Tortilla
de patatas lub tez tortilla espanola czyli wspaniała hiszpańska tortilla ziemniaczana. To klasyczne danie kuchni hiszpańskiej podawane jest w kawałkach jako tapas czyli szybka przekąska a nawet jako danie[…]

Pieczone
kasztany

Korzystając
z pełni sezonu kasztanowego polecam zaopatrzyć się w świeże
kasztany jadalne i upiec dużą porcję dla siebie i rodziny. Taka
jesienna przegryzka świetnie sprawdza się na wszelkich[…]

Zupa
cytrynowa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Możemy przyrządzić
ją na bazie wczorajszego rosołu lub też rosołu, który wcześniej przygotowaliśmy i zamroziliśmy. Wtedy jej przygotowanie zajmie nam dosłownie[…]

Dzisiaj w roli słodkiego na weekend chciałam Wam zaproponować dwie zdrowe wersje domowych batoników: musli z bakaliami i bezglutenowe z ciecierzycy z orzechami. 

Słodkiego weekendu!

Batoniki
musli z śliwką i[…]

 
Kurczak
to jedno z takich dań, którego nie da się nie lubić. Nie znam nikogo kto by powiedział „nie lubię kurczaka!” Można go przygotować na milion sposobów, bo mięso kurczaka jest mało wyraziste a od dodanych[…]

Ta pyszna,
kolorowa sałatka jest dziecinnie prosta w przygotowaniu a
smakuje naprzepysznie. Włąsciwie to mam duże wątpliwości czy wogóle jest
to sałatka czy po prostu propozycja podania. Tak czy owak połączenie[…]

Przedstawiam
moją propozycję na pyszne, rozgrzewające i sycące danie obiadowe,
które przygotujemy w 20 minut. Kremowy sos z słodkawą cebulą,
wyrazista kiełbasą i chrupiącymi orzechami zestawiony z[…]

Dobrze przyrządzona polędwiczka wieprzowa jest bardzo delikatna, krucha i mięciutka. To szlachetne mięso najbardziej smakuje mi w wersji duszonej. Świetnie komponuje się z grzybami zarówno lesnymi borowikami,[…]

Dzisiaj w ramach piątkowej słodkiej serii chciałam Wam pokazać przepis na ulubione ciasto czekoladowe mojej rodziny. Mój mąż jest jego wielkim fanem, dla syna przygotowuję je w wersji bez wisienek w spirytusie.[…]

 
Mięciutkie
mięso, aromatyczne grzyby i warzywa połączone w jednym daniu są
świetną propozycja dla miłośników grzybów i klasycznej kuchni. 

W sezonie jesiennym warto przygotować go ze świeżych grzybów. Niestety[…]

Kawa
jak żaden inny napój wzbudza spore kontrowersje. Istnieją
rozbieżne opinie na temat jej wpływu na nasz organizm. Trwają też
odwieczne spory nad tym czy warto ja pić czy nie? Jedno jest pewno
filiżanka,[…]

Roladki
z ciasta francuskiego z mięsem mielonym, suszonymi pomidorami,
grillowaną cukinią i aromatem czosnku sprawdzą się zarówno jako
danie główne jak i przekąska. Świetnie smakują zarówno na
ciepło jak i na[…]

 
Dziś chciałam zabrać Was w podróż do Gruzji. Choć sama w niej nigdy nie byłam to swego czasu urzekło mnie danie, które chciałam Wam dzisiaj pokazać. Gruzińska pizza jak się o niej mówi to nic innego jak placek[…]

Skoro mamy piątek to mamy też słodkie na weekend! Dzisiaj nie będzie ciasta a deser. Bardzo prosty deser!

Crumble to jeden z moich ulubionych deserów. Często pojawia się u nas z różnymi sezonowymi owocami:[…]

Taki
sposób przygotowania mięsa często pojawiał się (i nadal pojawia) w moim rodzinnym
domu. Przesmażenie mięsa z dużą ilością majeranku a następnie powolne duszenie  to sposób często spotykany i lubiany wśród[…]

Jak przystało na stolicę Pyrlandii, pyr jada się u nas sporo. Nie są ani odżywcze ani dietetyczne ale kto ich nie lubi?

Można je przygotować na milion sposobów i każdy jest świetny! Dziś zapraszam na plendze czyli[…]

Dzisiaj chciałam Wam zaprezentować dani, które stworzyłam swego czasu z myślą o konkursie kreatywnym, w którym zadanie polegało na stworzeniu dania z wykorzystaniem indyka, buraków i orzechów. Poza tymi składnikami[…]

Jednym z moich zainteresowań jest zbieranie ciekawych przepisów kulinarnych. Osiem grubych segregatorów stoi na kuchennym regale w oczekiwaniu na to, aż się przydadzą. W jednym z zbiorów poszukiwałam jakiś czas[…]

Skoro jest piątek to jest też słodkie na weekend 😉

Dziś zapachnie jesienią a to za sprawą pysznych polskich jabłek i aromatycznych przypraw – cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej.

Bardzo
lubię ciacha z[…]

Kasztany jadłam po raz pierwszy w Rzymie od ulicznego sprzedawcy. Zapach pieczonych kasztanów unosił się na całej uliczne. Aż trudno było się nie skusić. Zresztą lubię próbować nowych smaków więc skosztowałam ich z[…]