Uwielbiam naleśniki i bardzo często przygotowuję je na obiad, czy kolację (o dziwo, rzadko kiedy podaję je na śniadanie).

Tym razem zrobiłam je z jajecznym farszem. Jeśli myślicie, że wyszło mdło, zapewniam,[…]

Błyskawiczna propozycja na pyszne danie z pierożkami tortellini lub sacchettoni, zielonym groszkiem oraz tuńczykiem.

Połączenie groszku z sosem śmietanowym oraz kawałkami tuńczyka zdecydowanie należy do naszych[…]

Sałatka z tortellini i paluszkami krabowymi. Dodatek ananasa i ziarenek granatu przyjemnie osładza całość. Ja lubię właśnie taki słodki akcent w sałatkach.

Jeśli zależy Ci na sałatce, którą można przygotować w d[…]

Pasta z makreli z jajkami i ogórkiem to moja ulubiona pasta z wykorzystaniem właśnie tej ryby. Doskonała na śniadanie lub kolację.

1 op. filetu z wędzonej makreli (lub wędzona makrela w całości[…]

Artykuł zewnętrzny/Wpis sponsorowany

Wielofunkcyjny robot planetarny to niezastąpione urządzenie w każdej nowoczesnej kuchni. Użyjesz go m.in. do zagniatania ciasta, mielenia mięsa, ubijania lekkich składn[…]

To już trzecia odsłona roladek drobiowych z szaszłykiem (jedne z kiełbasą i ogórkiem, drugie m.in. z papryką, kabanosem, pieczarkami i serem są już na blogu). Tym razem zrobiłam je z marynowaną cebulką, pieczarkami[…]

Biszkopt:

3 jajka

4 łyżki drobnego cukru

3 łyżki mąki pszennej

2 łyżki ciemnego kakao

2 łyżki oleju + 1 łyżka zimnej wody lub rumu

Masa:

800-900 g waniliowego serka homogenizo[…]

Pyszny łosoś w chrupiącej panierce z okruchów chleba tostowego i tartego parmezanu. Bardzo aromatyczny, bardzo smaczny.

Moje dziecko, największy fan łososia w domu, było nim zachwycone do tego stopnia, że zam[…]

Biała dama z ananasem to ciasto, które spisałam do swojego zeszytu z przepisami tuż po ślubie. Wtedy robiłam je stosunkowo często, aż całkiem o nim zapomniałam. Ostatnio wertując kartki zeszytu, w poszukiwan[…]

Na blogu jest już jedna sałatka z makaronem orzo i brokułem, natomiast ta dzisiejsza, można powiedzieć, jest bardziej wiosenna, warzywna. Oprócz brokuła mamy tutaj jeszcze pomidora i rzodkiewki. No i jajka, a jak![…]

Niezbyt często chwalę sama siebie, ale w przypadku tego przepisu jestem niezmiernie dumna. Makaron z boczkiem i szparagami w sosie śmietanowym wyszedł tak pyszny, że planuję w najbliższym czasie wałkować go, aż d[…]

Przepyszna propozycja obiadowa dla fanów ziemniaków. Placki ziemniaczane, ale w nieco innym wydaniu, bo przygotowane z ziemniaków gotowanych.

Placki z gotowanych ziemniaków można podać solo, z sosem grzyb[…]

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w pomidorowym sosie, zapieczona z sosem z 3 rodzajów sera – tartą mozzarellą, cheddarem oraz serkiem wiejskim.

Dodatek serka wiejskiego na zapiekance widziałam kiedyś[…]

Biszkopt, masa truflowa, budyń bananowy z galaretką, a na wierzchu plasterki bananów zatopione w galaretce. Co powiecie na takie ciasto?

Jeżeli lubisz ciasta z bananami, polecam Ci wypróbować ciasto „Truf[…]

Sałatka z tortellini, którą pokochasz! Jest pyszna i co ważne, błyskawiczna do zrobienia. Jej przygotowanie zajmie Ci dosłownie około 10-15 minut! To świetna opcja, gdy chcesz przygotować szybką sałatkę.[…]

Omlety to zdecydowanie mój ulubiony wybór na śniadanie. W sumie rzadko to tutaj pokazuję, ale jemy je po kilka razy w tygodniu. Ostatnio podczas weekendu zmajstrowałam taki pyszny omlet z cebulą, papryką i parówk[…]

Ciasto dla fanów kokosowych smaków. Mięciutkie, o delikatnej konsystencji i wyraźnie wyczuwalnym smaku wiórek kokosowych. Lekko słodzone kajmakiem, który podrasowany został dodatkiem siekanych, blanszo[…]

Sałatka z 3 składników – pieczarek, szparagów i pomidorków. Można ją podać na ciepło lub na zimno, np jako dodatek do dań mięsnych.

pęczek zielonych szparagów

250 g pieczarek (u mnie brązowe)

ok[…]

Ryba w cieście poleca się na obiad. Miałam straszną ochotę podać ją z surówką z marchewki, frytkami i sosem tatarskim, ale ostatecznie (z braku frytek i chęci robienia domowych) do rybki była surówka z marchewki,[…]

Znasz kotleciki z gotowanych i surowych ziemniaków? Ja zrobiłam je po raz pierwszy. Przepis zapisałam sobie już dawno temu, z adnotacją, że pochodzi z Przyślij Przepis i z zamiarem wypróbowania go. Zaintry[…]