Na pewno każdy z Was ma tak,że im bliżej Święta tym więcej pracy a coraz mniej czasu. Chcemy zrobić wszystko co sobie zaplanowaliśmy a pod koniec nie starcza Nam sił i pozostaje tylko makowiec kupiony za rogiem i[…]

Pyszny chleb z bardzo łatwego przepisu. Nie trzeba niczego zagniatać,składać czy doglądać po kilka razy. Wystarczy łyżka,miska i trochę chęci. Upiec go można w każdej chwili.Nawet przed samym wyjściem do pracy,gdyż[…]

Aż wstyd przyznać,ale do zrobienia rogali zbierałam się od roku albo i dłużej. Z zazdrością patrzyłam na te cudeńka, które wychodzą spod rąk innych blogerów lub prawdziwych cukierników. Gdy w końcu udało mi się[…]

Nie wiem jak Wy,ale ja bardzo tęsknię za latem. Gdy parę dni temu odkryłam zamrożone jagody było pewnym,że trzeba je jakoś spożytkować. Aura za oknem nie bardzo sprzyja takim wypiekom,więc musiałam wymyślić coś co[…]

Kto by pomyślał,że Halloween aż tak mnie wkręci by już ze sporym wyprzedzeniem obmyślać co strasznego tym razem da się wymyślić.W zeszłym roku był sernik i babeczki,więc co tym razem?A no również babeczki,ale z[…]

Przy ich wykonywaniu nastąpiła szybka burza mózgu,jak by je ozdobić. Najpierw miały być nietoperze,potem pajęczyny z czekolady a koniec końców dzięki Mojemu A.powstały te oto dziwne i dość mroczne Alieny. Ludziki[…]

Można by powiedzieć,że to taka szarlotka 1,2,3. Raz-zagniatamy,2-pieczemy,3-zjadamy,i w praktyce właśnie tak jest. Zagniatamy szybko ciasto,chłodzimy,wałkujemy,pieczemy,na to nadzienie,wierzch,znów pieczemy i[…]

Czy może być coś pyszniejszego niż kruche ciasto i owoce? Idąc za tropem szarlotki,odpowiedź brzmi NIE.Tak więc,gdy na bazarkach zaczęły się pojawiać śliwki,nie wahałam się i od razu kupiłam kilogram z myślą o tym[…]

Takiej bezy nie znajdziecie nigdzie. Połączenie oryginalne ale bardzo trafione. Słodko-kwaśne czyli takie jakie lubię najbardziej.Dzięki dodatkowi marakui całość zyskuje zupełnie inny wymiar,bardziej tropikalny.Tak[…]

Czy istnieje piękniejszy zapach od lawendy? Oj zdecydowanie nie! Od kiedy rośnie u mnie balkonie każdego dnia upewniam się w tym przekonaniu.Więc gdy szukając inspiracji do kolejnego deseru jej zapach wkradł się do[…]

Jesień niestety zbliża się do Nas nie ubłagalnie. Dni stają się krótsze a wieczory chłodniejsze. Dla mnie jednak oznaką zbliżającej się jesieni są dynie. Różnego rodzaju jak i koloru.Dlatego też z myślą o nich jest[…]

Galette to nic innego jak tarta z owocami. Bardzo szybki i prosty deser a do tego pyszny. Nie wymaga użycia żadnej formy czy specjalnych obręczy. Swój oryginalny kształt zawdzięcza indywidualnej metodzie składania[…]

Pomysł na ten chleb w sumie powstał od tak. Bez większego myślenia i deliberowania nad proporcją składników. Wczoraj wyjęłam zakwas, dokarmiłam a wieczorem posiłkując się przepisem na pszenno-żytni chleb ułożyłam[…]

Placek,paj lub kruche jak kto woli. Nazywać je możemy jak tylko Nam się podoba,jedno jest pewne-smak pozostanie ten sam.Mocno maślany,wiśniowy przełamany chrupkością kruszonki.Tak na dobrą sprawę nadzienie może być[…]

Nie masz czasu na pieczenie chleba a bardzo chcesz go mieć? To jest właśnie przepis dla Ciebie.Bez zakwasu,wyrabiania,długiego wyrastania i specjalnych technik składania.Pyszniutki chlebuś,który można upiec[…]

Bardzo rzadko wracam do przepisów,które pozwalają wykonać coś co już kiedyś robiłam. Wychodzę z założenia,że jest tyle wspaniałych przepisów na inne wypieki a wizji w głowie więcej niż realnego czasu na ich[…]

Nie ma to jak leniwe poranki i niemoc od samego rana. W takich chwilach jedynym zbawieniem okazuje się być kubek gorącej kawy i coś na ząb. Jeżeli tak jak i ja lubicie smaczne,szybkie i ładnie wyglądające śniadania[…]

Ich smak to zdecydowanie więcej niż niebo w gębie! Mocno kawowe z dodatkiem likieru i zmielonych ziaren kawy. Prawdziwy odlot!Robiąc je,nie sądziłam,że smak tak mnie zaskoczy i całkowicie uzależni.Wykonanie tych[…]

Podobne ciasto zawsze jadam w jednej z warszawskich cukierni „Sowa”. Jednak nie zawsze mam czas by tam iść a ochota na coś słodkiego dopada częściej. Na potrzeby własne jak i innych wielbicieli stworzyłam domową[…]

Czym tak naprawdę jest dla Nas chleb? Myślę,że dla każdego czymś zupełnie innym.Dla mnie jednak chleb to po prostu bochenek z masłem. Uważam,że taki smakuje najlepiej i pozwala poczuć prawdziwy smak chleba.Robiąc[…]