Ciasto czy deser, bez różnicy. Słodkie, rozkosz podniebienia. Jedno z ulubionych ciast mojego męża. Robię go dość często. Zgadnijcie dlaczego? :)Bardzo szybko się go robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy. Na[…]

Pyszne śniadanie, pyszne placki. Dla ochłody lekko zmrożone owoce i wszystko polane syropem klonowym. Syrop możecie zastąpić płynnym miodem.Takie śniadanko to mogę jeść codziennie, no wiem znudzić się może, ale[…]

Szafran ,krokus. Szafran uprawny, to z jego słupków kwiatowych uzyskujemy jedną z najdroższych przypraw. Wykorzystywany jest w medycynie, kosmetyce, w sztuce kulinarnej, w barwiarstwie.Ja przygotowałam dzisiaj z[…]

Upałów ciąg dalszy. Wyczekuję z nadzieją, kiedy spadnie chociaż kropla deszczu. Jednak nic nie chce pokropić. Trudno, takie lato, jednak jeść trzeba . Do obiadu zawsze lubię mieć surówkę ogórka lub jakiś warzywny[…]

Ostatkami sił dzisiaj piszę dla Was przepis na pyszną , rozpływającą się w ustach karkówkę.Upały mnie wykańczają i marzę o zaszyciu się w klimatyzowanym pomieszczeniu. Przypomniało mi się jak byłam dzieckiem to[…]

Ciasto wspaniałe w smaku, bardzo ładnie się prezentuje. Nie ma przy nim zbyt wiele pracy, ale troszkę pobawić się trzeba przy lepieniu kulek. Jednak warto.Przepis na ciasto Krokodyle oczy jest od Siostry[…]

Kurczak wszystko w jednym to takie danie jednogarnkowe, ale z piekarnika.Można do tego dania wykorzystać całego kurczaka, albo tak jak ja zrobiłam i dałam podudzia.Wiem jestem szalona i włączyłam piekarnik. Jednak[…]

Upał, skwar, a ma być jeszcze cieplej. Nic nam nie pozostaje jak dużo pić, chłodzić się, a najlepiej nie wychodzić z chłodnej wody :)U mnie na dziewiątym piętrze w domu nie ma czym oddychać. Koniec tych narzekań w[…]

Upał daje się we znaki. Nie mam ochoty na gotowanie, a i nastrój dzisiaj miałam nie szczególny.Mój humor jednak się poprawia, kiedy pomyślę, że już za tydzień wyjazd na upragniony urlop.Odpoczynek od dnia[…]

Sos ogórkowy pasuje do różnego rodzaju placków, warzyw , kanapek, krokietów itp.Można przygotować go z ogórków kiszonych lub małosolnych. Przepis na placki z cukinii znajdziecie sos ogórkowy Czytaj dalej

Mięso drobiowe znakomicie się komponuje z różnymi warzywami i owocami. Wystarczy dobrać tylko odpowiednie przyprawy.Orzeźwiającą sałatkę z kurczakiem można podawać z grzankami jako lekką przekąskę w środku dnia lub[…]

Mielone na patyku to taka moja propozycja mięsna na grilla lub do wykonania w domu na patelni grillowej tak jak zrobiłam to ja.Do tego mięska polecam również sałatkę mielone na patyku

Moja dzisiejsza propozycja śniadaniowa. W weekendowe dni zawsze jest więcej czasu na przygotowanie czegoś pysznego na śniadanko.Bułeczki zapiekane z pomidorami to strzał w dziesiątkę.Składniki:4 bułki kajzerki2[…]

Dzisiaj kolejny sposób na szpinak. Mój młodszy syn nie przepada za szpinakiem. Jednak kluski o dziwo mu bardzo smakowały i zjadł ze smakiem.Kluski szpinakowo-serowe są świetnym dodatkiem do obiadu.Składniki:250 g[…]

Zupy robię bardzo rzadko, bo moi domownicy za nimi nie przepadają. Jednak od czasu do czasu ma się ochotę na talerz pysznej gorącej zupki.Dzisiaj krupnik taki mojemu z dodatkiem świeżych pomidorów.Składniki:500 g[…]

Miałam ochotę na sałatkę, a zarazem coś sytego. Wyszukałam w mojej magicznej szufladzie, w której zawsze mam zapasy paczkę tortellini. I pomysł już był.Przepis na tortellini z kurczakiem znajdziecie sałatka z[…]

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej.Istnieje wiele przepisów na te placki. Można je podawać z dowolnymi dodatkami takimi jak , śmiatana, jogurt,łosoś, kawior itp.Ja przygotowałam[…]

Miałam w domu malowanie i nie miałam zbytnio dostępu do kuchni. Powiem Wam, że już się za nią stęskniłam. Dzisiaj był pierwszy dzień, że mogłam coś ugotować.Jednak musiał być to szybki obiad, bo sprzątanie czekało.<br[…]

Pamiętam jak byłam mała i moja mama smażyła nam kabaczki takie właśnie w panierce.Wtedy jako dziecko nie przepadałam za tym smakiem.Teraz postanowiłam sobie przypomnieć smak takiego smażonego kabaczka i muszę Wam[…]

Lubię śledzie, ale nie robię ich zbyt często. Jednak czasami dobry śledzik musi być.Dzisiaj był śledź w pomidorach. Spróbujcie, bo warto.Składniki:400 g śledzimleko do namoczenia śledzi1 puszka pomidorów bez skóry<br[…]