Składniki:2 szklanki mąki krupczatki1 i 1/2 szklanki cukru15 dag masła1 żółtko2 białka2 łyżki gęstej śmietany20 dag dżemu wiśniowegopo 15 dag suszonych fig, śliwek, rodzynekPrzygotowanie :Śliwki i figi umyć i[…]

Czytaj dalej

Składniki :120 g masła w temperaturze pokojowej150 g cukruduża szczypta mielonej wanilii lub ziarenka z laseczki waniliowej,skórka starta z 1/2 cytryny2 jajka w temperaturze pokojowej200 g mąkiłyżeczka proszku do[…]

Śledzie bardzo lubię i ciągle szukam przepisów by odkryć je na nowo :)Te przywiozłam prosto znad morza, świeże, nie solone.Składniki :1/2 kg świeżych sprawionych, niesolonych śledzi sól mąka, olej do smażeniaNa[…]

Składniki:mała sałatka lodowapęczek rzodkiewekpół zielonego ogórka5-6 suszonych pomidorówoliwa z pomidorów, pieprz czarny mielony i ziołowyPrzygotowanie:Sałatę umyć i pokroić w pasemka, umyte rzodkiewki pokroić na[…]

Zapraszam Was do wzięcia udziału w konkursie Zasady konkursu:Konkurs trwa od dziś tj. 2 kwietnia do 14 kwietnia 2019 r.Każdy Uczestnik może przysłać 2 przepisy sałatek lub surówek w których użyje 5 warzyw ( warzywa[…]

Przepis zaproponowała Amber, a pochodzi z bloga Dany Leśny ZakątekPotrzebujemy na zaczyn:• 40 g zakwasu z mąki żytniej razowej• 300 g mąki pytlowej• 310 g wodySkładniki mieszamy w misce. Miskę wkładamy do[…]

Składniki : ok.1 kg pietruszki korzeniowej kilka ząbków czosnku, obranych i pokrojonych wzdłuż na plasterki kilka liści laurowychkilka ziela angielskiegołyżeczka nasion kopru włoskiegokorzeń chrzanu, już można[…]

Znalazłam jeszcze jeden sposób na zagospodarowanie mięsa z rosołu:)Może komuś przypadnie do smaku.Składniki :ok. 20 dag zmielonej słoninyok. 20 dag ugotowanego mięsa z rosołu5 ząbków czosnkupłaska łyżeczka[…]

Tęsknicie za ciastami ze świeżymi owocami? Ja tak..Dlatego z pierwszych truskawek które można kupić już w marketach upiekłam proste, smaczne ciasto.Składniki:125 g margaryny masła lub palmy 4 duże jajka – żółtka i[…]

Długo nosiłam się z zamiarem zrobienia tego masełka ( w oryginale to miał być sos), aż wreszcie przyszła pora na realizację :)Masełko zrobione, a moi domownicy pochwalili jego smak.Jeśli dodałabym tak jak w[…]

Składniki :ok szklanki ugotowanej zielonej soczewicyok. szklanki ugotowanej kaszy jaglanejjajkosól, pieprz, czosnek granulowanybułka tartatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Soczewicę i kaszę ugotować wg przepisu i[…]

Składniki :ok.1/2 kg mięsa z dzikaok. 1/2 kg mięsa wieprzowego, u mnie dość tłusty boczek20 dag grzybów boczniaków2 jajkasól, pieprz, czosnek, papryka mielona ostrakilka plastrów słoninyPrzygotowanie:Mięso z dzika[…]

Dostałam mąki z młyna Braci Górskich i za poradą Danusi upiekłam pyszny chleb.Przepis jest może trochę skomplikowany, ale to dlatego, że składzie jest aż 5 różnych mąk: pytlowa żytnia typ 720, sitkowa żytnia typ[…]

Składniki na naleśniki :13-15 łyżek mąki pszennej350 ml mleka150 ml wody gazowanej1-2 jajkasólolej do smażeniaSkładniki na farsz:szklanka ugotowanej kaszy gryczanej25 g grzybków mun2 średnie cebule, 3 ząbki[…]

Zamiast tradycyjnych pączków upiekłam deser, który przypomina raczej piankę. Składniki :4 jajka100 g masła200 g cukru1/2 szklanki śmietany 18 %200 g mąki 2 sztuki pomarańczydynia po obraniu 1 kgposiekana gorzka[…]

Składniki :1 puszka fasoli lub 1 i 1/2 szklanki ugotowanej4 suszone śliwki2 cebule1 goździki, 1 ziarno jałowca, 2 liście laurowe1/2 łyżeczki majeranku2-3 łyżeczki oleju do smażeniasól, pieprz świeżo mielony1 łyżka[…]

Składniki na ciasto:500 g mąki chlebowej typ 750 ( u mnie350 ml lekko ciepłej wody50 oleju rzepakowego8 g suszonych drożdży1 łyżka cukru1 i 1/2 łyżeczka soli Składniki na pesto:1 pęczek natki pietruszki2-3 łyżki[…]

Składniki :opakowanie mix sałat ( już umytych)ok. 10 suszonych pomidorów w olejupołowa dużego zielonego ogórka1 czerwona paprykaziarna słonecznikapołowa dużej czerwonej cebulisól, pieprzPrzygotowanie :Umytą[…]

Składniki :Ok. 1 kg surowego boczkukilka ziaren jałowca, goździków, sól, pieprz mielony, ziołowyduże jabłko. kilka ząbków czosnkuPrzygotowanie:Umyte, osuszone mięso naszpikować goździkami, czosnkiem, jałowcem i[…]