Kurczak w marynacie z ketchupu to pyszny pomysł na obiad. Użyłam tu podudzi z kurczaka, ale można również zamarynować całą nóżkę czy skrzydełka. Marynata jest bardzo prosta do przygotowania a mięso jest przepysz[…]

Nie spodziewałam się, że słonecznikowiec tak zasmakuje moim bliskim. Jest to pyszne, umiarkowanie słodkie ciasto, które można przygotować na każdą okazję. Nie jest skomplikowane w przygotowaniu mimo, że można takie[…]

Wszystkie urządzenia z czasem się psują i należy je wymienić na nowy sprzęt. Tak też stało się z moją starą płytą gazową.Z racji, że mam piekarnik elektryczny firmy Electrolux, mój wybór padł właśnie na płyty[…]

Sernik z brzoskwiniami na kakaowym cieście to nie lada przysmak dla miłośników wszelakich rodzajów serników. Przygotowuje się go bardzo łatwo, pięknie prezentuje się na stole a w smaku nie rozczaruje nikogo. N[…]

Pyszne i delikatne w smaku placuszki serowe, polubi je dziecko i dorosły.Skąd wziął się pomysł na ich zrobienie? Ano wziął się z nadmiaru mielonego białego sera, który miałam w lodówce a przepis na nie znalazłam na[…]

To ciasto robiłam jeszcze na zajęciach technicznych w podstawówce. Wiążą się z nim wspomnienia z życia szkolnego. To były czasy granatowych fartuszków z białym kołnierzykiem 🙂 Piękne lata 🙂 Czasami robię jedn[…]

Kuchnię polską charakteryzują między innymi dania mączne. Kopytka znane są w każdym domu i przez wielu uwielbiane.Urodziłam się na wsi i wychowywałam na kluchach, zacierkach i pierogach. Smaki z dziecińst[…]

Gdy za oknem jest szaro, buro i ponuro a krople deszczu obijają się o szybę, ziemię przykrył dywan ze złotych liści to miło jest zjeść coś, co swoim wyglądem rozjaśni taki dzień i rozgrzeje ciało. Czas jesienny[…]

Taka sałatka to bardzo smaczny pomysł na imprezę czy jedzenie do lunchboxu do pracy. Miłośnicy makaronu ryżowego i surimi posmakują z pewnością w takim jedzeniu. Proporcje, które podałam wystarczą na salaterkę 1[…]

4 października w Szwecji jest obchodzony dzień cynamonowej bułeczki Kanelbullens Dag. Bułeczki cynamonowe są popularne w całej Skandynawii, ale właśnie ze Szwecji pochodzi receptura. 
Mój przepis jest sticte po[…]

Każde wydanie ciasta z jabłkami jest pyszne, czasami mam ochotę na tradycyjną szarlotkę a czasami na nieco odmienione wydanie ciasta z jabłkami. Zrobiłam tym razem ciasto „na bogato” tak określę. Jabłka z dod[…]

W sezonie na śliwki nie może zabraknąć u mnie w domu drożdżowego ciasta ze śliwkami i kruszonką. Bardzo smaczny pomysł na umilenie sobie czasu przy filiżance kawy czy chociażby pomysł na śniadanie zamiast droż[…]

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem to danie charakterystyczne dla wschodniej części Polski, to wspomnienie mojego dzieciństwa. Mieszkając na wsi często jadło się różnego rodzaju pierogi a te u nas gościły czę[…]

Szarlotka sypana to szarlotka prosta w przygotowaniu. W sam raz dla zabieganych i cierpiących na brak czasu na pieczenie i stanie w kuchni przy blacie. Usłyszałam o niej dość dawno, ale a to nie miałam kaszy manny[…]

 Placek ziemniaczany w formie pizzy, ale z patelni. Bardzo smaczny obiad czy przekąska na imprezę. Zrobiłam takie placki na obiad i domownicy zjedli ze smakiem. Oczywiście jeśli trzeba więcej placków, to proporc[…]

Ile domów tyle przepisów i pomysłów na kluski śląskie. Niektórzy polemizują, że dodaje się do nich jajko a niektórzy, że nie. Ja nie staję po żadnej ze stron, tylko robię jak mi smakuje. Całe dotychczasowe ż[…]

Wychowałam się w takich czasach i takim środowisku, gdzie kolonie czy wczasy to były mi obce pojęcia. Gdy koleżanki i koledzy wyjeżdżali na wakacje z domu ja z rodzicami i braćmi pracowałam w polu.Czasy się od ta[…]

Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami to bardzo smaczna odmiana tradycyjnych placków ziemniaczanych. Nadzienie świetnie komponuje smakowo z ziemniakami. Moje placki rozeszły się w oka mgnieniu po usm[…]

Mam sprawdzony przepis na szarlotkę z bezą, który nigdy nie zawodzi. Ciasto robi się szybko, jest bardzo smaczne i pięknie pachnące cynamonem. Z powodzeniem taką szarlotkę można upiec na różnego rodzaju spotkania d[…]

Jeśli nie macie pomysłu jak urozmaicić obiad, w którego skład wchodzi filet z piersi kurczaka, to podsuwam pomysł. Pieczony filet z kurczaka marynowany w jogurcie naturalnym, to delikatne i pyszne wydanie tego[…]