Produkty firmy Ölz miałam okazję jeść już kilka razy (można kupić je np. w Kauflandzie i Tesco). Muszę przyznać, że jakościowo przewyższają gotowe produkty tego typu, wyróżniając się lepszym składem (choć wiadomo,[…]

KOKOSOWO – MAKOWY SUFLET Z NALEŚNIKÓW[przepis autorski]/1 porcja/250 g jogurtu sojowego naturalnego (może być zwykły)łyżka syropu daktylowegołyżeczka oleju makowego1 duże jajko25 g mąki kokosowej2 pełnoziarniste[…]

KOKOSOWY BUDYŃ Z KOMOSY RYŻOWEJ/PRZEPIS WŁASNY/65 g płatków z komosy ryżowej350-400 ml mleka kokosowegoszczypta solikilka kropli ekstraktu waniliowego2 łyżki mąki kokosowejłyżka kremu kokosowego bio VitaquellDo[…]

WEGAŃSKI TOFURNIK PIERNIKOWY/1 duża i 1 mała kolilka/350 g tofu naturalnego25 g mąki kokosowejłyżka wegańskiego zamiennika jajka w proszku + 2 łyżki mleka roślinnego(można spróbować z „jajkiem chia” lub po prostu[…]

WEGAŃSKI BUDYŃ JAGLANY NA ZIMNO/1 porcja/Budyń jaglany:60 g opłukanej kaszy jaglanej200 g jogurtu sojowego (u mnie gruszkowy z cynamonem)szczypta soli1/3 łyżeczki mielonych goździków1 łyżka syropu klonowegołyżka[…]

BURCZANO – CZEKOLADOWE BROWNIESkładniki:170 g ugotowanych burakówjajko5 łyżek bio mieszanki do wypieku brownie z chia bez glutenu, orzechów i nabiału (Creative Nature)łyżka syropu klonowegopół łyżeczki proszku do[…]

MIGDAŁOWY PUDDING Z CHAŁKI/1 PORCJA/[przepis autorski] 4 kromki maśłanej chałki z rodzynkami200 g twarogu sernikowego (u mnie 150 g + ok. 50 g mascarpone)50 ml mleka migdałowegojajko klasy Lłyżka budyniu[…]

WEGAŃSKI SERNIK BEZ SERA I JAJEK(BEZGLUTENOWY)250 g jogurtu kokosowego Coconut Yoghi od Happy Coco!łyżka budyniu waniliowego w proszku (25 g)zamiennik jajka: łyżka mielonego siemienia lnianego złocistego + 40 ml[…]

OMLETZ RICOTTĄ I JABŁKIEM120 g ricotty20 g mąki kokosowej10 g ciemnego korzenia maca (Regenbogenkreis)2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta solijabłko pokrojone w kostkę1/3[…]

WEGAŃSKIE NALEŚNIKI PROTEINOWE/PRZEPIS WŁASNY/Ciasto:45 g mąki pszennej (u mnie ekologiczna z płaskurki)20 g protein z migdałów10 g kokosowego proszku budyniowegook. 200-250 ml mleka kokosowego (płynnego)1/3[…]

ORZECHOWY OMLETZ MASCARPONE/przepis własny/100 g mascarpone15 g mąki kokosowej10 g mąki z orzechów włoskich2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta soli1/3 łyżeczki proszku do[…]

JABŁKOWA OWSIANKA Z HERBATĄ MATCHA/1 porcja/60 g płatków owsianych400 ml mleka migdałowegoszczypta solimałe jabłkołyżeczka bio herbaty matcha (Matcha Magic)1 łyżka waniliowego proszku budyniowego+ 70 ml mleka[…]

OWSIANE FIT CIASTO Z JABŁKAMI | przepis autorski | 1 duża porcja |20 g mąki owsianej30 g bezglutenowych płatków owsianych Provena15 g mąki kokosowej20 g mąki migdałowejszczypta soli1/3 łyżeczki proszku do[…]

WEGAŃSKI SERNIK BEZ SERA I JAJEK(TOFURNIK)/1 porcja/250 g tofu naturalnegołyżka budyniu waniliowego w proszku (25 g)zamiennik jajka: łyżka Bobei* + 40 ml wodykilka kropli ekstraktu waniliowegołyżeczka oleju[…]

WEGAŃSKIE RACUCHY DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI/przepis autorski/Składniki: łyżeczka suszonych drożdżyłyżeczka cukru trzcinowegook. 120 ml mleka kokosowego30 g mąki graham30 g mąki kokosowej (Ölmühle Solling)łyżka[…]

Statystyczny Polak zjada co roku około 50 kilogramów chleba – tak wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywieniowej. Ilość ta systematycznie spada – od 2000 roku ilość[…]

HERBACIANE CIASTO Z JABŁKAMI/przepis autorski//1 duża porcja/40 g mąki owsianej15 g mąki kokosowej30 g mąki migdałowejszczypta soli1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaok. 90 ml mocnego naparu z herbatymleko do[…]

Kuchnia włoska nie bez powodu cieszy się tak dużą popularnością poza granicami Italii. Zaskakuje nie tylko bogactwem smaków, ale przede wszystkim różnorodnością dań, które na dodatek przygotowuje się łatwo i[…]

WEGAŃSKIE NALEŚNIKI BUDYNIOWE/PRZEPIS WŁASNY/Ciasto:65 g mąki pszennej (u mnie ekologiczna z płaskurki)10 g kokosowego proszku budyniowegook. 200-250 ml mleka kokosowego (płynnego)1/3 łyżeczki proszku do[…]

Produkty ekologiczne w codziennej diecie – to trzeba wiedzieć.Korzystanie z produktów ekologicznych to modny trend, który obecny jest nie tylko na wsiach, ale również w dużych miastach. Składniki z naklejką eko są[…]