Jesień to idealna pora na zupy. Wiem, wiem są osoby, które nie są ich fanami i tutaj patrz mój mąż :)Ja w przeciwieństwie do Niego lubię zupy, szczególnie w chłodne dni.Dzisiaj miałam ochotę na zupę ogórkową. Szast[…]

Pieczeń z mięsa mielonego, idealna na kanapki.Dużo zdrowsza i smaczniejsza niż sklepowa, nie posiada żadnych konserwantów i ulepszaczy.Do przygotowania nie potrzebujemy dużo czasu, ani wysiłku, a efekt… sami[…]

Czy Wy też uwielbiacie świeże, pachnące bułeczki ze szklanką zimnego mleka. Ja właśnie takie lubię.Postanowiłam sobie dzisiaj dogodzić, bo przecież od czasu do czasu należy się trochę przyjemności. :)Upiekłam[…]

Polecam pyszne placuszki kukurydziane, bezglutenowe. Idealne na śniadanie, kolację i nie tylko dla dzieci.Można je podawać z dżemem, najlepiej domowym, cukrem pudrem lub jogurtem. Kilka składników i pyszne[…]

Sos idealny do grilla, warzyw, śledzia, a tak właściwie do wszystkiego :)Jak przygotowałam śledzie z tym sosem znajdziesz sos tzatziki Czytaj dalej

Zapiekanka to taki szybki obiad, z różnych składników, ale bardzo smaczna i syta.Przeglądając moją magiczną szufladę z zapasami kuchennymi , wynalazłam tortellini z serem.Pomyślałam i zrobiłam 🙂 .Wcześniej z[…]

Dzisiaj jak zawsze w sobotę wybrałam się na targ po warzywa i owoce. Kupiłam bardzo smaczne węgierki, a ponieważ bardzo lubię piec ciasta szybkie i ucierane to upiekłam ze śliwkami.Ciasto to zawsze się udaje i jest[…]

Zrobiłam pierś z kurczaka na wzór kotletów dewolaj (de volaille) , ale bez rozbijania mięsa.Mięsko wyszło soczyste, delikatne z wypływającym masełkiem po przekrojeniu.Idealne danie na sobotni czy niedzielny obiad.<br[…]

Dzisiaj miałam pracowity i stresujący dzień. Rano pojechałam z klasą syna na basen do pomocy, a potem na badania lekarskie. Wróciłam , rodzinka głodna , zrobiłam szybki obiad, a potem żeby się odstresować upiekłam […]

Dzisiaj na obiad zrobiłam krokiety z kurczakiem rosołowym. Jest to mój jeden z kilku sposobów na wykorzystanie mięsa ugotowanego w rosole. Wcześniej na blogu pojawił się przepis na kotlecikikrokiety z kurczakiem Czytaj dalej

Piękna pogoda, piękne słoneczko za oknem i od razu jest chęć do działania.Chcąc zrobić dzieciom i mężowi niespodziankę upiekłam donaty czyli pączki z dziurką.Wyszły pulchne i smaczne. Zrobiłam lukier w dwóch[…]

Dzisiaj coś dla fanów mięsa. Bitki wieprzowe z karkówki.Pamiętam jak robiła je moja mama i zawsze przygotowywała je z różnym sosem. Jednak największym specjalistą od sosów był mój tata. Zawsze jak przychodził[…]

Wszelkie sałatki bardzo lubię, zaczynając od tradycyjnej jarzynowej sałatka jajeczna z łososiem Czytaj dalej

Miałam dzisiaj wielką ochotę na gołąbki. Zrobiłam z kapusty włoskiej , mięsa i pieczarek. Jeżeli nie chcecie z mięsem możecie go pominąć. Będą gołąbki jarskie.Siedziałam jak ten świstak i zawijałam jeden po drugim,[…]

Po długiej przerwie od ciast na blogu wreszcie się pojawia.Nie oznacza to, że nie piekłam, ale jakoś brak mi sił i ochoty na pisanie.Mam dla Was dzisiaj ciasto z przepisu s.Anastazji. Takie na czasie, bo z[…]

Placki ziemniaczane bardzo lubię, ale żeby je urozmaicić dodałam cukinię. Była w lodówce więc trzeba ją było przerobić. Już zaraz koniec sezonu na to smaczne warzywo , dlatego wykorzystujcie, bo jeszcze na[…]

Aronia to bardzo zdrowy owoc. Jej właściwości lecznicze są wielkie. Świetne antidotum na takie choroby jak nadciśnienie,miażdżyca,nowotwory itp.Świeże owoce wcale nie są smaczne. Są bardzo cierpkie, ale po[…]

Jesień do nas zawitała, a wraz nią warzywo takie jak dynia. Pokazywałam Wam ostatnio surówkę z dyni Zupa dyniowa z jabłkiem Czytaj dalej

Miłośniczką śledzi jestem, ale tak od czasu do czasu. Lubię smażone, po kaszubsku, ze śmietaną …..Hi hi, tak poważnie to wszystkie.Dzisiaj miałam ochotę na śledzia w śmietanie śledź w sosie tzatziki Czytaj dalej

Dwa udka z indyka i mamy obiad dla czterech osób.Lubicie mięso z indyka? Jedni mówią, że jest suche, inni się nim zachwycają. Ja uważam , że dobrze zrobiony indyk wcale nie jest suchy. Przekonać się możecie pod[…]