Składniki :ok. 30 dag boczniaków grzybówcebulapieprz mielony czarny, sólewentualnie śmietanatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Grzyby umyć, osaczyć i pokroić w cienki makaronikObraną cebulę pokroić w kostkę i[…]

Czas nagli, kto chce przygotować zdrowotną nalewkę trzeba już dziś zabrać się za robotę :)Składniki :6 zielonych ( niedojrzałych), umytych orzechów włoskich1/2 litra spirytusu 96 %20 dag cukru1/2 litra wody<br[…]

Składniki :ok. 10 pomidorków koktajlowychok. 10 średniej wielkości truskawekgarść mix sałatewentualnie kilka listków mięty- kto lubiPrzygotowanie:Umyte pomidorki i truskawki pokroić na pół, umyte liście mięty[…]

To moja odpowiedź na zaproszenie pieczenia rogalików w Czerwcowej piekarni Amber.Składniki na 16 rogalików:500 g mąki pszennej typ 550 (można zamienić na orkiszową)300 ml mleka25 g masła10 g soli6 g drożdży1 żółtko[…]

Składniki :100 g białej komosyok. 2 łyżek mąki2 łyżki mleka 1 jajko ewentualnie 2 łyżki miodu do polaniaszczypta cynamonu owocePrzygotowanie :Gotuj komosę przez 12 min. Pozwól jej wystygnąć, a następnie wymieszaj w[…]

Moi mięsożerni lubią gdy przyrządzam im coś na ząb…A gdy robię coś takiego, muszę i sama spróbować, czy jest smaczne :)Składniki :70-80 dag mięsa z łopatkiok. 30 dag tłustego boczku2 jajkasól, pieprz1 cebula3-4[…]

To jeszcze jedno ciasto z cyklu; łatwe do wykonania, smaczne i oszczędne w składniki. Może sprawdzić się również z innymi drobnymi owocami.Składniki :2 szklanki mąki2 jajka1 szklanka mleka 1 szklanka cukru125 gram[…]

Mój ogród ma w tym momencie mniej barw, ale jest nadal zielony i przytulny. My możemy w nim wypoczywać, a ptaki znajdują tu schronienie.Te kwiaty mam już trzeci rok, ale nie wiem jaką nazwę mają te lilie (?). Znacie je?

Składniki :cukier żelujący 2:11 kg umytych truskawekKonfiturę przygotowałam wg przepisu jaki znalazłam na opakowaniu cukru.Przygotowanie :Umyte truskawki osączyć na sicie, potem przełożyć do garnka i pokroić Owoce[…]

Jeśli lubicie truskawki i macie ochotę upiec z nimi ciasto to podaje prosty, wypróbowany przepis. Składników w przepisie też niewiele :)Składniki :2 szklanki mąki2 jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju1[…]

Składniki :kasza bulgur – ugotwać wg przepisuok. 30 dag mięsa z indyka np. filetcebulakeczup pikantnysól, ewentualnie cukierpieprz czarny, majeranekPrzygotowanie :Mięso umyć, osuszyć i pokroić dość drobnoNa[…]

Dla wielbicieli kukurydzy i winogrona mam dziś taką propozycję :)Składniki :opakowanie kukurydzy „porcji na raz na Twoją sałatkę”- (Bonduelle)2 garście żurawinyok. 20 owoców winogrona ( u mnie[…]

Zaczął się sezon na truskawki, a u mnie leżało smętnie mango. Postanowiłam wykorzystać je do ciasta, dołożyłam też kilka truskawek. Ciasto udane, tak z mango jak i z truskawkami:)Składniki :2 szklanki mąki[…]

Nastał sezon na truskawki i rabarbar.Truskawki częściej goszczą w mojej kuchni, rabarbar rzadziej, ale tym razem połączyłam je w jedno i wyszła mi smaczna zupa.Składniki :10 łodyg jak najbardziej czerwonego[…]

Odpowiedziałam na zaproszenie Ani z bloga Kuchennymidrzwiami.pl i upiekłam chleb.Składniki :340 g mąki owsianej340 g mąki żytniej 720 ( u mnie typ 1000)2 łyżeczki soli himalajskiej700 ml wody ( u mnie ciut mniej)2[…]

Wiosna obfituje w „zielone”:)Pomysł przyrządzenia sosu przyszedł mi do głowy gdy zrobił mi się zapas botwiny, kopru, natki i szczypiorku.A że w domu mam i takich co jedzą mięso to dla nich dodatkowo mielone, a dla[…]

Często zdarza się nam kupić twarde nie do końca dojrzałe avocado. Sprawdziłam znaleziony w sieci sposób by owoc dojrzał nam w domu. Wystarczy włożyć avocado do torebki papierowej z jabłkiem Czytaj dalej

Niestety, nie mam czym się pochwalić :(Wypiek niezbyt udany. Może mój zakwas był za mało aktywny i dlatego chleb słabo wyrósł ?Przepis pochodzi z tego bloga :), tam udany.Ale jako, że chleb zrobiony jest z rzadko[…]

Zapracowanym proponuję wykorzystać do sałatki gotową mieszankę z puszki.Składniki :puszka mieszanki meksykańskiej bonduellemały por2-3 jajkamajonez, gesty jogurtsól, pieprzPrzygotowanie :Ugotowane jajka obrać i[…]

Zbliża się pora kiedy samemu można zrobić pyszną i zdrową nalewkę :)”Kilka lat temu poczęstowany zostałem nalewką sosnową zrobioną przez nadleśniczego z okolic Bydgoszczy.Dowiedziałem się tylko, że są to odrosty[…]