Wiosna nastraja nie tylko duszę i umysł ale również nasze menu. Mniej ma się ochotę na mięso a bardziej przyciąga wszystko co zielone i kolorowe. Z nowalijkami trzeba uważać, chyba że mamy sprawdzone źródło. Mam[…]

Słodkie popołudnie? Czemu nie. Od czasu do czasu, zwłaszcza, że dzisiaj jest niedziela. Karmelowe lizaki z popcornu ucieszą nie tylko dzieci. Zrobicie je w kilka chwil a radość i smak bezcenne. Są bez konserwantów[…]

10 kwietnia nasza Basia miała chrzciny. Na taką uroczystość tort powinien być jak mgiełka, delikatny i „ubielony” jak sen dziecka. Tort Basi był w motylkach – jak dziecięce szczęście, beztroskie, zachwycające się[…]

Dorsz to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych ryb. Muszę przyznać, że uwielbiam ryby na parze, jednak od czasu do czasu daję się skusić i lądują na patelni. Tak też było z tym dorszem. Jest nieco inny od[…]

Wiecie, że raczej nie korzystam z propozycji testowania różnych rzeczy. Kiedy jednak przyszło zaproszenie do kampanii L’Oréal Paris, przyjęłam je z radością. Używam tych kosmetyków w rożnych wersjach jednak[…]

Kiełki to jedna ze zdrowotnych mądrości Starożytnego Wschodu a głównie Chińczyków. To oni odkryli kiełki, a właściwie chińscy żeglarze. Płynąc dość długo rzeką Jang-tse-kiang w poszukiwaniu lądu niewiele już[…]

Nawet jeśli z umiarem to prawie u każdego było trochę za dużo podczas świętowania wielkanocnego. A jeśli nie, to wiosenny detoks i wzmocnienie nie zaszkodzi. Poza tym po zimie większość kobiet – ja przynajmniej[…]

To baba wielkiej klasy, rodem ze staropolskiej kuchni. Nie jest tak pracochłonna jak baby z 25 i więcej jaj jednak równie delikatna i pyszna. Zapewniam, że warto ten jeden raz w roku zrobić coś ekstra. To są[…]

Moja synowa Kasia ma dzisiaj urodziny. To pierwszy dzień wiosny a w tym roku właśnie 21 marca rozpoczął się Wielki Tydzień. Nie będzie więc hucznego świętowania ale będzie rodzinnie i miło. Najbliżsi spotkają[…]

Słodko i kreatywnie? Czemu nie. Wiosna i święta, Wielkanocne tuż, tuż. Z jednej strony postanowienia o smuklejszej figurze, a z drugiej czasem kusi coś słodko – pysznego. Można się skusić, byle nie przesadzić. […]

Weronika Ma sześć lat i 116 cm. Kiedy nam ta dziewczynka wyrosła? Minęło sześć lat jak płakałam ze szczęścia, że mam pierwszą wnusię. Weronika skończyła sześć lat 5 marca. Jest jak żywioł ale potrafi też być[…]

Ja kobieta zabiegana, zarzucona obowiązkami ale mimo wszystko zorganizowana, od kilku lat staję się raz w roku egoistką i rezerwuję czas dla siebie w Douglasie. Zresztą co to za egoizm? Godzinka poświęcona na[…]

Jeśli znudziły wam się zupy kremy mam dla was odmienioną wersję zupy pieczarkowej. Dodam, że choć kremowa i gęsta to bez glutenu i laktozy. Kilka pieczarek i składniki, które są prawie zawsze w domu – czyli[…]

Brakuje mi zieleni dookoła. Nie takiej przydymionej, pozimowej ale soczystej i delikatnej. Takiej jak powiew wiosny, która przebija kłębowiska nie wiadomo jakiej aury. Zieleń wiosenna dodaje energii. Sprawia, że[…]

Może coś z klasyki? Nie byłabym jednak sobą gdybym nie dodała coś od siebie. Rocky Road Fudge czyli czekoladowy blok z marshallows, w mojej wersji dodatkowo z bakaliami. Ten amerykańsko-angielski klasyk należy[…]

Też tak czasem czasem macie? Otwieracie lodówkę i nie wiecie co ugotować. Najlepiej żeby było coś innego ale też prostego. U mnie czasem tak bywa. Dobieram składniki, które akurat mam „pod ręką” a końcowy efekt[…]

Wprawdzie wiosna tuż, tuż jednak owo zmęczenie i brak energii „na przedwiośniu” daje się większości z nas we znaki. Pogoda zimą była kapryśna i często nijaka. Niektórzy zdążyli się wyszaleć na nartach. Muszę[…]

W kuchni śląskiej w sałatkach bardzo często bazą były ziemniaki. Dodatek stanowiły najprostsze warzywa czyli marchew, seler, pietruszka. Często taka sałatka okraszana była skwarkami ze smalcem lub boczkiem.[…]

Muszę wam powiedzieć, że otulankę na kubek zrobiłam sama. Nauczyłam się w szkole podstawowej – bezcenne! Kiedy przygotowujesz chipsy z jarmużu zostanie ci mnóstwo twardszych części. Wystarczy dodać ulubione[…]

Jarmuż to kopalnia witamin, mikroelementów i zdrowia. Tego własnie nam potrzeba na wiosnę. A ona się zbliża i już zerka na nasze biodra, cerę, włosy. Zanim nas opromieni i muśnie zalotnie blaskiem łaskawych[…]