Moja prosta i szybka propozycja na obiad : zupa z zielonego groszku.Osobiście groszek bardzo lubię.Co prawda dziś użyłam groszku mrożonego , ale już wkrótce będzie osiągalny świeży. A wtedy zupa będzie jeszcze[…]

Składniki :średnia cukinia5-6 ząbków czosnkuok. 15 pomidorków koktajlowycholej kokosowyewentualnie śmietana bezglutenowaPrzygotowanie :Umytą cukinie pokroić na kawałki, czosnek obrać i pokroić drobno, podobnie[…]

O tej porze roku bardzo smakuje mi rzodkiewka i seler naciowy, postanowiłam je połączyć :)Składniki :7 rzodkiewek4-5 gałązek selera naciowegoszklanka kukurydzy z puszkiewentualnie 2-3 jajka ugotowane na[…]

przepis stądSkładniki na ciasto:250 g mąki pszennej tortowej250 g mąki krupczatki30 g świeżych drożdży50 ml letniego mleka2 szklanki pokrojonego w kostkę rabarbaru100 ml letniego mleka50 g cukru trzcinowego100 g[…]

Składniki :3-4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry boczku wędzonegokoncentrat pomidorowysól, pieprz, liść laurowykilka ziaren pieprzu i ziela angielskiegotłuszcz do smażenia2 cebule, mąkaPrzygotowanie:Mięso rozbić[…]

Foremka w kształcie serca mieściła się w okrągłej o średnicy 26 cm.Na spód potrzebujemy biszkoptyMasa jogurtowa: 500 g twarogu delikatnego,naturalnego President 250 g serka mascarpone100 g śmietany 18 %200 g[…]

Otrzymałam mięso z dzika i tym razem postanowiłam przechować je w słoikach w formie pasztetu.Składniki :1,5 kg dziczyzny (dzik)0,5 kg łopatki wieprzowej lub tłustego karczku (wtedy nie trzeba słoniny)20-30 dag[…]

Chleb upiekłam z gotowej mieszanki wiejskiej z ziarnami.W składzie mieszanka ma mąkę żytnią, słód żytni, zakwas żytni, sól i drożdże instant.Chleb piekłam w maszynie do wypiekania chleba na 12 programie.Po[…]

To jeszcze jedna prosta i łatwa do wykonania sałatka, wypróbujcie, polecam :)Składniki :mała puszka kukurydzy złocistej Bonduelle ( 212 ml opakowanie) tzw. bonduelki2-3 gałązki selera naciowegomajonez i jogurt,[…]

Składniki :mała główka sałaty3-4 jajkaok. 6 łyżek zielonych oliwekpęczek rzodkiewek i szczypiorkusól, pieprzPrzygotowanie :Sałatę umyć, porozrywać na małe kawałkiOliwki osączyć z zalewyUgotowane jajka pokroić,[…]

Przyprawy są naprawdę ostre, jeśli takie nam szkodzą lub nie lubimy mięsa na ostro, to lepiej nie przygotowujmy kurczaka wg tego przepisu.Składniki :6 porcji z kurczaka bez antybiotyków3-4 łyżki musztardy np.[…]

Dziś nie mam czasu na ekstra wypieki, ale na takie prawie gotowe babeczki znajdę chwilę :)Składniki :opakowanie babeczek firmy Gellwe Czytaj dalej

Na świeże śliwki jeszcze nie czas, ale do zrobienia sosu można wykorzystać mrożone. Miałam mrożone węgarki i one były tu użyte :)Składniki na ciasto naleśnikowe:ok.210 g mąki pszennejok. 380 ml mleka2 jajkasól,[…]

Składniki :5 małych bulw topinambura3 jajkamała puszka fasoli czerwonej1 cebula3 ogórki kiszonesól, pieprz, koperek, szczypiorekmajonezPrzygotowanie :Bulwy topinambura ugotować w lekko posolonej wodzie, uważać by[…]

To ciasto kojarzy nam się może bardziej ze świętami Bożego Narodzenia, ale może nie trzeba czekać tak długo i już dziś wypróbować przepis. Jeśli będzie nam smakować to wypiek powtórzymy :)Składniki na ciasto, spód[…]

Składniki :ok. 50 dag mięsa indyczego1 cebulamała marchew, taka sama żółta papryka, mały kiszony ogórekmąka, sól, pieprz, liść laurowy, mielona paprykatłuszcz do smażeniaewentualnie 2 łyżki koncentratu pomidorowego<br[…]

Składniki :kolba gotowanej kukurydzy ( do kupienia w marketach)świeża papryka czerwona i żółta4 gałązki selera naciowego4 jajkakiełki lucernymajonez, sól, pieprzPrzygotowanie:Ugotowane jajka pokroić w kostkę, tak[…]

Składniki na 2 blachy ciastek:3 szklanki mąki pszennej typ 650250 g masłaszklanka gęstej śmietany50 g cukrułyżeczka proszku do pieczenia1 żółtkoNa wierzchbiałko50 g cukrusiemię lnianePrzygotowanie :Mąkę i proszek[…]

Sałatkę owocową zawsze możemy zabrać ze sobą do szkoły lub pracy.Wzmocni nas i doda energii:)Składniki :mała kiść winogron zielonych4 plastry ananasa z puszkikilka kostek melonaśredniej grubości plaster arbuzaowoc[…]

Na zaproszenie Amber, w piekarni Majowej upiekłam ten pyszny chleb, który jak dla mnie może być również ciastem 🙂 taka chałka.Struan – to słodki chleb szkocki wypiekany w wigilię św. Michała Archanioła.wersja[…]