Jeśli pierniczki zrobimy już teraz to przechowane w słoiku zdąża do Świąt Bożego Narodzenia lekko skruszećPo upieczeniu raczej twarde.Może należałoby zrezygnować z dodania karmelu i wtedy szybciej skruszeją ?<br[…]

Składniki : małe opakowanie czerwonej fasoli Bonduelle 170 g5 dag orzechów włoskich6 sztuk pomidorów suszonych w oleju4 ząbki czosnkusok z cytryny, u mnie z połowy średniej cytrynyPrzygotowanie :Osączoną fasolę i[…]

Składniki :750 g sera tłustego lub półtłustego, dwukrotnie zmielony1 szklanka mleka 3,2 %1/2 szklanki śmietany kremowej 36%50 g masła6 jaj3/4 szklanki drobnego cukru3 czubate łyżki mąki ziemniaczanejWszystkie[…]

Składniki :puszka cieciorki4 średnie ugotowane ziemniakiewentualnie 1 cebula2 jajkabuła tartaolej do smażeniasól, pieprz, papryka mielona słodkaPrzygotowanie:Osączoną cieciorkę z zalewy zmielić, tak samo[…]

Nastała pora na katary i chrypki. Nie dajmy się chorobom, może syrop zapobiegnie infekcjom:)Spróbujcie zrobić sobie taki miód, roboty z nim naprawdę niewiele, a pożytku może być sporo…Składniki :400 g miodu- u[…]

Macie ochotę na taką sałatkę?Składników ma niewiele, a smaczna bardzo…Składniki :małe opakowanie sałat mixser typu feta1 duża czerwona paprykaoliwki zielone – ilość wg uznaniapęczek rzodkiewekewentualnie kilka[…]

Pasta nie zawiera jaj, przepis dla tych co ich nie jedzą :)Składniki :1 kostka tofu -180 g3 łyżki majonezu, najlepiej domowy1 łyżka posiekanego szczypiorku2 łyżeczki musztardyok. 1 łyżeczka czarnej soli- kala[…]

Jeśli masz trochę mięsa z wcześniej ugotowanego rosołu i nie ma na nie już amatorów, to proponuję mięso wykorzystać do farszu.Składniki :ok. 20 – 30 dag mięsa z rosołuok. 25 dag pieczarek, a jeszcze lepsze świeże […]

Wpis zamieszczam póki są nadal świeże jabłka. A o takie raczej tu chodzi.Kiedy tylko dowiedziałam się z bloga Dany, że ocet jabłkowy można przygotować z soku wiedziałam, że na pewno go zrobię sama.Nadarzyła się[…]

Macie w lodówce kawałek sera, może być lekko obeschnięty, i 2-3 ugotowane ziemniaki?Jeśli tak, to już możecie pomyśleć o takich kotlecikach :)Ryż można pominąć, ewentualnie dodać jak będzie potrzeba bułki tartej.<br[…]

Jakiś czas temu jadłam taką surówkę na Wyspach Brytyjskich.Tam łatwiej o to warzywo, bo można kupić je razem w zestawie do zupy. Wiedziałam, że jak tylko znajdę ją u nas zrobię surówkę. No i jest. Brukiew dostałam[…]

Składniki :3 młode cukinie2 cebule2 łyżki musztardykostka bulionowałyżka carry, ja dałam mniejłyżeczka kurkumasól, sok z połowy małej cytrynyłyżeczka miodu, u mnie duża łyżkanatka lub koperekPrzygotowanie :Na[…]

Dzień przed przygotowaniem ciasta rodzynki namoczyć w alkoholu, na drugi dzień rodzynki osączyć, a alkohol zachować.Składniki na ciasto biszkoptowe:ok. 1 szklanki mąki6 jaj1 szklanka cukru1 płaska łyżeczka proszku[…]

A jakiś czas temu piekłam ten chleb na drożdżach.Tym razem na zaproszenie Ani z bloga Kuchennymidrzwiami spróbowałam swoich sił w pieczeniu chleba na zakwasie, a to efekt.Chleb marchwiowy na zakwasie:Przepis podano[…]

Nadal mam ochotę na ciasta ze śliwkami.A że ciągle jeszcze są, to mam jeszcze jedną propozycję.Składniki:1 szklanka mąki pszennej (i 1-2 łyżki dodatkowo)pół szklanki zmielonych migdałów, najlepsze bez skórki2[…]

Kompot z owoców aronii i jabłek można zrobić jeszcze o tej porze. Na pewno uda się Wam kupić aronie, bo w tym roku było jej pod dostatkiem. U mnie na ryneczku ciągle widzę ją na straganach.Aronia ma swój[…]

składniki :4- 5 świeżych figmix sałatser fetapomidorki koktajlowe lub 3 duże obrane ze skórkipapryka czerwonakilka zielonych oliwekpęczek rzodkiewekPrzygotowanie:Ser, figi, pomidory, paprykę i rzodkiewki pokroićDo[…]

Użyty miód pochodzi z pasieki prywatnej p. M. Łępickiego. Przepis również ze strony właściciela pasieki. Czytaj dalej

Składniki :2 marchwieśrednia cukinia2 cebule2 garście fasolki szparagowejpo jednej papryce czerwonej, żółtej i zielonej1/4 główki małej białej kapustyolej do smażeniasłoik sosu chińskiegosól, pieprz mielony,[…]

Składniki:4 duże jajka, oddzielnie białka i żółtka185 g drobnego cukru do wypieków (150 g + 35 g)110 g mąki pszennej80 g masła, roztopionego i przestudzonego5 śliwek150 g malin( u mnie ok. 10 mrożonych wiśni)cukier[…]