W moim domu bardzo często króluje ryba w różnych postaciach, wszyscy ją uwielbiamy. Jest zdrowa a zarazem uzupełnia tran w naszym organizmieSkładniki:Ryba karaś lub inna 1 ½ kgSól 2 płaskie łyżkiCukier 1 łyżkaOcet[…]

6 porcji 540 kcal – cena 1 porcji 3,60Składniki:Dzwonek z karpia 6 szt.Cytryna 2 szt.Cebula biała 1 szt.Miód prawdziwy 100 mlCurry 1 łyżkaCzosnek 2 ząbkiOlejBułka tarta 1 szklankaMąka 2 łyżkijajka 2 szt.sól i[…]

Łosoś zdecydowanie króluje na polskich stołach, jest jedną z najchętniej kupowanych przez Polaków ryb. Możemy kupić go w różnych postaciach: jako filety, steki, dzwonki czy tuszki. Te z kolei mogą by świeże,[…]

Zazwyczaj do lecza dodaje się podsmażoną kiełbaskę, jednak ja tym razem zamieniłam ten składnik na nieco lżejszy. Ta wersja zdecydowanie bardziej mi odpowiada, a całość dodatkowo podkreśla aksamitny aromat[…]

Tak przygotowaną konfiturę dodaję do rozmaitych przystawek. Świetnie komponuje się z serem żółtym i wędliną.Składniki:1 kg oczyszczonej czerwonej papryki½ kg winnych jabłek1 kg cukru2 cytrynyWykonanie:Paprykę,[…]

Ten sos, obok słynnego już Składniki:2 kg cukinii½ kg białej cebuliczerwona papryka 5 szt.1 łyżka soliPrzyprawy:1 łyżeczka mielonego pieprzu½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki½ łyżeczki ostrej mielonej papryki1[…]

Pyszne jednogarnkowe, sycące danie nie tylko dla tytułowych drwali 🙂 Uwielbiam takie kolorowe, jesienne połączenia.Składniki:½ kg ziemniaków25 dag kiełbasy ½ kg kiszonej kapusty1 biała cebula1 jabłkokminek do[…]

Masz ochotę na smaczne sushi w Warszawie, ale nie po drodze Ci do żadnego lokalu? Możesz spróbować samodzielnie przyrządzić ten japoński specjał, np. w tempurze. Poznaj kilka wskazówek, dzięki którym przygotowanie[…]

Niecodzienna odsłona buraka w formie słodkich muffinek. Składniki:25 dag ugotowanych buraczków ćwikłowych20 dag cukru trzcinowego5 gram kakao17 dag mąki8 gram proszku do pieczenia3 jajka¾ szklanki oleju1 czekolada[…]

Biorąc pod uwagę zasady racjonalnego odżywiania, wilczy głód nie ma racji bytu. Spożywanie regularnych posiłków co 3-4 godziny sprawia, że żołądek nie domaga się kolejnej przekąski, a jednak… Zdarzają się takie[…]

Mówi się, że włoskich makaronów jest tyle, ile dni w roku. Chociaż jest to sporą przesadą, Włosi faktycznie mają się czym pochwalić. Spaghetti, tagliatelle, penne czy fusilli to zaledwie kilka przykładów. Warto[…]

Kuchnia japońska uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Japończycy przez lata kształtowali wyjątkowy smak i oryginalne przepisy, które zdobyły popularność na całym świecie. Przyjrzyjmy się jednym z[…]

Uwielbiamy wiosnę i lato za kolorowe, pachnące słońcem nowalijki, chrupiące świeże warzywa i ich bogaty smak. Kuchnia w tych porach roku jest zdecydowanie najsmaczniejsza i najzdrowsza, a przygotowanie potraw to[…]

Czy można zrobić szarlotkę bez jabłek? 🙂 Ja spróbowałam i wyszła wyśmienicie ! Połączenie soku jabłkowego i kremu karpatkowego dało zadziwiający efekt.Składniki na biszkopt:8 jajek¾ szklanki mąki tortowej¾[…]

Zwyczaj przyrządzania zup jest znany od wieków. To szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, dzięki którym możemy dostarczyć sobie cennych składników odżywczych ukrytych w warzywach i owocach.Dziś popularne są[…]

Cukinię uwielbiam pod każdą postacią! Dziś na obiad w formie zapiekanej, z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i orzechów!Składniki:2 młode cukinie1 biała cebula5 listków czosnku niedźwiedziego2 jajka2 łyżki bułki[…]

Ziemniaki do obiadu już Ci się znudziły? Nie musi być nudno! Można je przyrządzić na wiele różnych sposobów- np. z pomidorami.Składniki:12 ziemniaków3 mięsiste pomidory1 biała cebula3 plastry żółtego sera3 łyżki[…]

Śniadanie idealne 🙂 Piękne, kolorowe, pożywne i pyszne! Szkoda, że nie mam codziennie czasu takich jeść 🙂 Ale w weekend chętnie kuszę się na takie wymyślne dania, nawet z samego rana !Składniki:5 jajek1 biała[…]

Zapewne niejednokrotnie zdarzyło Ci się, ze została ci jajecznica po śniadaniu? Zimna, niedobra nie nadaję się do ponownego zjedzenia. Sytuacja szczególnie popularna gdy wśród domowników są dzieci 🙂 Ja mam swój[…]

Obiad w wersji light, dla miłośników zdrowej diety 🙂 Składniki:½ kg fileta z indyka1 porsól i pieprz do smakumasło kokosowe (lub zwykłe) do smażenia 1,5 łyżeczkifolia spożywczaWykonanie:Mięso dokładnie oczyścić z[…]