Mąka kokosowa prócz oczywistych wartości odżywczych i zdrowotnych jest po prostu bardzo smacznym zamiennikiem (lub dodatkiem) do tradycyjnej mąki pszennej. Zawiera więcej białka i dziesięć razy więcej błonnika niż[…]

Uwaga:Zanim zamrozimy owoce warto zapoznać się z kilkoma „złotymi regułami zamrażania”:- zamrażaj owoce tylko najwyższej jakości- przede wszystkim świeże! Przechowywanie niepełnowartościowych produktów to tylko[…]

Muszę się Wam pochwalić moim ostatnim zakupem 🙂 Kupiłam na wyprzedaży w Składniki:250 gram mąki100 gram cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia250 ml mleka3 jajka5 łyżek olejuNadzienie:konfitura malinowa, konfitura[…]

Od jakiegoś czasu nałogowo przeglądam gazetki promocyjne różnych sklepów w poszukiwaniu ciekawych promocji. Postanowiłam więc, że będę się dzieliła z Wami moimi wypatrzonymi „perełkami”. Skupię się głównie na[…]

Uwielbiają je wszyscy, szczególnie w słonecznym okresie letnim, kiedy możemy cieszyć się ich najsmaczniejszą wersją. Obowiązkowy dodatek większości deserów, słodkich wypieków, galaretek czy lodów. Co ciekawe,[…]

Kurczaka w pomidorach przygotowuje bardzo często z kilku powodów: przede wszystkim jest pyszny, szybki w przygotowaniu i łatwy 🙂 Najczęściej w towarzystwie makaronu.Składniki:2 piersi z kurczaka1 puszka pomidorów<br[…]

Znając ten przepis będziesz mogła eksperymentować z nadzieniem do woli 🙂 Wypróbowałam je z owocami tj. Składniki:250 gram mąki150-200 gram cukru1/2 szklanka oleju2 jajka1 szklanka mleka3 łyżeczki kakao1 łyżeczka[…]

Nie spodziewałam się, że morele polane likierem z dodatkiem orzechów mogą być takie pyszne ! Pomysł zaczerpnięty ze starej książki kucharskiejSkładniki: ½ kg moreli lub brzoskwiń1 literatka likieru (dowolny smak-[…]

Dziś kolejna odsłona mojego ulubionego Składniki na ciasto:30 dag mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia10 dag cukru pudru2 żółtka jaja1 jajko10 dag margaryny2 łyżki smalcuSkładniki na masę serowa:1 kg białego sera1[…]

Może się to wydawać dziwne, aby gotować Składniki:10 ziemniaków2 łyżki cukru pudru2 łyżki tłuszczugałka muszkatołowa do smakusól do smakuświeża mięta lub natka pietruszkiWykonanie:Ziemniaki ugotować w mundurkach z[…]

Jedliście kiedyś naleśniki z owocami w cieście?? 🙂 Ja uwielbiam z karmelizowanymi gruszkami.Składniki:2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia¼ szklanki cukru3 jajka3 szklanki maślanki6 dag stopionego masła<br[…]

Nie znam nikogo, kto w okresie upałów nie lubi napić się chłodnej, orzeźwiającej lemoniady ! Moja ulubiona to taka, w której kwaśny smak limonki przełamuje słodka pomarańcza ! Cukru używam niewiele, ale oczywiście[…]

Typowe ziemniaczane puree jest pyszne, ale nie lubię monotonni w kuchni. Dlatego też staram się nawet tradycyjne ziemniaki przyrządzać w różny sposób. Co powiecie na takie wykonanie?Składniki:1 kg ziemniaków5 łyżek[…]

Często faszeruję kurczaka, ale zazwyczaj robię z niego mini roladki. Tym razem postanowiłam przygotować go nieco inaczej. Muszę powiedzieć, że wygląda super, a smakuje jeszcze lepiej !Składniki:2 piersi z kurczaka<br[…]

Jagodowych wypieków ciąg dalszy 🙂 Tym razem drożdżowe jagodzianki z dodatkiem żółtek, dzięki czemu jest jest delikatniejsze, bardziej puszyste i ma lekko rumiany kolor.Składniki3 szklanki mąki12 dag masła1[…]

Na moje ulubione piegowate pancakes czekam zawsze z utęsknieniem do lata!Tym razem zmieniłam nieco przepis na ciasto. Z maślanki wyszło delikatne, po prostu pyszne!Składniki:1 szklanka mąki½ łyżeczki proszku do[…]

W sezonie grillowym oprócz mięsa piekę również ziemniaczki w folii aluminiowej. Są pyszne!Składniki:0,5 kg młodych ziemniaków2 cebule6 ząbków czosnku3 łyżeczki masłaPrzyprawy:Sól, majeranek, pieprzWykonanie:Młode[…]

Zauważyłam ostatnio, że panuje moda na picie lemoniad ze słoików 🙂 Stary patent podchwycony przez producentów robi furorę ! Niestety ceny takich słoików są mega zawyżone. Po co przepłacać, skoro można zrobić[…]

Kolejny deser z cyklu: pysznie, owocowo i szybko :)Czyż nie wyglądają słodko?Składniki:1 gruszkakawałek ciasta francuskiegobiałko do wysmarowaniaWykonanie:Gruszki przekroić na połówki, ułożyć na cieście francuskim.[…]

Uwielbiam jagody i jagodowe wypieki. Czasem jednak brakuje czasu , więc postanowiłam spróbować upiec jagodzianki z gotowego ciasta francuskiego. Wyszły pyszne ! a ich wykonanie, łącznie z pieczeniem zajmuje max 20[…]