Przepis znalazłam w starej niemieckiej książce.Składniki:60 dag kaszanki1 kg ziemniaków75 da winnych jabłek10 dag boczku1 cebula1 łyżeczka cukrusól do smakuWykonanie:Jabłka i ziemniaki obrać i ugotować oddzielnie,[…]

Smaczny sposób na przygotowanie drobiowych podudzi.Składniki:1 kg podudzi drobiowych,4 dag smalcu,2 cebule,2 łyżki mąki,1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki,½ szklanki śmietany,1 łyżka koncentratu pomidorowego,1[…]

Grillowany kurczak w curry, podany w azjatyckim sosie. Palce lizać!Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,2 ząbki czosnku,1 łyżka posiekanych orzechów włoskich,1 łyżka soku z cytryny,1 cebula,1 łyżeczka curry,1[…]

Grillowany kurczak w curry, podany w azjatyckim sosie. Palce lizać!Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,2 ząbki czosnku,1 łyżka posiekanych orzechów włoskich,1 łyżka soku z cytryny,1 cebula,1 łyżeczka curry,1[…]

Grillowany kurczak w curry, podany w azjatyckim sosie. Palce lizać!Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,2 ząbki czosnku,1 łyżka posiekanych orzechów włoskich,1 łyżka soku z cytryny,1 cebula,1 łyżeczka curry,1[…]

Smaczny, szybki deser na bazie naparu herbacianego i śliwek suszonych.Składniki:25 dag suszonych śliwek½ litra naparu herbacianego1 cytryna10 dag cukru120 ml śmietanki 36%2 białka10 gram żelatynyWykonanie:Śmietankę[…]

Ekspresowe, proste i pyszne ciasto drożdżowe. Swoją nazwę zawdzięcza kąpieli wodnej, jaką musi przejść przed upieczeniem :)Składniki:2 szklanki mąki1 szklanka cukru½ szklanki mleka15 dag margaryny lub masła3 jajka7[…]

Uwielbiam sezon grillowy! U mnie dziś nietypowo- bo nie z kurczaka.Szaszłyk jest tradycyjnie spożywany w krajach centralnej Azji i najprawdopodobniej stamtąd się wywodzi. Jest także popularną potrawą w Izraelu,[…]

Uwielbiam sezon grillowy! U mnie dziś nietypowo- bo nie z kurczaka.Szaszłyk jest tradycyjnie spożywany w krajach centralnej Azji i najprawdopodobniej stamtąd się wywodzi. Jest także popularną potrawą w Izraelu,[…]

Uwielbiam takie szybkie ciasta 🙂 wrzucić, wymieszać i gotowe.
Polecam pyszne ciasto na bazie maślanki.

Składniki:
na średnią formę

3 jaja
2 i1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1 szklank[…]

Sezon rabarbarowy w pełni, więc bez pysznych deserów się nie obejdzie :)Składniki:40 dag mąki ,1 opakowanie suszonych drożdży,17,5 dag cukru,2 jajka,100 ml mleka,75 gram masła,1 kg rabarbaru,40 dag malin mrożonych[…]

Smaczna, orzeźwiająca zupa owocowa. Idealna na upalne dni.Składniki:1 dojrzały arbuz,2 litry mleka,1 łyżka masła,1 łyżka maki,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Arbuz obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę.[…]

Kolejna propozycja placków ziemniaczanych.Składniki:25 dag ziemniaków,1 jajko,2 łyżki mąki,2 marchewki,1 cebula dymka,1 łyżka masła,sól do smaku,pieprz do smaku,gałka muszkatołowa do smaku,olej do smażenia.<br[…]

Smaczne placuszki z cukinii i ziemniaków. Polecam!Składniki:25 dag ziemniaków,1 młoda cukinia,1 jajko,3 łyżki mąki,sól do smaku,pieprz do smaku,gałka muszkatołowa do smaku,olej do smażenia.Wykonanie:Ziemniaki[…]

Smaczna potrawka kapuściana, z mięsnym wkładem w postaci wieprzowych pulpecików.Składniki:25 dag mięsa wieprzowego mielonego,1 bułka,1 jajko,1 główka młodej kapusty,1 marchewka,1 pietruszka,2 cebule,1 łyżka masła,1[…]

Smaczne, szybkie w wykonaniu kotleciki mielone.Składniki:40 dag mięsa wieprzowego mielonego,2 łyżki wody,½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki,¼ łyżeczki mielonego imbiru,sól do smaku,pieprz do smaku,mąka do[…]

Uwielbiam sezon na kalarepki ! 🙂 u mnie dziś w sosie ze świeżą bazylią.Składniki:300 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)4 łyżki gęstej śmietanyPieprz do smakuGałka muszkatołowa do smaku4 kalarepki5 łyżek[…]

Szybka, sprawdzona, pyszna sałatka.Składniki:1 słoiczek majonezu sałatkowego (250 ml),1 pęczek rzodkiewki,5 młodych ziemniaków,1 puszka groszku konserwowego (lub 1 szklanka świeżego),25 dag szynki drobiowej,1[…]

Na takie upały najlepszy jest orzeźwiający chłodnik!Składniki:1 ogórek sałatkowy,½ szklanki białego wytrawnego wina,1 szklanka śmietany,4 kostki rosołowe,4 jajka,posiekany koperek,sól do smaku.Wykonanie:Jajka[…]

Czerwiec to również sezon kalarepy. Mam wrażenie, że jest to lekko zapomniane warzywo, a pojęcia nie mam dlaczego. Może w wersji dzisiejszych kotlecików zachęce kalarepkowych niejadków.Składniki:4 kalarepki,2[…]