Dzisiaj kolejny sposób na szpinak. Mój młodszy syn nie przepada za szpinakiem. Jednak kluski o dziwo mu bardzo smakowały i zjadł ze smakiem.
Kluski szpinakowo-serowe są świetnym dodatkiem do obiadu.

Składniki:
250 g mrożonego szpinaku
250 g twarogu
150 g żółtego startego sera
3 łyżki mąki
2 jajka
sól