Wreszcie mamy owoców pod dostatkiem. To i takie ciasto łatwiej upiec :)Składniki :10 łyżek mąki10 łyżek cukru10 Czytaj dalej

Składniki :ok. 70 dag mięsa z królika3 marchwie2 duże pietruszki5 ząbków czosnku2 średnie cukinie4 cebulesól, pieprz, tymianek, cząber, oreganotłuszcz do smażenianatka pietruszki, koperPrzygotowanie :Pokrojone[…]

Składniki :puszka ananasa w kawałkach (565 g netto)puszka kukurydzy w puszce (330 g netto)5 łodyg selera5 jajekmajonez, jogurt, sól, pieprzPrzygotowanie :Kukurydzę osączyć, ananasa również, ewentualnie pokroić[…]

Składniki :3/4 szklanki oleju1/2 szklanki wody1 szklanka cukru3 łyżki kakao5 jaj1 i 3/4 szklanki mąki mąki tortowej typ 4501/2 szklanki cukru1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanie :Olej, wodę,[…]

Składniki na naleśniki :13-15 kopiastych łyżek mąki pszennej350 ml mleka150 ml wody gazowanej1 jajkosólolej do smażeniaPrzygotowanie :Pieczarki pokroić drobno i połowę zmiksowaćZmiksowane wyłożyć na patelnię z[…]

Składniki na masę serową:800 g jogurtu typu greckiego 250 g serka kremowego ricotta6 jajek 1/2 szklanki oleju 2 x 40 g budyniu waniliowego (proszek) 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku[…]

Składniki:ok. 70 dag chudego mięsa z dzika3 marchewki2 cebuleśrednia cukinia5 ząbków czosnkusól, pieprz, papryka ostra mielona, wino czerwone, tymianek, cząber, kilka ziaren jałowcatłuszcz do smażenia<br[…]

Pojawił się agrest, można kupić gotowy dżem z tych owoców, ale zawsze można zrobić go samemu…Składniki :1 kg agrestucukierdżemix uniwersalny 2:1Przygotowanie :Umyte owoce lekko ugniotłam, dosypałam środek[…]

Składniki na ciasto:ok. 1/2 kg ziemniaków gotowanychmąka ziemniaczana w takiej ilości by powstało ścisłe ciasto( ilość różna zależna od rodzaju użytych ziemniaków, u mnie 3 łyżki)sólSkładniki na farsz:filet z[…]

Składniki :1 kg porzeczek( pół na pół białe i czerwone )cukierPrzygotowanie :Porzeczki umyć i oderwać od gałązekDo ok.1 i 3/4 l. ciepłej wody wsypać cukier wg swojego smaku i wymieszać do rozpuszczeniaDo umytych[…]

Składniki :podwójny filet z kurczaka7 łodyg selera naciowegopuszka kukurydzy (duża)puszka ananasa 565 gsól, pieprz, majonezPrzygotowanie :Mięso ugotować( może być takie ugotowane w rosole), kukurydzę i ananasa[…]

Składniki na ciasto:2 jajka250 g mąki pszennej10 dag masła10 dag cukru pudru, szczypta soliPrzygotowanie ciasta :Do mąki dodać cukier, szczyptę soli, wymieszać, dołożyć zimne masło, połączyć składniki rozcierając[…]

Moja prosta i szybka propozycja na obiad : zupa z zielonego groszku.Osobiście groszek bardzo lubię.Co prawda dziś użyłam groszku mrożonego , ale już wkrótce będzie osiągalny świeży. A wtedy zupa będzie jeszcze[…]

Składniki :średnia cukinia5-6 ząbków czosnkuok. 15 pomidorków koktajlowycholej kokosowyewentualnie śmietana bezglutenowaPrzygotowanie :Umytą cukinie pokroić na kawałki, czosnek obrać i pokroić drobno, podobnie[…]

O tej porze roku bardzo smakuje mi rzodkiewka i seler naciowy, postanowiłam je połączyć :)Składniki :7 rzodkiewek4-5 gałązek selera naciowegoszklanka kukurydzy z puszkiewentualnie 2-3 jajka ugotowane na[…]

przepis stądSkładniki na ciasto:250 g mąki pszennej tortowej250 g mąki krupczatki30 g świeżych drożdży50 ml letniego mleka2 szklanki pokrojonego w kostkę rabarbaru100 ml letniego mleka50 g cukru trzcinowego100 g[…]

Składniki :3-4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry boczku wędzonegokoncentrat pomidorowysól, pieprz, liść laurowykilka ziaren pieprzu i ziela angielskiegotłuszcz do smażenia2 cebule, mąkaPrzygotowanie:Mięso rozbić[…]

Foremka w kształcie serca mieściła się w okrągłej o średnicy 26 cm.Na spód potrzebujemy biszkoptyMasa jogurtowa: 500 g twarogu delikatnego,naturalnego President 250 g serka mascarpone100 g śmietany 18 %200 g[…]

Otrzymałam mięso z dzika i tym razem postanowiłam przechować je w słoikach w formie pasztetu.Składniki :1,5 kg dziczyzny (dzik)0,5 kg łopatki wieprzowej lub tłustego karczku (wtedy nie trzeba słoniny)20-30 dag[…]

Chleb upiekłam z gotowej mieszanki wiejskiej z ziarnami.W składzie mieszanka ma mąkę żytnią, słód żytni, zakwas żytni, sól i drożdże instant.Chleb piekłam w maszynie do wypiekania chleba na 12 programie.Po[…]