Przepyszna, bardzo sycąca propozycja obiadowa z mięsnymi kulkami, czarowną fasolą, słodkawą kukurydzą i z mnóstwem aromatycznych przypraw. Składniki:(na 6-8 porcji)50g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego2 cebule3[…]

Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, które równie dobrze sprawdzi się na przyjęciach i domówkach jak i jako obiad czy kolacja. Połączenie wyrazistego kurczaka, aromatycznego sosu i awokado zawiniętych w[…]

Pięknie pachnie, cudownie rozgrzewa i dostarcza dawki naturalnej witaminy C. Pomarańcza dodaje napojowi lekko kwaśnego smaku, a imbir doskonale rozgrzewa. Składniki:2 szklanki zaparzonej czarnej herbatypomarańcza 1[…]

Śledź w sosie tatarskim to mistrzowskie połączenie słonawej ryby z kremowym sosem z kiszonymi górkami, marynowanymi grzybkami i cebulką. Moja ulubiona wersja świątecznego śledzika. Składniki:400g filetów[…]

Pierniczki z tego przepisu wychodzą pyszne i aromatyczne, lekko chrupiące z wierzchu (po kilku dniach miękną). Wystarczy zrobić na 2-3 dni przed świętami.Składniki:115g masła90g cukru90g płynnego miodu1 jajko260g[…]

Piegus (zwany także babka makową) to żelazny punkt świątecznych przygotowań. Pieczony w moim rodzinnym domu odkąd pamiętam. Może być świetną alternatywą dla makowca.Składniki:szklanka mąki tortowejszklanka maku250g[…]

Nigdy nie lubiłam kompotu przygotowywanego z suszonych owoców ze względu na aromat wędzonych śliwek i gruszek.Ten przygotowywany jest wyłącznie na bazie owoców suszonych, których proporcje możemy dowolnie zmieniać.[…]

Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Doceniają je również nasi zachodni sąsiedzi, komponując pyszna niemiecka sałatkę śledziową. Pięć[…]

Tradycyjna zupa z suszonych grzybów to nieodzowne danie na wigilijnym stole. Dodatek białego wytrawnego wina przełamuje nieco jej smak a śmietanka sprawia że jest kremowa i delikatna w smaku. Składniki:120g[…]

Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Śledź tworzy smaczne połączenie z wieloma dodatkami a jego przygotowanie nie jest skomplikowane.[…]

W chłodne jesienne dnie nic nie poprawia nastroju lepiej od gorącego kubka pełnego aromatycznej herbaty z dodatkiem owoców i przypraw. Maliny i pomarańcza dodają napojowi lekko kwaśnego smaku, a rozmaryn i goździki[…]

Pyszna i efektowna wersja tradycyjnej ryby po grecku zapieczonej i serwowanej na ciepło. Nieskomplikowana i szybka w wykonaniu może być gwiazdą świątecznego stołu.Składniki:3-4 filety z morszczuka 2 średnie[…]

Pierniczki to obowiązkowa pozycja w świątecznym menu. Ich zapach roznoszący się po domu zwiastuje świąteczną, rodzinną atmosferę. Jeśli z jakiegoś powodu nie możecie jeść glutenu to mam dla Was zdrowe,[…]

Polecam pysznego dorsza w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym. Jego smak jest nieco zbliżony do ryby po grecku. Z powodzeniem rozwieje nudę na wigilijnym stole.Składniki:1kg polędwicy z dorsza2 cebule1 litr domowego[…]

Tak to już! Czas nastawić ciasto na tradycyjny, staropolski piernik.Do Świąt zostało 6 tygodni… moment jest idealny!Prawdziwy, tradycyjny smak staropolskiego piernika dojrzewającego przełożonego marcepanem i[…]

Soczyste i słodkawe pałki z kurczaka z musztardą i ulubiona surówką znajda uznanie w każdego smakosza.Składniki:8 pałek z kurczaka3 łyżki płynnego miodu3 łyżki musztardyząbek czosnkutymianek, rozmaryn, sól, czarny[…]

Rozgrzewająca, aromatyczna i pełna smaku… takiej herbaty nawet nie trzeba reklamować. Jabłka doskonale komponują się z cynamonem a suszona żurawina dodaje nieco słodyczy i kwaskowości. Składniki:2 szklanki[…]

Tarta jest niezbyt słodka, a nawet wytrawna za sprawą sporej ilości gorzkiej czekolady. Jej smak przełamują kwaśnawe maliny i chrupiący, czekoladowy spód.Doskonale smakuje z filiżanką kawy. Składniki:(na formę o[…]

Przepyszne połączenie, chrupiących pistacji i miękkiego, rozlewającego się sera camembert, które z powodzeniem sprawdzi się jako doskonała przystawka. Składniki:krążek sera camembertjajkotymianek100g pistacjiłyżka[…]

Bardzo kruche, soczyste i pikantne. Tak w skrócie można opisać bitki duszone w cebuli i suszonych pomidorach, które świetnie sprawdzą się w roli obiadowego dania głównego. Składniki:1kg szynki6-7 cebul½ słoiczka[…]