Domowy smalec zrobiony samemu jest pyszny, a jeszcze do tego ogórek małosolny lub kiszony położony jako dodatek na kanapce. Pycha.Moje chłopaki wyjadają w tempie ekspresowym, dlatego co jakiś czas przygotowuję[…]

Od jakiegoś czasu staram się nie kupować wędlin na kanapki, ale robię je sama. Głównie są to pasztety , pieczenie czy wędliny. Dzisiaj pokażę Wam sposób na szynkę peklowaną. Jest soczysta, smaczna i bez zbędnych[…]

Mięso mielone można podawać na bardzo wiele sposobów. Miałam zrobić roladę z pieczarkami pulpety w sosie koperkowym Czytaj dalej

Wiem, wiem, że dzisiaj piątek, ale to danie robiłam wczoraj. Był pyszny obiad i dlatego wstawiam Wam przepis.Nie ma wiele pracy, bo pieczemy go w piekarniku. Zdjęcie mało apetyczne, ale wybaczcie, bo mam problemy[…]

Bardzo lubię sałatkę, śledzie też uwielbiam. Czyli jak się to wszystko połączy wychodzi duet idealny.Sałatka ziemniaczana ze śledziem. Pycha!Wcześniej podawałam Wam podobną wersję tej sałatki, ale bez śledzia[…]

Szybka i smaczna zapiekanka to jest właśnie mój sposób na obiad.Jesień zawitała do nas na dobre. Zimno, pochmurno, szaro buro i ponuro. Postanowiłam właśnie umyć okna przed zimą. Jednak ja już wiem , że jak tylko[…]

Na tradycyjne kotlety schabowe nie miałam ochoty. Schab z cebulą też Wam już pokazywałam schab z sosem śliwkowym Czytaj dalej

Cały czas przymierzałam się do tego ciasta. Jednym z powodów upieczenia była prośba mojego synka, że marzy o cieście z owocami , galaretką i kremem. Na internecie pojawiają się różne wersje to i ja upiekłam swoją.[…]

Szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej, izraelskiej i marokańskiej. W tłumaczeniu oznacza bałagan.Według mnie nie jest to żaden bałagan, ale bardzo smaczna potrawa.Robię to danie już kolejny raz i bardzo mi[…]

Semolina to mąka z pszenicy durum. Stosowana jest przy produkcji makaronu.Jednak nie tylko, bo ciasto na pizzę z dodatkiem tej mąki jest rewelacyjne. Jeżeli nigdy nie próbowaliście dodać do ciasta tej mąki to[…]

Od czasu do czasu robię moim chłopakom domową nutellę do chleba czy naleśników.Jest smaczna, ale co najważniejsze bez chemii i żadnych innych dodatków.Jednak , aby była gładka musimy dość długo miksować, aby nie[…]

Łosoś to dla mnie najlepsza ryba. Usmażony lub grillowany , oprószony solą i pieprzem jest wyśmienity.Jak dodamy do niego jeszcze inne dodatki będzie to już rewelacyjny smak.Wcześniej pokazałam Wam jak można podać[…]

Dzisiaj rolada ziemniaczana na waflu. Inna odmiana podania ziemniaków. Świetnie smakuje z gulaszem lub sosem pieczarkowym.Żeby zwinąć ładnie roladę ziemniaki muszą być gorące w przeciwnym razie będzie Wam ciężko[…]

Lubię kapustę i wszystkie dania z nią w roli głównej.Jesień to taka kapuściana pora. Miałam w domu sporą główkę kapusty, a ponieważ gołąbki już robiłam ostatnio kapusta duszona Czytaj dalej

Ostatnio mam fazę na zupy. Chyba związane jest to trochę z pogodą. Talerz ciepłej zupy na rozgrzewkę zawsze jest dobry.Zupa paprykowa na wywarze z mięsa jest naprawdę rewelacyjna. Nawet moja wnusia 1,5 roczna[…]

Zapiekanki takie ba bagietce kojarzą mi się z czasami szkolnymi. Pamiętam jak w szkole średniej, po lekcjach z koleżankami chodziłyśmy na zapiekanki. Były tam jeszcze najlepsze bułki nadziewane pieczarkami i[…]

Wiem, że w niedzielę powinien być tradycyjny, bardziej wykwintny obiad, ale uwierzcie mi, że nie miałam dzisiaj ani siły , ani czasu na gotowanie.Musiałam upiec na jutro dla mojego starszego syna tort z okazji[…]

Mówią, że golonka to typowo męskie danie.Jeśli to prawda to już wiecie czym możecie się wkupić w łaski swojego mężczyzny. Przez żołądek do serca.Przygotujcie pyszną goloneczkę, którą pierwsze gotujemy, a następnie[…]

Czasami są takie dni, że nie ma się czasu ugotować obiadu lub nie masz ochoty, albo nie masz siły stać przy kuchni.Właśnie taki dzień dzisiaj ja miałam. Rano pojechałam z klasą syna do teatru Lalka na[…]

Pierogi , pierożki uwielbiam. Gorzej jednak z ich robieniem. Nie lubię ich kleić. Siedzę jak ten świstak i kleję, kleję …. Aż tu patrzę jest 100 sztuk. Zawsze robię z podwójnej porcji ciasta i mrożę. Czasami[…]