Nigiri sushi to jest prawdziwy smak Japonii. Tu liczy się najwyższa jakość. Nie ma miejsca na oszczędność. Ryż musi być Czytaj dalej

Sushi oznacza kwaśny ryż. W Polsce często pierwszą myślą jest surowa ryba, a to błąd. Maki sushi to jedna z najpopularniejszych Czytaj dalej

Można przypuszczać, że sos tatarski dotarł do Polski wraz z najazdami Tatarów na przełomie XII i XIII wieku. Pierwsze udokumentowane Czytaj dalej

Każdy za pewne zna galaretę z nóżek wieprzowych, ale warto posmakować jej wykwintniejszą wersję, jaką jest schab w galarecie. Wykonanie Czytaj dalej

Kiełki fasoli mung, a właściwie fasoli złotej są najczęściej spotykanym sposobem podania tej rośliny w Polsce. Czasami są nazywane kiełkami Czytaj dalej

W Morzu Bałtyckim nie ma rekinów, ale już w Morzu Północnym można je spotkać. Oczywiście nie są to wielkie żarłacze Czytaj dalej

Kiedy zauważyłem Central Creek Merlot rocznik 2014 w sklepie, to w pierwszej kolejności pomyślałem o innym winie. W rzeczywistości się Czytaj dalej

Region Chianti w Toskanii obfituje w dobre i wyśmienite wina. Duża część wzgórz jest obsadzona winoroślami odmiany Sangiovese, które według Czytaj dalej

Pigwa i pigwowiec to dwa różne gatunki roślin. Pigwówka jest zrobiona z tego drugiego. Pigwa to drzewo wielkości karłowej jabłoni. Czytaj dalej

Przypuszczalnie pierogi pochodzą z dalekiego wschodu. Są dowody wskazujące, że biskup Jacek Odrowąż zachwycił się nimi podczas pobytu w Kijowie Czytaj dalej

Piernik lubelski z Gospodarstwa Agroturystycznego Sawanna Najstarsze wzmianki na temat pierników pochodzą z czternastego wieku. Nazwa piernik Czytaj dalej

Ośmiornice są powszechnymi zwierzętami morskimi. Występują w prawie wszystkich wodach, ale w Bałtyku są rzadkością. Jest ich bardzo dużo gatunków. Czytaj dalej

Budyniowe orzeszki wymagają specjalnego urządzenia. To jest rodzaj składanej formy w kształcie patelni. Nie może być wykorzystywana do niczego innego Czytaj dalej