Bardzo prosta i pyszna babka sojowa. Wyśmienicie smakuje z masełkiem lub domową konfiturą.Składniki:1/3 szklanki soi1 szklanka mąki tortowej¾ szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru pudru4 jajka20 dag masła12[…]

Uwielbiam tradycyjnego, polskiego karpia. W ten sposób podany smakuje naprawdę wyśmienicie.Składniki:1 ½ kg karpia2 marchewki1 cytryna2 cebule15 dag rodzynek3 goździki10 dag piernikówsól do smakucukier do smakuliść[…]

Jak już wspominałam pieczywo domowe uwielbiam najbardziej. Co powiecie na dzisiejszą propozycje?Pamiętajcie o odpowiednim doborze mąki do danego typu wypieku – Mąka chlebowa (750) niski stopień jej przemiału[…]

Dietetyczna, zdrowa i pożywna zupa kalafiorowa z otrębami.Składniki:1 kalafior,8 dag otrąb pszennych,2 łyżki masła,1 jajko,sól do smaku,cukier do smaku,gałka muszkatołowa do smaku.Wykonanie:Kalafior oczyścić,[…]

Szybkie, pożywne, nietypowe danie z białej fasolki.Składniki:10 dag wędzonego boczku,1 cebula,1 czerwona papryka,1 puszka białej fasolki,1 pomidor,5 dag żółtego sra,sól do smaku,pieprz do smaku,2 łyżki białego[…]

Fasolka duszona, z dodatkiem pieczeni, kapusty, marchwi itd! Idealna!Składniki:¾ szklanki białej fasolki,3 szklanki wody,30 dag pieczeni,1 główka białej kapusty (mała),1 marchew,1 pietruszka,1 cebula,koncentrat[…]

Domowe pieczywo uwielbiam najbardziej! Bułki, chleby czy drożdżówki!Składniki na ciasto:60 dag mąki4 dag drożdży½ litra mleka2 żółtka1 jajko10 dag cukru1 aromat waniliowy1 cukier waniliowy10 dag masłaszczypta soli<br[…]

Bardzo smaczny dodatek do obiadu z kapusty czerwonej i jabłek.Składniki:1 główka czerwonej kapusty(mała),3 jabłka,1 cebula,2 łyżki smalcu,1 szklanka czerwonego wytrawnego wina,1 cytryna,sól do smaku,cukier do[…]

Uwielbiam tak przygotowane chipsy dyniowe stosować jako dodatek do zup.Składniki:Kawałek dyniewentualnie przyprawa warzywnaWykonanie:Dynię obrać, pokroić na kawałki, następnie w cienkie plasterki (wiórki). Można[…]

Połączenie dwóch pysznych tradycyjnych zup polskich- dyniowej i pomidorowej z dodatkiem zielonego groszku.Składniki:30 dag miąższu dyniowego,1 cebula,2 łyżki przecieru pomidorowego,1 puszka zielonego groszku,5[…]

Idealna zupa na chłodniejsze jesienne dni :)Składniki:½ kg dyni12 dag mąki1 jajko1 ½ litra mlekasól do smakucukier do smakuWykonanie:Dynię obrać, zalać 2 szklankami wody, ugotować, odcedzić i przetrzeć. Z maki,[…]

Idealna surówka na sezon dyniowy. Idealna jako dodatek do obiadu.Składniki:15 dag oczyszczonej dyni2 pomidory2 jabłka1 mały jogurt naturalnysól do smakusok z cytryny do smaku1 łyżeczka posiekanego koperkuWykonanie:<br[…]

Smaczna i szybka potrawka dyniowa.Składniki:70 dag dyni1 cebula¾ szklanki orzechów włoskich2 łyżki masła¾ szklanki suszonej żurawiny4 goździkisól do smakuświeża miętaWykonanie:Dynię obrać, oczyścić z pestek,[…]

Uwielbiam takie ekspresowe ciasteczka! 3 składniki wymieszać i po wszystkim, a efekt rewelacyjny!Składniki:25 dag twarogu25 dag mąki25 dag margaryny1 słoiczek dżemu lub konfituryWykonanie:Połączyć składniki,[…]

Zupa na nietypowym wywarze z żołądków drobiowych.Składniki:1 kg żołądków drobiowych,1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, por),sól do smaku,pieprz do smaku,gałka muszkatołowa do smaku,2 ząbki czosnku,listek[…]

Ekspresowy pomysł na smaczną przystawkę pomidorową.Składniki:1 duży pomidor,1 biała cebula,1 łyżka musztardy,sól do smaku,cukier do smaku,ocet do smaku,olej.Wykonanie:Pomidor myjemy, kroimy w plastry i układamy na[…]

Istna bomba witaminowa! Do tego bardzo smacznaSkładniki:½ główki białej kapusty,1 marchew,1 pęczek rzodkiewek ,1 biała cebula,sól do smaku,oliwa,świeża mięta.Wykonanie:Kapustę, marchew, rzodkiewki i cebulę drobno[…]

Taki rodzaj kawy możemy stosować na ból głowy lub gdy jesteśmy po wczorajszej imprezie.Składniki:2 łyżeczki kawy naturalnej,1 cytryna,1 łyżeczka miodu.Wykonanie:Kawę zaparzyć wrzątkiem, wymieszać z sokiem z cytryny[…]

Wersja kotletów bez smażenia, w bardzo aromatycznych przyprawach.Składniki:4 kotlety wieprzowe,½ szklanki oleju,½ szklanki octu,2 ząbki czosnku,sól do smaku,pieprz do smaku.Wykonanie:Kotlety myjemy, osączamy i[…]

Bardzo proste w wykonaniu placuszki twarogowe.Składniki:25 dag twarogu2 jajka5 łyżek mąkicukier puder do posypkiszczypta sody oczyszczonejolej do smażeniawykonanie:Serek wymieszać z żółtkami, mąką, sodą, następnie[…]