PIECZONA OWSIANKA Z TOFU/przepis własny/200 g tofu silkenłyżka miodu z orzechamii przyprawami korzennymi (Sonnentor)szczypta soliśrednie jabłko, pokrojone w drobną kostkę1/3 łyżeczki proszku do pieczeniajajko25 g[…]

PIECZONA BIAŁA QUINOA Z BAKALIAMI BEZ DODATKU CUKRU | BEZ GLUTENU/przepis własny/120 g ugotowanej komosy ryżowej bio (50 g przed ugotowaniem)15 g mąki z quinoa10 g łupin babki śródziemnomorskiejjajko4 łyżki jogurtu[…]

BANANOWO-KOKOSOWE KNEDLE NA MLEKU/1 porcja/mały dojrzały banan (ok. 80 g)25 g mąki kokosowej35 g mąki pszennej grahamszczypta solimałe jajko350 ml mleka kokosowego Koko Dairy Free*Banana rozgnieść widelcem. Dodać[…]

HERBACIANY KREM Z KOMOSY RYŻOWEJ/PRZEPIS WŁASNY/65 g komosy ryżowej200 ml mleka migdałowego150 ml mocnego naparu z herbaty „Warme Mitte” marki Herbariaszczypta solikilka kropli ekstraktu z migdałówłyżka mąki[…]

WEGAŃSKIE MUFFINY ANGIELSKIE/przepis własny/50 g mąki żytniej razowej10 g mąki z wiesiołka35 g mąki słonecznikowej30 g mąki pszennej graham5 g błonnika owsianego120 ml ciepłego mleka roślinnego2 łyżki syropu z[…]

GRYCZANE NALEŚNIKI PEŁNOZIARNISTE/przepis własny/Ciasto:3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej1/4 szklanki mąki gryczanejszklanka mleka/mleka roślinnego1 jajkołyżeczka cukru z kwiatu kokosałyżka masła[…]

KOKOSOWY OMLET SERNIKOWY/przepis własny/150 g islandzkiego serka Skyr25 g mąki pszennej (u mnie z pszenicy kamut)10 g mąki kokosowejpłaska łyżka masła kokosowego2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru[…]

NALEŚNIKI JAGLANE/przepis własny/Ciasto:3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1/4 szklanki mąki jaglanejszklanka bio mleka kokosowego (Dr. Martins)1 jajkołyżeczka cukru pudru trzcinowegołyżeczka oliwy z oliwek[…]

BEZGLUTENOWE OWSIANE CIASTO Z BAKALIAMI BEZ DODATKU CUKRU/przepis własny/50 g płatków owsianych bezglutenowych20 g mąki gryczanejjajko4 łyżki kwaśnej śmietany 18% (sprawdzone: ciasto lepiej wyrasta)2 łyżki[…]

Wczoraj otrzymałam przesyłkę z produktami spożywczymi, które dostępne są w ramach trwającego w Lidlu od poniedziałku 6 lutego tygodnia BIO. Akcja trwa tylko do najbliższej niedzieli, ale jeśli nie zdążycie[…]

BŁYSKAWICZNA WEGAŃSKA PIZZA NA SŁODKO/1 porcja/1 spód do pizzy (Lizza Low Carb Pizza) pół opakowania wegańskiego twarożku bio od Provameltruskawkisurowe pistacje+sos czekoladowy:rozpuszczony z odrobiną mleka[…]

Początek lutego to czas, kiedy zima zaczyna ludziom dawać się już we znaki. Mnie również. Żeby przywołać letnie wspomnienia, częściej przygotowuję przysmaki, które kojarzą mi się z latem. Wśród tego typu smakołyków[…]

OWSIANE CIASTO Z BAKALIAMI/przepis własny/50 g musli owsianego bio20 g mąki migdałowej (może być dowolna)łyżeczka złotego siemienia lnianego biojajko4 łyżki jogurtu naturalnegołyżka syropu daktylowego3 daktyle[…]

KASZTANOWE PANCAKES Z CZEKOLADĄ/przepis własny/Składniki:200 ml mlekapłaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cynamonu60 g mąki teff60 g mąki kasztanowej10 g mąki kokosowej lub bananowejduże jajkoszczypta[…]

WANILIOWE BABECZKI OWSIANE/przepis własny//5-6 babeczek/1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej2/3 szklanki mąki owsianej45 g (trzy łyżki) mąki kokosowej2 jajka220 g owsianego deseru waniliowego bio (The[…]

GOFRY ŻYTNIO-OWSIANE Z MANGO/przepis własny/Składniki:Ciasto:45g mąki żytniej razowej25 g mąki owsianej1 jajkołyżka dowolnego słodzidła – u mnie Goviosid1/3 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki rozpuszczonego[…]

PROTEINOWY MAKARON ZAPIEKANY Z TWAROGIEM/przepis własny/50 g wysokobiałkowego makaronu pełnoziarnistegoszczypta soli200 g twarogu sernikowegołyżeczka pasty waniliowejjajkołyżka masła kokosowo-laskowego „Kokolo”20 g[…]

KLUSKI KŁADZIONE Z KOMOSY RYŻOWEJ/przepis własny/200 g ugotowanej pełnozianistej komosy ryżowej (Quinola Mothergrain)65 g mąki (u mnie z pszenicy durum)łyżeczka cukru pudru trzcinowegoszczypta soliduże jajko300 ml[…]

Twarożek sojowy Alpro z poziomkami, figą, jeżynami i olejem z pestek dyniMam nadzieję, że w końcu pojawi się również w Polsce! 🙂 Czytaj dalej

NALEŚNIKI GRYCZANE/przepis własny/Ciasto:3/4 szklanki mąki graham1/4 szklanki mąki gryczanejszklanka mleka/mleka roślinnego1 jajkopół łyżeczki (!) stewii w kryształkach 10:1 (Stewiarnia.pl)łyżeczka oleju[…]