Dzisiaj mamy 7 dzień lutego. Liczba siedem jest bardzo symboliczna i oznacza doskonałość. Powiela się niejednokrotnie w mitologiach i religiach świata. Wiele osób właśnie ten numer uważa za szczęśliwy. W moim[…]

Na weekend proponuję pyszną pizzę na miękkim cieście. Ciasto szybko się wyrabia, później jak wiadomo trzeba zaczekać trochę, aż wyrośnie, ale naprawdę warto. Wspaniale sprawdzi się na kolację lub imprezę![…]

Gdybym nie widziała w internecie tych wszystkich przepisów na pączki, faworki i inne słodkie smakołyki to bym nie pomyślała, że jest karnawał . Jak na razie mam swoją prywatną potańcówkę w domu pomiędzy kartonami…[…]

Wiem, że kotlet to oklepane danie, ale nie nudne. Chyba z tego względu, że ma rzeszę fanów, cały czas jest na topie. Zajadają się nim dzieci i dorośli. Kotlet można łączyć z różnymi przyprawami, panierować na inne[…]

Czy ktoś z Was się już spotkał z taką wersją? Osobiście się nie spotkałam, ale tak zaczęłam kombinować z rana… No bo jeśli są wersje naleśników, omletów i placków na słodko i na słono to czemu by nie zjeść racuchów[…]

Polecam gorąco pyszne gofry! Są zdrowe, bez mąki i cukru. Bardzo dobrze je serwować na śniadanie, gdyż są pożywne! Również sprawdzą się jako deser lub przekąska. Są słodkie same w sobie i można kombinować z[…]

Kolejne szybkie danie – w sam raz dla ludzi, którym wiecznie brakuje czasu. Mi na przykład ostatnio cały czas brakuje . Chociaż z drugiej strony lubię jak cały czas się coś dzieje… W tym tygodniu udało mi się[…]

Wczoraj pisałam z bratem, który mieszka w Szkocji… Pisał mi, że w nowym roku bierze się za siebie, zaczął ograniczać palenie, sam robi pizze i bułki, a wczoraj próbował naleśnikowe tiramisu. Tak w ogóle chce więcej[…]

„Istnieje bardzo wiele różnych przepisów na tiramisu, które we Włoszech występuje w wielu regionalnych odmianach. Deser przyjmuje najróżniejsze rozmiary i kształty, choć na ogół jest to prostokątne lub okrągłe[…]

Pogoda dzisiaj stanowczo nie dopisuje… Pada cały dzień. Miałam mieć chwilę dla siebie i odpocząć, ale chyba nie jest mi pisane… Żeby choć trochę się zregenerować uciekam do kuchni, która mnie odstresowuje. Wieczór[…]

Lubisz słodycze, zwłaszcza domowej roboty, ale przeraża Cię wizja pieczenia, miksowania i wyczekiwania? Gwarantuję Ci, że tymi kokosankami będziesz się delektować przy kawie już za pół godziny. Przepis jest[…]

Kolejny szybki przepis w mojej kolekcji. Dzisiaj dla odmiany po wegetariańsku. Mam cały słoik domowych suszonych pomidorów z Sycylii… Do tego wystarczyło dodać kilka innych składników i danie gotowe w mniej niż pół[…]

Pesto pistacjowe jest typowym produktem prosto z Sycylii. Pasuje jako dodatek do kanapek, makaronów, serów, przekąsek, zapiekanek i kotletów. Jest po prostu pyszne! Jeśli raz spróbujesz to na pewno się uzależnisz,[…]

Podczas mieszkania w Londynie udało mi się skosztować przeróżnych potraw. Nie tylko z kuchni angielskiej, ale z różnych regionów świata. Każda kuchnia jest tutaj na wyciągnięcie ręki, co według mnie jest piękne i[…]

Moja mała wariacja. Sycące rożki. Wyglądają jak lody, ale to tylko pozory. Tak naprawdę jest to sycący deser z płatkami owsianymi, serwowany na ciepło. Słodko, zdrowo i przyjemnie Doskonale sprawdzą się  na drugie[…]

Sałatka warzywna to bardzo tradycyjne danie. Gości niemal przy każdej okazji. Lubią ją dorośli i dzieci. Można ją serwować w porze obiadowej do kurczaka czy kotletów. Świetnie nadaje się na przyjęcia lub kolację.[…]

Dla odmiany przygotowałam fajne, zielone babeczki. W sam raz wkomponują się w świąteczny klimat. Przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil i jest banalnie proste. W Święta Bożego Narodzenia lubimy usiąść rano, całą[…]

Mięso już było, ryba też. Więc co można wyczarować dzisiaj na obiad? Może jajko sadzone? Szybko, tanio i smacznie.

SKŁADNIKI: ( porcja dla 2 osób)

ziemniaki – 4 sztuki
jajka – 4 sztuki
ogórek konserwowy – 2[…]

Ostatnio wiele frajzdy sprawia mi pieczenie ciasteczek. Chciałam zabierać się za robienie pierniczków, ale podczas przygotowywania składników znalazłam przepis na odwrocie opakowania, na te właśnie ciasteczka.[…]

Zbliżają się święta i każdy chce podarować bliskim prezenty. Każdy marzy, żeby ten czas spędzić w gronie rodziny i najbliższych osób. W tym roku moje święta też będą wyjątkowe ponieważ mogę je spędzić z rodziną i[…]