Składniki na masę serową :75 dag sera tłustego zmielonego dwukrotnie25 dag jagód zblendowanych na gładkie puree i przetartych przez sitko22 dag drobnego cukru4 jajka2 łyżki mąki pszennej1 łyżka soku z cytrynyŚwi[…]

Czytaj dalej

Składniki :1 czerwona papryka1 cebulka czerwonamała puszka cieciorkipęczek rzodkiewek3 małe jabłka3 ogórki kiszone4 jajkanatka pietruszki, sól, czarny pieprzmajonezPrzygotowanie:Jajka ugotować, cieciorkę osączyć,[…]

Składniki na ciasto kruche:300 g mąki pszennej200 g zimnego masła1 jajko100 g cukru pudruewentualnie 1 łyżeczka ekstraktu z waniliiszczypta soli Tą pyszna tartę upiekła moja Córka, dziękuję 🙂 Czytaj dalej

Dawno temu znalazłam w kolorowej gazecie ciekawą receptę. Postanowiłam wykorzystać podany przepis, zrobiłam sobie miksturę i piję już od jakiegoś czasu.Dzielę się z Wami tym przepisem, może kogoś zaciekawi. Myślę,[…]

Czasu mam sporo, więc dziś u mnie sernik, prawie świąteczny :)Składniki: masę serową:

Barszcz biały gotuję często, ale prawie zawsze korzystam z gotowego zakwasu. Tym razem ze względu na okoliczności mam więcej czasu i postanowiłam przygotować go sama. Jak się uda to na pewno nastawię zakwas na[…]

To przepis na poniedziałek dla tych którzy jutro będą mieć rosół…Moja rodzina lubi rosół z mięs mieszanych.Kiedy nie dajemy rady zjeść ich po ugotowaniu zupy, kombinuję co zrobić by wszystkim smakowało w nowej[…]

Zupę czosnkową w okresie wiosennym warto sobie ugotować.Może podnieść naszą odporność :)Składniki :marchewduża główka czosnkukawałek selera2 ziemniakiwywar z rosołu lub kostka rosołowamała czerwona paprykakoperek,[…]

Składniki:ok 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej10 dag sera śmietankowego1 duże jajkook.1/4 szklanki mlekasólPrzygotowanie :Do miseczki wbić jajko i dokładnie roztrzepać, wsypać szczyptę soliDodać ser i dokładnie[…]

Składniki :35 dag tłustego karczku70 dag boczkuok.40 dag wątróbki wieprzowejok. grzybów suszonych2 duże jajkaok. 3-4 łyżek bułki tartejmała kajzerkacebula, marchew, 3 ząbki czosnku, kawałek selerasól, pieprz[…]

Składniki :świeże, nie solone śledziemąkaolej do smażeniasólZalewa:1 szklanka 10% octu1 szklanka wody1/2 szklanki cukru5-10 ziaren ziela angielskiego5-10 ziaren pieprzu czarnegoPrzygotowanie:Umyte śledzie podzielić[…]

To propozycja raczej dla wielbicieli super słodkości – ciasteczka bez pieczenia :)Składniki :50 g masła100 g białego cukru100 g brązowego cukru50 g śmietany 36%1/2 łyżeczki sody 150 g płatków migdałów50 g[…]

Składniki :ok. 300 g brukselek świeżych4 marchewki2 łyżki masłaPrzygotowanie:Brukselki gotujemy do lekkiej miękkości( tzn. muszą pozostać ciut twarde) w posolonym i lekko posłodzonym wrzątkuOddzielnie gotujemy[…]

Ciasto robi się właściwie samo. Trzeba tylko dodawać składniki w takiej kolejności jak są tu zapisane.Składniki :100 g drożdży, ja dałam 65 g1 szklanka cukru1 szklanka mleka 5 roztrzepanych jajek5 szklanek mąki[…]

Składniki :25 dag grzybów- boczniaków5 dag granulatu sojowego1 jajkobułka tartasól, pieprz1 cebulatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Umyte, rozdrobnione boczniaki przesmażyć z pokrojoną w kostkę cebulą ( do[…]

Ostatnio bardzo smakują mi kolorowe sałatki…Czy to znak, że tęsknie za wiosną ?Też tak macie? Składniki :ok. 10 sztuk truskawek tj. 200 gpół słoiczka pomidorów suszonych w oleju3/4 opakowania sera typu włoskiego-[…]

Składniki :500 g sera z wiaderka – u mnie President1/2 szklanki cukru pudru3 średnie jajka1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej200 ml mleka kokosowego- z tego odlać 60 ml do polewypołowa czekolady gorzkiejkilka śliwek[…]

Składniki :2 ugotowane czerwone buraki – średniej wielkości1 czerwona cebulaok. 10 dag sera typu włoskiego1 gruszka, obrana i pokrojona w kostkę ok. 10 dag ugotowanego zielonego groszkusól, pieprz i oliwa, natka[…]

Dostałam zaproszenia od Ale bardzo potrzebowałam chleba i z podanego przepisu upiekłam bardzo smaczny bocheneczek. Składniki :300 g zaczynu na zakwasie (100% nawodnienia)125 g pełnoziarnistej mąki[…]