Moja wersja kompotu wiśniowego. Dzięki zalewaniu wiśni gorącym płynem a nie gotowaniu ich zachowują swój kształt. Dodatek cukru waniliowego daje ciekawy delikatny posmak, idealnie pasujący do wiśni, a aromatyczne[…]

Dania kuchni azjatyckiej to przede wszystkim łatwość i szybkość przygotowania. Nie inaczej jest tym razem. Danie łączy w sobie orientalne smaki pędów bambusa, grzybów mun doprawionych sosem sojowym i octem ryżowym[…]

Małe, niezobowiązujące tartaletki to świetna propozycja na imprezowa przekąską. Smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Sprawdza się także jako danie piknikowe lub dodatek do grilla. Słodkawy groszek[…]

Młody szczaw jest kwaśnawy i bardzo smaczny. Jego smak świetnie komponuje się z młodymi warzywami: groszkiem, szpinakiem i kalafiorem. Zupa jest pełna smaku, lekka i pyszna!Składniki:Podwójna pierś z[…]

Sezon truskawkowy w pełni! Te pyszne owoce z powodzeniem możemy wykorzystać do przygotowania pysznego, lekkiego deseru. Słodkie truskawki świetnie komponują się z kremową śmietanką kokosową i chrupiącą granolą[…]

Pyszne glazurowane żeberka w pysznej, słodkawej marynacie z mnóstwem aromatycznych przypraw, miodem i odrobina sosu pomidorowego. Idealne danie grillowe dla miłośników solidnego kawałka mięsa. Składniki:1,5 kg[…]

Bardzo szybkie danie obiadowe z śródziemnomorskimrodowodem, które przygotujemy w nie więcej niż 20 minut. Sycący makaron w połączeniu z pikantnymi, czosnkowymi krewetkami, szpinakiem i aromatycznymi suszonymi[…]

Kremowa zupa uwodząca pięknym, zielonym kolorem. Propozycja ciepłego obiadu do przygotowania w 20-25 minut. W dodatku można ją przygotować nie mając niemal nic w lodówce… wystarczy groszek na dnie zamrażalki. <br[…]

Wołowina z kapustą, grzybami mun i bambusem. Pełna orientalnych aromatów i przepyszna. Składniki:50 dag polędwicy wołowejkawałek imbiru wielkości kciuka2 ząbki czosnkułyżka oleju sezamowego3 łyżki ciemnego sosu[…]

Wariacja na temat klasycznego hummusu z ciecierzycy z dodatkiem super aromatycznych suszonych pomidorów oraz orzechów. Świetnie sprawdza się na kanapkach a także jak dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki czy[…]

Jajka po polsku nazywane tez jajkami w skorupce to typowo polskie, klasyczne danie wielkanocne. Delikatny smak jajka świetnie komponuje się z aromatycznymi grzybami leśnymi i świeżą zieleniną. Jajka można[…]

Zupa krem przygotowana na bazie białych warzyw korzeniowych – selera i pietruszki oraz kalafiora. Całości lekko słodkawego smaku dodaje cebula oraz wyrazisty czosnek. Zupa jest bardzo szybka w przygotowaniu i[…]

Pyszne krokiety z orzechową nutą. Pikantnie doprawione i wypełnione po brzegi pysznym farszem. Składniki:Składniki na farsz:średnia cebula500g łopatki1l wywaru warzywnego100g mielonych orzechów włoskichsól, pieprz,[…]

Małe niezobowiązujące serniczki są świetną, słodką przekąską na przyjęciach. Puszyste, kremowe a do tego łatwe i nieskomplikowane w przygotowaniu. Składniki:250g jogurtu greckiego250g serka mascarpone3/4 szklanki[…]

Pyszne, domowe pesto. Nieporównywalne z gotowym sklepowym. Pełne aromatu i smaku. Doskonałe do makaronów, pizzy, ryb, kanapek… Składniki:5 dużych garści liści bazylii (bez łodyżek)2 ząbki czosnku50g ziaren[…]

Klasyczne pszenne bułeczki z dodatkiem płatków owsianych wypełnią cały dom zapachem świeżo wypiekanego pieczywa. Są puszyste z chrupiąca skórką i aromatem oregano. Znikają znacznie szybciej niż się je przygotowuje.[…]

Soczysta, ziołowa i pikantna tak w skrócie można opisać tę szynkę. Piekę ją, jako wędlinę do pieczywa, ale równie dobrze sprawdza się, jako danie obiadowe.Składniki:szynka 1kgłyżka rozmarynu suszonegołyżka czosnku[…]

Lekka sałatka z pełnym białka tuńczykiem, świeżą roszponką i dipem jogurtowym jest świetną propozycją lekkiego posiłku. Sprawdzi się w menu osób dbających o sylwetkę ale też jako dodatek do dania mięsnego.<br[…]

Pyszna pasta z makreli z dodatkiem filetów z sardeli, kiszonego ogórka i czerwonej cebuli będzie smacznym daniem na śniadanie lub kolację.Składniki:180-200g makreli2 filety z sardeli (anchois)3 średnie ogórki[…]

Quiche to tradycyjne danie kuchni francuskiej. Od tarty różni się tym że zalana jest masą śmietanowo-jajeczną. Jej niewątpliwą zaletą jest to że każdy może ją upiec ze swoimi ulubionymi dodatkami i zawsze będzie[…]