior1/3 małej główki młodej kapusty2 ziemniaki1 marchew i pietruszkacebula, natkasol, pieprz, majeranek, papryka mielona, liść laurowy, kilka kropel maggiPrzygotowanie ;Umyty kalafior pokroić na[…]

W tym roku w moim ogrodzie jest jakby mniej kwiatów, a te które są już kwitły od marca. Ale ciągle jest coś co cieszy nasze oczy 🙂 Czytaj dalej

Gotowanie obiadów w upały jest bardzo męczące, wie to każdy kto ma na „wyżywieniu” Rodzinkę :)Ja tak mam i choć lubię gotowanie, to w upalne dni jest to zajęcie wyczerpujące :(Dlatego z dużą przyjemnością[…]

Jedzenie proste i smaczne, takie lubię najbardziej :)Składniki :sznycle z fileta z piersi indykajajkobułka tartasól, pieprzolej do smażeniaPrzygotowanie :Mięso lekko potłuc, Czytaj dalej

Składniki :mała główka białej kapusty lub 1/2 większej główki2 małe ogórki1/2 puszki 425 ml kukurydzy Bonduellemarchewmajonez, chrzan, sólPrzygotowanie :Kapustę posiekać i sparzyć wrzatkiem na sicie lub posypać[…]