Wieść o pierogach z kaszą gryczaną i twarogiem po raz pierwszy przyniósł do domu mój M. Było to jedno z dań na ich firmowej wigilijce. Bardzo mu smakowały i nie mógł się ich nachwalić. Moja Mama podłapała tem[…]

Tortille, podobnie jak ciasto francuskie, zawsze warto mieć w domu w zapasie. Jest to fajna baza do przygotowania szybkiej przekąski, gdy niespodziewanie dostaniecie telefon, że goście jadą z wizytą;)

U mnie[…]

Figowiec to niewątpliwie jedno z moich ulubionych ciast. Co kilka lat szykuję je na Święta, bo ładnie prezentuje się na stole, a warstwa bakaliowa kojarzy się mi właśnie z tym okresem.

Biszkopt kakaowy dzięki d[…]

Przepyszna sałatka na bazie ryżu i kurczaka z ananasem, papryką i kukurydzą. Choć „sprzedaję” ją Wam jako świąteczną, tak naprawdę możecie robić ją przez cały rok, bo składniki, jak widzicie, są bardzo uniwersal[…]

Przepyszne kruche ciasteczka na wyjątkowe okazje, lub bez okazji. Ich niewątpliwą zaletą, oprócz smaku, jest też ciekawy wygląd.

Do przygotowania takich ciasteczkowych kokardek, nie będzie Ci potrzebna żadna s[…]

W tak przygotowanych śledziach przede wszystkim lubię te przenikające się słodko-kwaśno-słone smaki. Oczywiście jak dla mnie, najlepsze śledzie to te lekko odmoczone w mleku, aczkolwiek wiem, ze to kwestie indywidu[…]

„Kręciłam się” obok tego przepisu już od dawna…. Z jednej strony coś ciągnęło mnie do niego, a z drugiej… trochę się obawiałam takiego – w moim odczuciu – odważnego połączenia.

W końcu jednak – z uwagi na[…]

To ciasto powinno zadowolić miłośników niezbyt słodkich wypieków.

To sernik w orzechowym cieście, przełożony masą na bazie kwaśnej śmietany. Bardzo elegancki, wilgotny i smaczny.

Zobacz też inny przepis[…]

Bogactwo smaków w jednej salaterce. Jestem pewna, że kiedy ją przygotujecie, nie zawiedziecie się.

To bardzo smaczna sałatka z wędzonym kurczakiem, którą polecam Wam na święta czy na Sylwestra. Doskonale[…]

Ule to, obok anyżków, zdecydowanie moje ulubione ciasteczka świąteczne. Są bardzo smaczne, uroczo wyglądają i nie trzeba ich piec. Do ich przygotowania potrzebna jest jednak odpowiednia foremka.

Takie ciaste[…]

Tak przygotowana ryba nie tylko jest pyszna, ona jest wręcz przepyszna!

Dorsz zapiekany w piekarniku razem z porami oraz beszamelem i posypany tartym serem stanowi smaczne, choć nie da się ukryć, kaloryczne dan[…]

Anyżki pojawiają się u nas na święta Bożego Narodzenia już od kilku lat. I choć robię je co roku, mam wrażenie, że za każdym razem wychodzą mi inaczej Niemniej jednak uwielbiam je.

To jedne z tych ciasteczek,[…]

Rewelacyjne brownie, pachnące przyprawą do piernika. Po prostu przepyszne.

Gdyby ktoś się zastanawiał, co pysznego przygotować dla Mikołaja, to oprócz czekoladowych ciasteczek z masa krówkową, właśnie t[…]

To jedno z tych ciast, które są znane od dawna, a ja spróbowałam go dopiero niedawno.

Kruchy spód i dwie masy – jabłkowa i orzechowa. Kwintesencja jesiennych smaków.

Zobacz też przepis na ciasto Bajka (on[…]

Sałatka z makaronem chow main to zdrowsza alternatywa dla sałatki z zupek chińskich. Makaron ma dosyć podobny smak, a unikamy niechcianych, niepotrzebnych składników zawartych w tym z zupek. Idealnie sprawdzi się t[…]

Szukając pomysłu na przygotowanie śledzi, postanowiłam przygotować te w oleju z cebulką i majerankiem.

Wyszły bardzo fajne. Początkowo czegoś mi w nich brakowało, ale pomogło dolanie do marynaty 3-4 łyżek octu[…]

Serniki z Kwestii Smaku są zdecydowanie moimi ulubionymi. Zawsze gdy chcę upiec dobry sernik w pierwszej kolejności zaglądam na wspomniany wyżej blog;)
Tym razem skusiłam się na sernik z marcepanową polewą,[…]

Ostatnie dni upłynęły mi kulinarnie pod znakiem naleśników, w moje ręce wpadła bowiem do testowania naleśnikarka elektryczna marki Russell Hobbs. Chcąc przygotować dla Was recenzję, szykowałam naleśniki n[…]

Jednym ze sposobów na wykorzystanie mielonego mięsa jest zrobienie pulpetów lub klopsów.

U mnie dziś pulpety gotowane w bulionie z dodatkiem kiszonych ogórków. Podałam je z ryżem i marchewką z groszkiem[…]

Ciasto Snickers to wspaniałe ciasto na wyjątkowe okazje takie jak Święta czy ważne rodzinne uroczystości. Słodkie, ale nie przesłodzone – choć tutaj wiadomo – każdy z nas ma inną tolerancję na słodkości (najl[…]