Pyszny, delikatny deser ryżowy z owocami.Składniki:¾ szklanki ryżu1 szklanka mleka1 łyżeczka tłuszczu2 łyżki cukru1 galaretka owocowa1 szklanka mrożonych owoców½ szklanki śmietankisól do smakuWykonanie:Ryż ugotować[…]

Suflet zawdzięcza swoją delikatność dzięki dużej zawartości piany z białek, mieszanej z pozostałymi składnikami bezpośrednio przed włożeniem do piekarnika.U mnie dziś serowe z owocami. PYCHA!Składniki:25 dag[…]

Pyszne tradycyjne mielone, z drobiu zamiast wieprzowiny, z pysznym, pieczarkowym wnętrzem.Składniki:60 dag filetu drobiowego1 czerstwa bułka¾ szklanki mleka1 jajko1 łyżka masła10 dag pieczarek1 cebulatłuszcz do[…]

Tradycyjne szwajcarskie fondue przyrządza się na bazie wina. U mnie w nieco odmiennej wersji- z piwemSkładniki:25 dag sera żółtego5 dag masła3 łyżki mąki1 szklanka jasnego piwa½ szklanki mleka2 żółtkasól do smaku<br[…]

Czy słyszeliście kiedyś o tzw. cieście kąpanym? Smakuje wyśmienicie !Składniki:½ kg mąki,1 kostka margaryny,1 szklanka gęstej śmietany,5 dag drożdży,1 szczypta soli,Wykonanie:Rozrobić drożdże, następnie dodać do[…]

Kolejny przepis na kruche ciasto.Składniki:20 dag mąki tortowej,12 dag masła,2 żółtka,sól do smaku,1 łyżka smalcu,1 jajko do smarowania.Usiekać mąkę z masłem, dodać resztę składników, zgnieść ciasto, schłodzić i[…]

Kolejny wypróbowany przepis na kruche ciasto.Składniki:½ kg mąki,25 dag masła,3 żółtka,1 ½ szklanki cukru pudru,1 cukier waniliowy,2 łyżki smalcu,4 łyżki maku,szczypta proszku do pieczenia,Wykonanie:Mąkę skruszyć[…]

Często spotykam się z pytaniem, jak zrobić tradycyjną kruszonkę na ciasto :)Przedstawiam bardzo prosty przepis.Składniki:10 łyżek cukru10 łyżek mąki10 łyżek olejuWykonanie:Wymieszać składniki na kruszonkę, posypać[…]

Prosty przepis na pyszne ciasto drożdżowe 🙂 Wykorzystuje go w słodkich i słonych wypiekach (pizza)Składniki:25 dag mąki8 dag cukru1 jajko2 łyżki masła2 dag drożdży½ szklanki mlekaDrożdże rozrobić w odrobinie mleka[…]

Sprawdzony przepis na pyszne i kruche ciasto twarogowe !Wystarczy odrobina konfitury i ciasteczka gotowe!Składniki:25 dag twarogu25 dag mąki25 dag margarynyWykonanie:Połączyć składniki, zagnieść ciasto, schłodzić w[…]

Mintaj, to zdrowa ryba, która zawiera niewiele tłuszczu a do tego przyspiesza metabolizm – coś w sam raz dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów!W towarzystwie warzyw i ryżu komponuje się wspaniale !<br[…]

Kolejna tura pieczonych szwedzkich klopsików 🙂 tym razem z serem i papryką :)Inny przepis na Składniki:25 dag mięsa mielonego wieprzowego25 dag mięsa mielonego wołowego5 dag wędzonej słoniny10 dag wędzonego sera3[…]

Idealny słodko- kwaśny sos do ryb.Składniki:½ małego jogurtu naturalnegoŁyżka mioduząbek czosnku½ cytrynyKoper świeży lub 1 łyżka suszonegoSzczypta soli, pieprzuKoper posiekać, czosnek zmiażdżyć, następnie wycisnąć[…]

Pyszny, zdrowy chleb pełnoziarnisty z ziemniakami. Uwielbiam ten przepis, ponieważ chlebek długo zachowuje świeżość- jest puszysty, z z wierzchu ma chrupiącą skórkę. Mniam!Składniki:1 kg mąki pełnoziarnistej4[…]

Prosty przepis na pyszną, puszystą szarlotkę :)Składniki:20 dag biszkoptów1 kg jabłek1 szklanka cukru1 cukier waniliowy3 białka jaja20 dag cukru drobnego kryształusok z cytrynyWykonanie:Jabłka obrać, pokroić na[…]

Sprawdzony przepis na pyszne, kruche ciasto ! Zawsze się udaje!Wystarczy dodać owoce, np. jabłka i idealna szarlotka gotowa :)Składniki:30 dag mąki tortowej20 dag masła5 dag margaryny10 dag cukru pudru5 ugotowanych[…]

Tradycyjne polskie połączenie 🙂 Mielone, ziemniaki i surówka z kapusty na ciepło.Przepis na:Mielone Surówka z kapusty czerwonejZiemniaki, najlepiej z koperkiem. Czytaj dalej

Pyszny pomysł na bezmięsny obiad- idealny na piątki i nie tylko :)Przepis na:Pulpety rybneSurówka pekińska Czytaj dalej

Pyszny, niedrogi i szybki w wykonaniu obiad. Zajmie ci nie dłużej niż 30 minut!Przepis na:Pulpety w sosie pomidorowymSurówka z kiszonej kapustyJako dodatek polecam kaszę gryczaną, jęczmienną, orkiszową….[…]

Witajcie!Zapraszam Was do odwiedzania nowego działu powstałego na blogu, poświęconego gotowym pomysłom na obiad.Codziennie będę tworzyć różne zestawy (z istniejących i nowo powstałych elementów dania)Zestawy[…]