Jeśli macie ochotę na grecką ucztę, souvlaki będą świetną propozycją.

Już od dłuższego czasu chodziły za mną greckie smaki. Być może to przez zbyt długo odwlekany urlop, a może po prostu podświadomie wiem,[…]

Krakowski Ruczaj. Jeszcze do niedawna był po prostu miejską
sypialnią, a tym samym gastronomiczną pustynią. Kojarzył mi się wyłącznie z
chaotycznie budowanymi osiedlami o nieszczególnej urodzie. No i może jeszcze[…]

Jedliście kiedyś kalafiora na surowo? Ja uwielbiam go w tej wersji, ale znam wiele osób, które dziwią się, słysząc o takim wymyśle. Jeśli znajdujecie się w tej drugiej grupie, zachęcam Was do przełamania uprzedzeń.[…]

Zrobienie tego ciasta zajęło mi dosłownie 10, no może 15 minut. Nawet jeśli będziecie chcieli być bardzo skrupulatni i dokładni, powinniście wyrobić się ze wszystkim w maksymalnie pół godziny. Do zrobienia tego[…]

Grill, impreza lub wizyta niespodziewanych gości? Sałatka hawajska zawsze się sprawdza!

To jeden z tych przepisów, które naprawdę warto zapamiętać. Sałatka hawajska jest tania, smaczna i wyjątkowo prosta[…]

Kiedy upały nie opuszczają, kawa z tonikiem będzie orzeźwiającą alternatywą dla tradycyjnego espresso.

W naszym biurze to nie termometr lub włączenie klimatyzacji wyznacza nadejście lata i naprawdę[…]

To idealna propozycja na leni obiad. Zupa z sałaty jest lekka i robi się ją ekspresowo.

Mówi się, że beżowy to taki „nijaki” kolor. Moim zdaniem sałata jest właśnie takim beżowym warzywem. Dodajemy ją do[…]

Słodka klasyka, której nie da się oprzeć. Dżem z czerwonych porzeczek, można po prosty wyjadać ze słoiczka.

W przetworach zwykle staram się nie szarżować z cukrem, bo te nieprzyzwoicie słodkie dżemy i[…]

Szukasz pomysłu na szybko obiad? Tarta z botwinką będzie naprawdę ekspresowym rozwiązaniem.

Kiedy wracasz z pracy i masz naprawdę niewiele czasu (i chęci) na przygotowanie obiadu, ciasto francuskie może[…]

Ten przepis wymaga nieco cierpliwości. Jednak warto poczekać, bo nalewka z czerwonych porzeczek jest tego warta.

W tym roku porzeczki na działce mojego taty wyjątkowo obrodziły. To świetna okazja, aby[…]

Wbrew pozorom, pizza z bobem i cukinią to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. W sam raz na letni obiad.

Sezon na bób trwa w najlepsze, ale śpieszcie się, bo jest on zawsze zaskakująco krótki. Aby go[…]

Znudziły wam się przewidywalne przetwory? W takim razie zróbcie dżem truskawkowy z pomarańczami!

Być może nie jest to oczywisty duet. Truskawki zdecydowanie częściej łączymy z wanilią, bitą śmietaną,[…]

Tarta z bobem to jedno tych dań, których nie może zabraknąć na moim stole w czasie sezonu na to warzywo.

Przepis: Tarta z bobem

Składniki: tarta z bobem

250 g bobu w łupinach100 g[…]

Jeśli lubisz ogórki małosolne, koniecznie rozpocznij ich produkcję w domu. Nie pożałujesz.

Pamiętam, że bardzo długo nie mogłam przekonać się do samodzielnego robienia ogórków małosolnych. Zawsze miałam[…]

Dżem truskawkowo-różany to kwintesencja letnich smaków. Tylko nie przegapcie sezonu na te składniki!

Przepis na dżem truskawkowo-różany

Składniki na dżem truskawkowo-różany

na 3[…]

Kto powiedział, że przetwory muszą zawierać mnóstwo cukru? Dziś przedstawiam wam przepis na dżem truskawkowy bez cukru

Przepis na dżem truskawkowy bez cukru

Składniki na dżem truskawkowy bez[…]

Jeśli chcecie przygotować truskawki w nietypowym wydaniu, zróbcie dżem truskawkowy z jaśminem. Kwintesencja lata zamknięta w słoiczku.

Sezon truskawkowy trwa w najlepsze, a ja uruchomiłam moją małą wytwórnię[…]

Wykorzystaj w pełni sezon i zadbaj, aby w twojej spiżarni znalazła się nalewka truskawkowa. Podziękujesz sobie za to później.

Przepis: nalewka truskawkowa

Nalewka truskawkowa: składniki

1,5 kg[…]