Dziś zapraszam Was na pyszne, delikatne bułeczki o nietypowym kształcie. Skradły moje serce swoim smakiem, a także swym wyglądem. Mi one trochę przypominają kwiaty, a Wam z czym się kojarzą?

Bułeczki są pyszne i[…]

Jestem tym ciastem po prostu zachwycona. Zdecydowanie moje smaki. Orzechowy posmak, dodatek gorzkiej czekolady oraz śliwek. Doskonałe połączenie i konsystencja.

Początkowo byłam co prawda przekonana, że ciasto[…]

Wiedzieliście, że brokuła można ponoć jeść na surowo?

Ja już kilka razy spotkałam się z przepisem na surówkę z surowego brokuła. Postanowiłam jednak zacząć przygodę z surowym brokułem stopniowo – dodając go[…]

Pamiętam jak dosyć dawno już temu, mama przywoziła ze sklepu bagietki do piekarnika. Lubiliśmy je, bo takie podgrzane wychodziły super mięciutkie i aromatyczne od czosnku i ziół.

Wtedy jeszcze nie wpadłam na to,[…]

Zamarzyła mi się tarta z cukinią. No i oto ona

Prawda, że wygląda pięknie?

Jestem bardzo zadowolona z ciasta – dobrze się wałkowało, ładnie się upiekło i wyszło bardzo smaczne. Cukinię lubię w każdej[…]

To niesłychane, że czasami tak proste rozwiązania potrafią tak rewelacyjnie smakować.

Jeśli miałabym Wam polecić jakiś przepis na pyszny obiad, z pewnością byłby to właśnie ten.

Przepis wypatrzony na Kwestii[…]

Ostatnio wymienialiśmy się z mężem wspomnieniami naszych ulubionych letnich posiłków z czasów dzieciństwa. Oczywiście nie obyło się bez nieśmiertelnego jaja sadzonego, kalafiora i młodych ziemniaków z masełkiem i[…]

3, 2, 1 …. ciasto jogurtowe:)

Skąd odliczanie? 3 kubeczki mąki, 2 kubeczki cukru i 1 kubeczek oleju. Jaki kubeczek? Taki po jogurcie naturalnym gęstym, 150 g

Tak, dobrze myślicie – mycia po tym cieście jest[…]

Każdy kto choć raz spróbował tortilli wie, że to bardzo fajna przekąska. My, od czasu do czasu, lubimy dogadzać sobie takimi smakami, choć nie ukrywam, że ich przygotowanie jest troszeczkę[…]

Masa na bazie serków homogenizowanych z dodatkiem mleka w proszku o wyraźnym kawowym akcencie, obłożona namoczonymi w galaretce biszkoptami i przykryta warstwą galaretki.

Tak, to z pewnością moje ulubione ciasto[…]

Jedna z lepszych surówek do obiadu, jakie ostatnio jadłam. Lekko ostra, za sprawą pora. Idealna do delikatnych mięs.

Moja rodzina po prostu oszalała na jej punkcie – tak wiele razy ją chwalili, że nie śmiałabym[…]

W tym roku, podobnie jak w poprzednich, cukinia pięknie nam obrodziła. Najlepsza jest oczywiście taka młodziutka, z miękką skórką i pysznym środkiem, dlatego nie ma co czekać, aż przejrzeje, tylko przygotowywać z[…]

Bardzo proste do przygotowania placuszki grysikowe.

Sprawdzą się na śniadanie lub podwieczorek.

Doskonale smakują polane słodkim sosem toffi. Same w sobie nie są zbyt słodkie.

1 i 1/2 szkl.[…]

Obiad sfotografowany na szybciora, ale uznałam, że wyszło na tyle smacznie, że warto dodać przepis na bloga:)

Potwierdzam, że połączenie ciasta francuskiego z kurczakiem smakuje niezależnie od pozostałych[…]

Szukacie urozmaicenia w kuchni?

Proponuję ser żółty zamienić na mozzarellę, zwykłą szynkę, na szynkę parmeńską, świeżego pomidora na takie suszone, z zalewy, zamiast zielonej sałaty wykorzystać rukolę, a kromkę[…]

Znalazłam ostatnio doskonały przepis na szybkie i smaczne ciasto do przygotowania bez pomocy miksera. Wystarczy duża miska i łyżka:)
Ciasto jest wilgotne, lekko maziste, i, co cieszy mnie w nim najbardziej, jego[…]

Prosta surówka obiadowa. Zdrowa i kolorowa

1 duża sałata rzymska250 g pomidorków koktajlowych1/2 zielonego ogórka1 czerwona cebula

sos:

4-5 łyżek oliwy z oliwek1-2 łyżki płynnego miodu1 łyżka octu[…]

Jajka, szynka i cukinia – część pokrojona na cienkie plasterki, część starta na tarce.

Lubię takie śniadania z patelni.

A Wy?

1 średniej wielkości młoda cukinia4 jajka4 łyżki mleka100 g szynkizioła[…]

Proste ciasto, które powinno wyjść każdemu:)

Szybko się je robi, a efekt jest bardzo zadowalający:) Smakuje latem!

Jest wyjątkowo puszyste i wilgotne.

Jeśli macie jagody, koniecznie upieczcie sobie takie[…]

Nie wiem jak Wy, ale ja lubię sery z niebieską pleśnią wykorzystywać do dań obiadowych.
Tym razem zrobiłam roladki drobiowe z nadzieniem z sera Roquefort i kwaśnej śmietany oraz podsmażonej cukinii.
Mięso[…]